ตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในปัจจุบันมีการพัฒนาอย่างกว้างขวาง แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรม ภูมิภาค และโอกาสต่างๆ ซึ่งรวมถึงสินค้าต่างๆ ตั้งแต่ส้อมและช้อนไปจนถึงอุปกรณ์เสิร์ฟอาหาร แก้ว และแม้แต่ภาชนะสำหรับรับประทานอาหาร สิ่งของจำเป็นในชีวิตประจำวันที่หลากหลายเหล่านี้ได้เปิดโอกาสทางธุรกิจที่สำคัญให้กับผู้ค้าปลีกที่ให้บริการกลุ่มนี้
อ่านต่อเพื่อดูคำแนะนำในการเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่เป็นที่ต้องการตามความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงภาพรวมของเทรนด์ 2024 อันดับแรกของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในปี XNUMX
สารบัญ
1. ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารระดับโลก
2. วิธีเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มยอดขาย
3. 5 อันดับเทรนด์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและการคาดการณ์สำหรับปี 2024
4. คลื่นลูกต่อไปของสไตล์การรับประทานอาหาร
เจาะลึกตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโลก
การศึกษามากมายเน้นย้ำถึงการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญของตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและภาชนะใส่อาหารทั่วโลก โดยตลาดมีมูลค่าประมาณ 45 พันล้านเหรียญสหรัฐ และ 47 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2020 และ 2022 ตามลำดับ และตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโดยเฉพาะคาดว่าจะเติบโตประมาณ 79 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2030โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 6.6% ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า อเมริกาเหนือ โดยเฉพาะสหรัฐอเมริกา ยังคงเป็นผู้นำตลาดด้วยความต้องการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่เพิ่มสูงขึ้น
การคาดการณ์การเติบโตที่มั่นคงนี้ได้รับแรงหนุนจากปัจจัยสำคัญหลายประการ การเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดของจำนวนครัวเรือนที่มีกำลังซื้อเพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับแนวโน้มของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นต่อผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารระดับพรีเมียมที่ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการด้านการใช้งานเท่านั้น แต่ยังเสริมแต่งความสวยงามภายในอีกด้วย เป็นแรงผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์
การเติบโตของภาคธุรกิจซึ่งมีลักษณะเด่นคือร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านกาแฟทั้งแบบอิสระและแบบเครือข่ายเพิ่มขึ้น ยังช่วยกระตุ้นความต้องการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารอีกด้วย วัฒนธรรมการรับประทานอาหารและกาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นนี้เน้นย้ำถึงความต้องการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่หลากหลายและมีคุณภาพสูง ส่งผลให้ภาคธุรกิจการบริการต้องลงทุนและปรับปรุงผลิตภัณฑ์และบริการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารอย่างต่อเนื่อง ซึ่งส่งผลให้ตลาดเติบโตอย่างต่อเนื่อง
แนวโน้มการใช้ชีวิตในบ้านเช่าซึ่งนำไปสู่การย้ายบ่อยครั้ง ถือเป็นอีกปัจจัยที่ส่งเสริมให้ผู้บริโภคซื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารใหม่สำหรับที่พักอาศัยแต่ละแห่ง ซึ่งเป็นการกระตุ้นการเติบโตของตลาดต่อไป
เลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารอย่างไรให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มยอดขายของคุณ

เพื่อให้ผู้ค้าส่งสามารถเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่เหมาะสมเพื่อกระตุ้นยอดขายได้ จำเป็นต้องระบุกลุ่มลูกค้าเป้าหมายก่อน ซึ่งโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ผู้บริโภคทั่วไปและผู้ใช้เชิงพาณิชย์ จำเป็นต้องระบุกลุ่มเป้าหมายเหล่านี้ให้ชัดเจน เนื่องจากแต่ละกลุ่มมีข้อกำหนดที่แตกต่างกันในการเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
ตัวอย่างเช่น ผู้บริโภคมีชื่อเสียงในเรื่องความชอบเฉพาะตัวสำหรับภาชนะบนโต๊ะอาหารที่เหมาะกับความเป็นตัวของตัวเองมากที่สุดและสะท้อนถึงสไตล์และรสนิยมส่วนตัวของพวกเขา ตามที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมต่างๆ กล่าวไว้ นิตยสารการออกแบบในขณะเดียวกัน “ความสบายแบบลำลอง” เมื่อเทียบกับภาชนะใส่อาหารแบบ “เป็นทางการ” หรือ “หรูหรา” ได้รับการตอบรับจากผู้เข้าร่วม 79% ในการสำรวจครั้งล่าสุด แบบสำรวจผู้บริโภคหนังสือของขวัญขณะที่หลังได้รับการยอมรับเพียงร้อยละ 19 เท่านั้น

ในทางกลับกัน สถานประกอบการรับประทานอาหารทั่วโลกที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องยังคงผลักดันความต้องการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่มีสไตล์และทันสมัยเพื่อเสริมสร้างบรรยากาศและตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เฉพาะในปี 2023 สถิติแสดงให้เห็นว่ามี มีร้านอาหารเปิดใหม่ประมาณ 900 ร้านทุกเดือน ในสหรัฐอเมริกา การขยายตัวของภาคส่วนนี้ยังได้รับแรงผลักดันจากความต้องการของผู้บริโภคอีกด้วย ความสะดวกสบายและคุณภาพของอาหารและบริการนำไปสู่การขยายตัวของอุปกรณ์เครื่องครัวที่ทันสมัยและคุณภาพสูง
จากความเข้าใจข้างต้นเกี่ยวกับความต้องการของผู้บริโภคที่ขับเคลื่อนไม่เพียงแต่ตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและภาชนะใส่อาหารสำหรับผู้บริโภคทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาคการค้าด้วย เคล็ดลับสำคัญสำหรับผู้ขายส่งคือการตอบสนองความต้องการของทั้งสองกลุ่มโดยพิจารณาถึงทั้งความสวยงามและการใช้งานของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
สิ่งสำคัญที่เท่าเทียมกันสำหรับผู้ขายส่งคือการรวมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่หลากหลายซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการทั้งรสนิยมคลาสสิกและโมเดิร์นเนื่องจากผู้บริโภคมักแสดงบุคลิกภาพของตนผ่านการเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
ในเวลาเดียวกัน จำนวนเจ้าของร้านอาหารรายใหม่ที่เพิ่มขึ้นยังเน้นย้ำถึงแนวโน้มที่สำคัญ นั่นคือ การขยายพื้นที่รับประทานอาหารกลางแจ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถานการณ์ด้านสุขภาพทั่วโลกได้เปลี่ยนแปลงไป ในความเป็นจริง การขยายตัวของพื้นที่รับประทานอาหารกลางแจ้งดังกล่าวได้รับการสนับสนุนอย่างมากจากหน่วยงานท้องถิ่นหลายแห่ง รวมถึงในเมืองต่างๆ นิวยอร์ก และ เมืองบอสตัน.
สำหรับผู้ค้าส่ง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของการเลือกภาชนะใส่อาหารที่สามารถเคลื่อนย้ายระหว่างภายในและนอกอาคารได้ ซึ่งถือเป็นความสามารถในการปรับตัวที่สำคัญในการช่วยให้เจ้าของร้านอาหารใช้ประโยชน์จากภาชนะใส่อาหารได้อย่างสูงสุดในสถานที่ต่างๆ มื้ออาหารต่างๆ และงานเลี้ยงอาหารค่ำต่างๆ
5 อันดับเทรนด์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและการคาดการณ์สำหรับปี 2024
ลวดลายที่โดดเด่นและการออกแบบกราฟิก
ตามที่เห็นได้จาก รายงานต่างๆในยุคที่ให้ความสำคัญกับการแสดงออกถึงความเป็นตัวเองและความเป็นปัจเจก ซึ่งเป็นกระแสที่ได้รับการส่งเสริมและแพร่หลายโดยโซเชียลมีเดีย ผู้บริโภคจึงหันมาสนใจการออกแบบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น โดยเฉพาะการออกแบบที่มีลวดลายและภาพกราฟิกที่โดดเด่น เพื่อแสดงให้เห็นถึงสไตล์และบุคลิกภาพที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ชุดภาชนะอาหารที่มีลวดลายที่โดดเด่นการนำเสนอรูปลักษณ์ที่ดึงดูดสายตา (ดังภาพด้านล่าง) ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ให้เห็นถึงความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจน การนำดีไซน์ที่สดใสสะดุดตาเหล่านี้มาใช้ไม่เพียงแต่ช่วยฟื้นฟูความสวยงามของโต๊ะรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการจัดโต๊ะแบบส่วนตัวอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน การออกแบบกราฟิกซึ่งโดยทั่วไปมักจะเกี่ยวข้องกับสื่อ โฆษณา หรือการออกแบบเว็บไซต์มากกว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร กำลังกลายมาเป็นส่วนสำคัญของการออกแบบเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความคาดหวังด้านสุนทรียศาสตร์ที่สูงขึ้นจากผู้บริโภค เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ผสมผสานการออกแบบกราฟิก กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในปัจจุบัน
สำหรับผู้ค้าส่ง แนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงนี้ถือเป็นโอกาสสำคัญในการแสดงความสามารถในการสร้างสรรค์และสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแบรนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านแนวคิดการออกแบบกราฟิกที่ไม่ซ้ำใคร ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างยิ่งเมื่อผู้ค้าส่งพัฒนาการออกแบบที่พิเศษและจดจำได้ทันที เช่น ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่มีการออกแบบที่โดดเด่นตามภาพด้านล่าง

เน้นการออกแบบเชิงศิลปะและการใช้งาน
ศิลปะและการใช้งานนั้นไม่ใช่สิ่งที่แยกขาดจากกันในโลกของภาชนะอีกต่อไป แต่ตอนนี้สามารถผสมผสานกันได้อย่างกลมกลืน ในภาพด้านล่าง เราจะเห็นจานเซรามิกรูปทรงพัดที่สวยงามซึ่งมีสีเคลือบที่ตอบสนองได้ชัดเจน การวางซ้อนกันได้ช่วยให้จัดเก็บได้ง่าย ในขณะที่ความหนาและความแข็งแรงของจานช่วยเพิ่มความทนทานต่อการแตก

ความสมดุลระหว่างความสวยงามและการใช้งานจริงเน้นย้ำถึงแนวโน้มสำคัญในตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ซึ่ง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบมีศิลปะ ผสมผสานกับการออกแบบที่ใช้งานได้จริง เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้ดีขึ้นอย่างมาก
นอกจากนี้ ยังมีสิ่งที่น่าสังเกตอีกว่า ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่มีลวดลายศิลปะ ไม่จำเป็นต้องเป็นความซับซ้อนหรือสีสันที่ตัดกันอย่างสดใส แต่สามารถนำเสนอออกมาในรูปแบบที่เรียบง่าย สง่างาม และน่าดึงดูดใจได้ ตัวอย่างเช่น ภาชนะใส่อาหารแบบเปลี่ยนเตาเผาที่แสดงไว้ในภาพด้านล่างนั้นให้ทั้งการแสดงออกทางศิลปะและคุณค่าทางสุนทรียศาสตร์โดยไม่ต้องใช้สีสันที่เข้มข้นหรือลวดลายที่มีรายละเอียด นอกจากนี้ เซรามิกที่มีคุณภาพทนทาน ทนความร้อน และปรับเปลี่ยนได้ ยังช่วยเพิ่มมูลค่าการใช้งานให้กับเสน่ห์ด้านสุนทรียศาสตร์อีกด้วย
การเน้นที่การออกแบบเชิงศิลปะไม่ได้ทำให้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารละเลยการใช้งานที่จำเป็น โดยทำให้มั่นใจได้ว่าแม้ว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจะทำหน้าที่ดึงดูดสายตา แต่ก็สามารถตอบสนองความต้องการในทางปฏิบัติของการรับประทานอาหารได้เป็นอย่างดี การผสมผสานระหว่างความสง่างามและประโยชน์ใช้สอยนี้สะท้อนถึงผู้บริโภคในหลากหลายกลุ่ม ตั้งแต่ผู้ที่ชื่นชอบการออกแบบไปจนถึงผู้ใช้ในชีวิตประจำวัน แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มทางศิลปะที่ซับซ้อนภายใน ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่มีการออกแบบศิลปะ.
การฟื้นฟูและสร้างสรรค์นวัตกรรมลวดลายดั้งเดิม
นอกเหนือจากรูปแบบที่โดดเด่นและการออกแบบทางศิลปะแล้ว อุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารยังได้ประสบกับการฟื้นฟูลวดลายแบบดั้งเดิมอีกด้วย ซึ่งได้รับการปรับปรุงด้วยความทันสมัยเพื่อดึงดูดความรู้สึกที่ทันสมัย
ดังที่แสดงในภาพด้านล่าง เพื่อสะท้อนถึงผู้บริโภคในปัจจุบัน มรดกอันล้ำค่าของการออกแบบเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้รับการเชิดชูในขณะที่ผสมผสานการออกแบบที่สร้างสรรค์ การนำเสนอผลงานอันประณีตของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบคลาสสิก ที่ผสมผสานลวดลายดั้งเดิมเข้ากับดีไซน์ทันสมัยที่สร้างสรรค์ได้อย่างสวยงาม รูปทรงเรขาคณิตสีทองและลวดลายรอบจานช่วยเพิ่มความคลาสสิก ในขณะที่ดีไซน์เรียบหรูช่วยเติมกลิ่นอายความร่วมสมัย

ด้วยการนำการออกแบบคลาสสิกมาคิดใหม่ ผู้ผลิตจึงสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมช่องว่างระหว่างสิ่งเก่าและสิ่งใหม่ได้ ทำให้ผู้บริโภคได้รับทั้งผลิตภัณฑ์ที่คิดถึงและมองไปข้างหน้า
โดยรวมแล้วการฟื้นฟูและนวัตกรรมของ ภาชนะใส่อาหารลวดลายแบบดั้งเดิม ตอบสนองความต้องการเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่หยั่งรากลึกในประวัติศาสตร์แต่ยังเหมาะกับพื้นที่ใช้สอยร่วมสมัย ภาพด้านล่างนี้แสดงชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ผสมผสานลวดลายดอกไม้แบบดั้งเดิมกับความสง่างามแบบโมเดิร์นได้อย่างสวยงาม

การผสมผสานระหว่างงานฝีมือและรูปทรงที่ไม่สม่ำเสมอ
นอกเหนือจากความแตกต่างด้านการออกแบบและการฟื้นคืนคุณค่าคลาสสิกแล้ว ยังมีอีกเทรนด์หนึ่งที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงจากหลากหลาย ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม คือการชื่นชมยินดีใน ภาชนะบนโต๊ะอาหารทำมือ. นี้ ภาชนะใส่อาหารทำมือชามที่มีรูปร่างแปลกตาและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งสะท้อนถึงสไตล์วินเทจ ถือเป็นชามรูปแบบใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักออกแบบภาชนะใส่อาหาร ชามที่สามารถปรับแต่งได้ซึ่งทำจากวัสดุธรรมชาติดังที่แสดงไว้ในภาพด้านล่างเป็นตัวอย่างของเทรนด์นี้ ชามชนิดนี้มีตัวเลือกสำหรับการแกะสลักแบบเฉพาะตัว ซึ่งช่วยเน้นย้ำถึงวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น

ในขณะเดียวกัน ภาชนะใส่อาหารที่มีรูปทรงไม่ปกติ ยังสะท้อนถึงความสนใจของผู้บริโภคในวงกว้างขึ้นเกี่ยวกับความแท้จริงและความงามของความเป็นเอกลักษณ์และความไม่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากสินค้าเหล่านี้มักให้ความรู้สึกถึงความเป็นเอกลักษณ์และเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งแตกต่างจากสินค้าที่ผลิตจำนวนมาก แนวโน้มนี้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับสินค้าที่บอกเล่าเรื่องราวและแสดงให้เห็นถึงทักษะและความคิดสร้างสรรค์ของช่างฝีมือ

โดยรวมแล้ว เทรนด์ดังกล่าวทำให้ช่างฝีมือและผู้ผลิตขนาดเล็กมีเสียงและช่องทางในการแสดงออกถึงตัวเอง ขณะเดียวกันก็เสริมความสมบูรณ์ให้กับห้องรับประทานอาหารด้วยสิ่งของเฉพาะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่แพ้บุคคลที่ใช้งานสิ่งของเหล่านั้น
การขยายจานสี
สุดท้าย ธีมการผสมสีที่มีสีสันสดใสมากขึ้นถือเป็นเทรนด์ที่เห็นได้ชัดอีกกระแสหนึ่งในอุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เนื่องจากรองรับรสนิยมส่วนตัวและเทรนด์ตามฤดูกาลที่หลากหลายมากขึ้นเรื่อยๆ
การขยายสีนี้ช่วยให้ผู้บริโภคปรับแต่งการตั้งค่าโต๊ะให้สอดคล้องกับความชอบด้านสุนทรียศาสตร์ของตนเอง สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง ภาชนะใส่อาหารสีสันสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุดจานชามที่มีสีสันสดใสตอบสนองต่อโอกาส อารมณ์ และการออกแบบภายในที่แตกต่างกัน ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถคัดสรรคอลเลคชั่นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในลักษณะที่แสดงถึงอิสรภาพและความคิดสร้างสรรค์
เทรนด์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับภาชนะบนโต๊ะอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้บริโภคแสดงออกถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตนผ่านตัวเลือกสิ่งจำเป็นในการรับประทานอาหาร อีกทั้งยังให้ความยืดหยุ่นในการนำชิ้นส่วนต่างๆ มาผสมผสานกันเพื่อจัดโต๊ะอาหารที่สะท้อนถึงสไตล์เฉพาะตัวได้อีกด้วย

คลื่นลูกต่อไปของสไตล์การรับประทานอาหาร
เมื่อปีกลายมา เทรนด์ต่างๆ หลายอย่างก็เริ่มเข้ามากำหนดทิศทางของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและภาชนะใส่อาหาร เช่น กราฟิคและลวดลายที่สดใส การผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความคิดสร้างสรรค์และการออกแบบที่ใช้งานได้จริง และการกลับมาของลวดลายคลาสสิกควบคู่ไปกับการแนะนำรูปทรงที่ไม่สมมาตรและทำด้วยมือ นอกจากนี้ สีสันที่เพิ่มมากขึ้นยังสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการปรับแต่งและความเป็นเอกลักษณ์ในการจัดวางโต๊ะอาหาร ผู้ค้าปลีกสามารถติดตามเทรนด์เหล่านี้ได้อย่างใกล้ชิดเมื่อต้องสต็อกสินค้าสำหรับปีใหม่ เนื่องจากสามารถมั่นใจได้ว่าสินค้าคงคลังของแต่ละคนจะตรงกับความต้องการของผู้บริโภค
สุดท้ายอย่าลืมแวะเยี่ยมชม อาลีบาบาอ่าน เพื่อให้ทันสมัยกับเทรนด์การเปลี่ยนแปลงที่จะกำหนดอนาคตของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและกลุ่มผู้บริโภคหลักอื่นๆ ในปี 2024