การหยิบสินค้าแบบเป็นชุดเป็นกลยุทธ์การปฏิบัติตามคำสั่งซื้อที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งปฏิวัติการดำเนินงานคลังสินค้า วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการจัดกลุ่มคำสั่งซื้อหลายรายการที่มีสินค้าที่คล้ายคลึงกันและหยิบสินค้าพร้อมกัน ซึ่งช่วยลดเวลาเดินทางและเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก การนำการหยิบสินค้าแบบเป็นชุดมาใช้ช่วยให้คลังสินค้าสามารถปรับกระบวนการหยิบสินค้าให้คล่องตัวและเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมได้
ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการหยิบสินค้าแบบเป็นชุด
การหยิบสินค้าแบบเป็นชุดเป็นเทคนิคที่พนักงานคลังสินค้าจะรวบรวมสินค้าสำหรับคำสั่งซื้อหลายรายการในครั้งเดียวผ่านคลังสินค้า แทนที่จะดำเนินการตามคำสั่งซื้อครั้งละรายการ พนักงานหยิบสินค้าจะรวบรวมสินค้าที่คล้ายคลึงกันสำหรับคำสั่งซื้อหลายรายการ ซึ่งจะช่วยลดจำนวนการเดินทางที่จำเป็นและปรับปรุงกระบวนการหยิบสินค้าให้เหมาะสมที่สุด
แนวทางนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจอีคอมเมิร์ซและศูนย์กระจายสินค้าที่ต้องจัดการกับคำสั่งซื้อจำนวนมากที่มี SKU ทับซ้อนกัน การจัดกลุ่มคำสั่งซื้ออย่างมีกลยุทธ์ทำให้การหยิบสินค้าแบบเป็นกลุ่มช่วยลดเวลาที่ใช้ในการเดินทางระหว่างสถานที่หยิบสินค้า ทำให้สามารถประมวลผลคำสั่งซื้อได้เร็วขึ้นและเพิ่มปริมาณงานได้
การหยิบสินค้าแบบแบตช์ทำงานอย่างไร
กระบวนการหยิบสินค้าแบบแบตช์โดยทั่วไปจะเริ่มต้นด้วยการจัดกลุ่มคำสั่งซื้อ โดยคำสั่งซื้อที่คล้ายคลึงกันจะถูกระบุโดยอิงตาม SKU ทั่วไปหรือเกณฑ์อื่นๆ จากนั้นจึงสร้างรายการหยิบสินค้าแบบรวมสำหรับแบตช์คำสั่งซื้อ โดยจะคอยแนะนำผู้หยิบสินค้าในขณะที่พวกเขารวบรวมสินค้าที่ต้องการในครั้งเดียวผ่านคลังสินค้า เมื่อหยิบสินค้าแล้ว สินค้าจะถูกจัดเรียงเป็นคำสั่งซื้อแต่ละรายการก่อนจะบรรจุและเตรียมจัดส่ง
ประโยชน์ของการหยิบสินค้าแบบแบตช์
การนำการหยิบสินค้าแบบแบตช์มาใช้มีข้อดีหลายประการต่อการดำเนินงานคลังสินค้า:
- ลดเวลาการเดินทาง: คนเก็บของต้องเดินสินค้าในคลังสินค้าน้อยลง จึงช่วยลดเวลาการเดินที่ไม่เกิดประสิทธิผลได้อย่างมาก
- ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น: การลดเวลาในการเดินทางทำให้คนเก็บสินค้าสามารถประมวลผลคำสั่งซื้อได้มากขึ้นในเวลาที่น้อยลง
- ปรับปรุงความแม่นยำ: การมุ่งเน้นที่ SKU เฉพาะสำหรับคำสั่งซื้อหลายรายการสามารถลดข้อผิดพลาดในการหยิบสินค้าได้
- เพิ่มประสิทธิภาพ: การหยิบแบบแบตช์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรในคลังสินค้าและแรงงาน
- scalability: วิธีนี้สามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความผันผวนของปริมาณการสั่งซื้อได้อย่างง่ายดาย
การหยิบสินค้าแบบแบตช์เทียบกับวิธีการหยิบสินค้าแบบอื่น
หากต้องการทำความเข้าใจข้อดีของการหยิบสินค้าแบบเป็นชุด จะเป็นประโยชน์หากเปรียบเทียบกับกลยุทธ์การหยิบสินค้าทั่วไปอื่น ๆ:
การเลือกโซน
การคัดแยกตามโซนจะแบ่งคลังสินค้าออกเป็นพื้นที่ที่แตกต่างกัน โดยพนักงานคัดแยกจะทำหน้าที่ในโซนเฉพาะ แม้ว่าวิธีนี้จะมีประสิทธิภาพสำหรับคลังสินค้าขนาดใหญ่ แต่ก็อาจต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมเพื่อรวมคำสั่งซื้อที่คัดแยกจากโซนต่างๆ
การเลือกคลื่น
การหยิบสินค้าแบบ Wave picking เกี่ยวข้องกับการปล่อยกลุ่มคำสั่งซื้อเพื่อหยิบสินค้าพร้อมกันโดยอิงตามเกณฑ์เฉพาะ เช่น กำหนดเวลาในการจัดส่ง วิธีนี้สามารถใช้ร่วมกับการหยิบสินค้าแบบเป็นกลุ่มเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพได้
การเลือกแบบรายการเดียว
ในการหยิบสินค้าแบบสั่งครั้งเดียว ผู้หยิบสินค้าจะหยิบสินค้าทีละรายการ แม้ว่าจะตรงไปตรงมา แต่วิธีนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่าสำหรับการดำเนินการที่มีปริมาณมากเมื่อเทียบกับการหยิบสินค้าแบบเป็นกลุ่ม
การนำการหยิบสินค้าแบบแบตช์มาใช้
หากต้องการนำระบบหยิบสินค้าแบบเป็นชุดมาใช้ในคลังสินค้าของคุณอย่างประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องวิเคราะห์คำสั่งซื้อทั่วไปของคุณเพื่อระบุความเหมือนกันและโอกาสในการจัดกลุ่ม นอกจากนี้ การปรับปรุงเค้าโครงคลังสินค้าของคุณก็มีความสำคัญเช่นกัน การจัดตำแหน่งจัดเก็บเพื่อให้เส้นทางการหยิบสินค้าแบบเป็นชุดมีประสิทธิภาพสามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมาก
การลงทุนด้านเทคโนโลยีถือเป็นปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในการนำไปใช้งานอย่างประสบความสำเร็จ ระบบการจัดการคลังสินค้า (WMS) ที่มีประสิทธิภาพสามารถรองรับการดำเนินการหยิบสินค้าเป็นชุดโดยเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างชุดสินค้าและการติดตามสินค้าคงคลังแบบเรียลไทม์ การฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับเทคนิคการหยิบสินค้าเป็นชุดและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดจะช่วยให้พนักงานของคุณมีความพร้อมในการดำเนินกลยุทธ์นี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การประเมินกระบวนการหยิบสินค้าแบบแบตช์อย่างต่อเนื่องทำให้คุณสามารถปรับเปลี่ยนตามที่จำเป็นได้ ทำให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพและประสิทธิผลอย่างต่อเนื่อง
เทคโนโลยีและระบบอัตโนมัติในการหยิบสินค้าแบบแบตช์
การดำเนินการหยิบสินค้าแบบแบตช์สมัยใหม่มักใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีและระบบอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบการจัดการคลังสินค้า (WMS) มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างแบตช์ การสร้างรายการหยิบสินค้า และการติดตามสินค้าคงคลังแบบเรียลไทม์ อุปกรณ์พกพา เช่น เครื่องสแกนแบบพกพาและแท็บเล็ต จะช่วยแนะนำพนักงานหยิบสินค้าไปทั่วคลังสินค้าในขณะที่บันทึกสินค้าที่หยิบไป
ระบบหยิบสินค้าตามไฟใช้จอแสดงผล LED เพื่อระบุตำแหน่งและปริมาณสินค้าที่หยิบ ทำให้กระบวนการรวดเร็วขึ้นอย่างมาก ระบบหยิบสินค้าด้วยเสียงจะให้คำแนะนำด้วยเสียงเพื่อแนะนำผู้หยิบสินค้าตลอดกระบวนการ ทำให้สามารถทำงานแบบแฮนด์ฟรีได้ นอกจากนี้ ระบบจัดเก็บและดึงสินค้าอัตโนมัติ (AS/RS) ยังสามารถดึงและนำเสนอสินค้าให้ผู้หยิบสินค้าได้โดยอัตโนมัติ ช่วยลดเวลาในการเดินทางอีกด้วย
การเพิ่มประสิทธิภาพการหยิบสินค้าแบบแบตช์
การเพิ่มประโยชน์สูงสุดจากการหยิบสินค้าแบบเป็นกลุ่มนั้นเกี่ยวข้องกับกลยุทธ์การเพิ่มประสิทธิภาพหลายประการ การวิเคราะห์ข้อมูล SKU อย่างสม่ำเสมอจะช่วยระบุสินค้าที่สั่งบ่อยครั้งและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับตำแหน่งจัดเก็บ การใช้ระบบจำแนกประเภท ABC จะจัดกลุ่มสินค้าตามความถี่ในการหยิบสินค้า โดยให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการสูง
การเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดวางช่องสินค้าจะช่วยจัดเรียงสินค้าอย่างมีกลยุทธ์ภายในคลังสินค้าเพื่อลดระยะทางในการเดินทางระหว่างการหยิบสินค้าเป็นชุด การออกแบบเส้นทางที่มีประสิทธิภาพสำหรับผู้หยิบสินค้ายังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย สุดท้ายนี้ การกำหนดจำนวนคำสั่งซื้อที่เหมาะสมที่จะรวมไว้ในแต่ละชุดโดยอิงตามเงื่อนไขเฉพาะของคลังสินค้าของคุณจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมได้
ความท้าทายของการหยิบแบบเป็นชุด
แม้ว่าการหยิบสินค้าแบบเป็นชุดจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ต้องคำนึงถึงความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นด้วยเช่นกัน ความซับซ้อนในการจัดเรียงจะเกิดขึ้นเมื่อหยิบสินค้าสำหรับหลายออร์เดอร์พร้อมกัน การจัดเรียงที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด การสร้างสมดุลระหว่างออร์เดอร์เร่งด่วนกับประสิทธิภาพแบบเป็นชุดก็อาจก่อให้เกิดความท้าทายได้เช่นกัน
การรักษาจำนวนสินค้าคงคลังให้ถูกต้องถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการหยิบสินค้าแบบแบตช์ที่ประสบความสำเร็จ ความคลาดเคลื่อนใดๆ อาจนำไปสู่ปัญหาในการปฏิบัติตาม นอกจากนี้ ข้อกำหนดในการฝึกอบรมอาจครอบคลุมมากกว่าเมื่อเทียบกับวิธีการหยิบสินค้าที่ง่ายกว่าเนื่องจากความซับซ้อนที่เกี่ยวข้องในการประมวลผลแบบแบตช์
สุดท้าย การหยิบแบบแบตช์ที่มีประสิทธิผลมักจะต้องอาศัยระบบเทคโนโลยีที่แข็งแกร่งซึ่งต้องมีการลงทุนเบื้องต้นจำนวนมาก
การหยิบสินค้าเป็นชุดในระบบ E-Commerce
การหยิบสินค้าแบบเป็นชุดเหมาะเป็นพิเศษสำหรับการดำเนินการด้านอีคอมเมิร์ซที่มักมีปริมาณการสั่งซื้อสูงและมีผลิตภัณฑ์หลากหลาย โดยการนำกลยุทธ์นี้ไปใช้ ธุรกิจอีคอมเมิร์ซสามารถประมวลผลคำสั่งซื้อได้เร็วขึ้นพร้อมทั้งปรับปรุงความพึงพอใจของลูกค้า การลดต้นทุนแรงงานที่เกี่ยวข้องกับการหยิบสินค้าช่วยให้บริษัทสามารถจัดสรรทรัพยากรได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในช่วงฤดูกาลเร่งด่วนหรือช่วงกิจกรรมส่งเสริมการขาย
ยิ่งไปกว่านั้น การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่คลังสินค้ายังทำได้ง่ายขึ้นด้วยการหยิบสินค้าแบบเป็นกลุ่ม เนื่องจากช่วยปรับกระบวนการต่างๆ ที่อาจนำไปสู่ความแออัดหรือประสิทธิภาพที่ลดลงภายในสถานที่ได้
การบูรณาการการหยิบแบบแบตช์กับกระบวนการคลังสินค้าอื่นๆ
เพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดจากการหยิบสินค้าแบบเป็นชุด การผสานรวมวิธีการนี้กับกระบวนการอื่นๆ ในคลังสินค้าจึงมีความจำเป็น กระบวนการรับสินค้าที่มีประสิทธิภาพจะช่วยให้ระดับสินค้าคงคลังแม่นยำ ซึ่งสนับสนุนการดำเนินการหยิบสินค้าแบบเป็นชุดที่มีประสิทธิผล การปรับกลยุทธ์การจัดเก็บให้เหมาะสมจะช่วยให้ผู้หยิบสินค้าสามารถดำเนินเส้นทางได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่การเติมสินค้าให้ตรงเวลาจะช่วยป้องกันสินค้าหมดสต็อกในช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่น
การนำการตรวจสอบคุณภาพมาใช้ในกระบวนการเลือกสินค้าแบบแบตช์ช่วยรักษาระดับความแม่นยำสูงตลอดกระบวนการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ การปรับปรุงกระบวนการหลังการเลือกสินค้า เช่น การบรรจุและการจัดส่ง ช่วยรักษาประสิทธิภาพที่ได้รับจากกลยุทธ์การปฏิบัติตามคำสั่งซื้อที่มีประสิทธิผล เช่น การหยิบสินค้าแบบแบตช์
การวัดประสิทธิภาพการหยิบสินค้าแบบเป็นชุด
การติดตามตัวชี้วัดประสิทธิภาพหลัก (KPI) ถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ากลยุทธ์การหยิบสินค้าแบบแบตช์ของคุณยังคงมีประสิทธิภาพตลอดเวลา ตัวชี้วัดหลัก ได้แก่ อัตราการหยิบสินค้า ซึ่งก็คือจำนวนสินค้าหรือคำสั่งซื้อที่หยิบได้ต่อชั่วโมง และเวลาเดินทาง ซึ่งก็คือระยะเวลาที่ใช้ในการเคลื่อนย้ายระหว่างสถานที่หยิบสินค้า
ความแม่นยำของคำสั่งซื้อสะท้อนถึงเปอร์เซ็นต์ของคำสั่งซื้อที่ดำเนินการอย่างถูกต้องโดยไม่มีข้อผิดพลาด ในขณะที่ปริมาณงานวัดจำนวนคำสั่งซื้อทั้งหมดที่ดำเนินการภายในกรอบเวลาที่กำหนด ประสิทธิภาพแรงงานจะประเมินว่าทรัพยากรแรงงานถูกใช้ไปอย่างมีประสิทธิภาพเพียงใดในระหว่างกระบวนการแบ่งชุดเมื่อเทียบกับเวลาทำงานทั้งหมดที่ใช้ไปกับงานต่างๆ
บรรทัดด้านล่าง
การหยิบสินค้าเป็นชุดถือเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อในคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้า โดยการจัดกลุ่มคำสั่งซื้อที่คล้ายกันและปรับปรุงกระบวนการหยิบสินค้าทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ ธุรกิจต่างๆ สามารถลดเวลาเดินทางได้อย่างมากพร้อมทั้งเพิ่มผลผลิตในทุกขั้นตอนการดำเนินงาน
แม้ว่าการนำกลยุทธ์นี้ไปปฏิบัติอาจต้องมีการลงทุนเบื้องต้นในด้านเทคโนโลยีและโปรแกรมการฝึกอบรมที่มุ่งเน้นการให้ความรู้แก่พนักงานเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในเทคนิคการแบ่งชุดผลิตภัณฑ์ แต่ประโยชน์ในระยะยาวที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพการทำงานที่ดีขึ้นควบคู่ไปกับความพึงพอใจของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นก็ถือเป็นเหตุผลที่สมควรใช้ความพยายามดังกล่าว
ในขณะที่การดำเนินงานคลังสินค้ายังคงพัฒนาควบคู่ไปกับความก้าวหน้าในกรอบงานด้านลอจิสติกส์ การเลือกแบบเป็นชุดยังคงเป็นเครื่องมืออันล้ำค่าที่ช่วยให้องค์กรต่างๆ มุ่งมั่นที่จะบรรลุความเป็นเลิศในแนวทางปฏิบัติด้านการจัดการห่วงโซ่อุปทานสมัยใหม่
ที่มาจาก ดีซีแอล โลจิสติกส์
ข้อสงวนสิทธิ์: ข้อมูลที่ระบุไว้ข้างต้นจัดทำโดย dclcorp.com โดยเป็นอิสระจาก Chovm.com Chovm.com ไม่รับรองหรือรับประกันคุณภาพและความน่าเชื่อถือของผู้ขายและผลิตภัณฑ์ Chovm.com ขอปฏิเสธความรับผิดชอบใดๆ ต่อการละเมิดลิขสิทธิ์ของเนื้อหา