Bray Solutions'dan Steve Mills, tedarik zinciri stratejilerindeki gelişen eğilimleri ve uyum sağlamanın zorluklarını ele alıyor.
Hızla gelişen perakende sektöründe tedarik zinciri yönetiminin dinamikleri önemli değişimler geçiriyor.
Bray Solutions Ticaret Müdürü Steve Mills, özellikle gıda, içecek ve evcil hayvan maması sektörlerinde sektörün karşı karşıya olduğu mevcut eğilimler ve zorluklara ışık tutuyor.
Perakende tedarik zincirlerinde ortaya çıkan trendler
Mills, özellikle evcil hayvan maması pazarında tüketici tercihlerinde dikkate değer bir değişime dikkat çekiyor. Mills, "Özellikle köpek mamasında sağlıklı veya vegan evcil hayvan mamalarına yönelik büyüyen bir eğilim görüyoruz" diyor.
Bu değişim, evcil hayvan sahiplerinin hayvanlarına ne yedirdikleri konusunda giderek daha bilinçli hale gelmeleri, yalnızca beslenmeye değil aynı zamanda satın aldıkları ürünlerin izlenebilirliğine de vurgu yapmaları tarafından yönlendiriliyor.
Mills, "Daha doğal bir ürüne olan bu istek özellikle son 18 ayda arttı" diyor ve Bray Solutions'ın bu niş pazarda faaliyet gösteren birkaç müşteriyi bünyesine kattığını ekliyor.
Benzer bir eğilim yiyecek ve içecek endüstrisinde de görülmektedir. Mills'e göre, özellikle düşük şeker içeriğine ve doğal aromalara sahip çocuklara yönelik içecekler olmak üzere daha sağlıklı ürünlere olan talep artmaktadır.
Ancak bu ürünlerin pazarı ele geçirmek için hem lezzet hem de sunum açısından çekici olması gerekir. Yetişkin segmentinde, zanaat birası ve alkol, özellikle abonelik tabanlı ve yerel kaynaklı ürünlere odaklanılarak, son bir yılda popülerlikte bir artış gördü.
E-ticaretin ve doğrudan tüketiciye yönelik modellerin etkisi
E-ticaretin ve doğrudan tüketiciye (DTC) satış modellerinin yükselişi, lojistik ve depolama stratejilerini önemli ölçüde etkiledi.
Mills, "Hizmet teklifimizi daha akıcı ve bilgi odaklı olacak şekilde uyarlamak zorunda kaldık" diye açıklıyor.
Amazon gibi devlerin teşvik ettiği hızlı teslimat beklentisi, sektörde çıtayı yükseltti. "Önceki zamanlarda, son müşteriler üç iş günü teslimat penceresinden memnundu.
Şimdi Amazon'un yükselişi ve aynı gün veya ertesi gün teslimat yapmalarıyla birlikte, herkes uyum sağlamak ve asgari beklenti olarak benzer hizmet seviyeleri sunmak zorunda kaldı."
Bu değişim, Bray Solutions'da depo yönetim sistemlerine (WMS) önemli yatırım yapılmasını gerektirdi. Bu sistemler, artan talebi yönetmek ve operasyonlarda verimliliği sağlamak için hayati öneme sahiptir.
Mills, modern tüketici beklentilerini karşılamak için gerekli operasyonel değişikliklerin altını çizerek, "Hızlandırılmış hizmet seviyelerinin taleplerini karşılayabilmek için personel sayısını da artırmak zorunda kaldık" diyor.
Siparişin yerine getirilmesindeki zorluklar
Mills'e göre, siparişlerin etkili ve zamanında karşılanmasının sağlanmasındaki en önemli zorluklardan biri, müşterilerin tedarikçilerinden gelen stokların mevcudiyetidir.
"Bazen siparişler veriliyor ve biz henüz tüm stoğu almamış oluyoruz, bu da hazırlık ve sevkiyat SLA'larımızı etkiliyor" diye açıklıyor.
Ayrıca, özellikle M25 ve M6 gibi ana yollardaki trafik sıkışıklığı gibi dış etkenler de tedarik zincirine bir miktar daha öngörülemezlik katıyor.
Çok kanallı siparişler için teknolojiden yararlanma
Perakendecilerin değişen taleplerini karşılamak için Bray Solutions, özellikle Depo Yönetim Sistemi olmak üzere teknolojiye büyük yatırımlar yaptı. Mills, "Son birkaç yıldır insan kaynağımız dışında yaptığımız en büyük yatırım Depo Yönetim Sistemimiz oldu" diyor.
WMS, birden fazla satış platformuyla sorunsuz bir şekilde entegre olur ve manuel müdahaleye olan ihtiyacı ortadan kaldırır. "Siparişler sorunsuz bir şekilde alınır ve toplanıp gönderildikten sonra sistem, satıcı platformunu yerine getirme ayrıntılarıyla günceller."
Bu entegrasyon gerçek zamanlı veriler sunarak hem Bray Solutions'ın hem de müşterilerinin idari görevler yerine iş zorluklarına odaklanmasını sağlıyor. Mills, "Bu çaba, herkes için olumlu olan, iyileştirilmiş hizmet seviyeleri ve tekliflere yönelik olabilir," diye belirtiyor.
Sözleşmeli paketleyicilerin gelişen rolü
Daha önceleri yardımcı bir hizmet olarak görülen sözleşmeli paketleme, özellikle artan tüketici beklentileri ışığında, artık tedarik zinciri verimliliğinin ayrılmaz bir parçası haline geldi.
Mills, "Daha hızlı proje teslimi için artan beklentiler ve gereksinimler nedeniyle, bir şirketin depolama ve dağıtımını bir yerde, sözleşmeli paketlemeyi ise başka bir yerde yapması artık bir seçenek değil" diyor.
Bray Solutions, verimliliği ve karlılığı korumak için hayati önem taşıyan 3PL lojistik hizmetlerinin yanı sıra büyük bir sözleşmeli paketleme operasyonu da yürütüyor.
Mills, "Herhangi bir sözleşmeli paketleme departmanı için en büyük zorluk, verimliliğin temel ve zamanın kritik olduğu çok çeşitli sektörlerde ihtiyaç duyulan çok yönlülüktür" diyor.
Bray Solutions, sözleşmeli paketlemeyi diğer hizmetlerle entegre ederek verimlilik ve makine parkuru aracılığıyla önemli maliyet düşüşleri sunabilir ve müşterilerine fayda sağlayabilir.
Tedarik zinciri kesintilerini azaltma stratejileri
Mills, geleceğe bakıldığında olası kesintileri azaltmak için tedarik zincirinde çeşitliliğin ve güçlü ilişkilerin önemini vurguluyor.
"Temel strateji tüm yumurtaları aynı sepete koymamaktır - sistemler, süreçler, tedarikçiler, ürün teklifleri, hatta insanlar - hepsi güvenilirdir, ta ki güvenilir olmayana kadar" diye öğütlüyor.
Bray Solutions'ın sağlayıcılardan oluşan bir ağ kurması, şirketin esneklikle faaliyet göstermesini ve operasyonlarını minimum kesintilerle sürdürmesini sağlar.
Birden fazla hizmet teklifi olması, şirketi tek bir gelir akışına güvenmekle ilişkili risklerden de korur. Bu stratejik çeşitlendirme, öngörülemeyen bir pazarda dayanıklılığın sürdürülmesinde hayati önem taşır.
Değişen ortama uyum sağlamak
Perakende tedarik zincirleri gelişmeye devam ederken, Bray Solutions gibi şirketler yeni zorlukları ve tüketici beklentilerini karşılamak için uyum sağlıyor.
Bray Solutions, teknolojiye yatırım yaparak, hizmetleri çeşitlendirerek ve güçlü tedarikçi ilişkileri kurarak rekabet ortamında öne çıkmak için kendini konumlandırıyor.
Steve Mills'in sağladığı içgörüler, modern tedarik zinciri yönetiminin karmaşıklıklarında yol almada çevikliğin, yenilikçiliğin ve stratejik planlamanın önemini vurguluyor.
Kaynaktan Perakende İçgörü Ağı
Yasal Uyarı: Yukarıda belirtilen bilgiler Chovm.com'dan bağımsız olarak perakende-insight-network.com tarafından sağlanmaktadır. Chovm.com, satıcının ve ürünlerin kalitesi ve güvenilirliği konusunda hiçbir beyan ve garanti vermez. Chovm.com, içeriğin telif hakkıyla ilgili ihlallere ilişkin her türlü sorumluluğu açıkça reddeder.
