Tetra Pak'ın yaptığı bir araştırmaya göre, yiyecek ve içecek üreticilerinden üçü, ilk beş sürdürülebilirlik taahhüdünde plastik kullanımının azaltılmasını içeriyor.
Çok uluslu gıda paketleme ve işleme şirketi Tetra Pak tarafından yapılan yeni bir araştırma, gıda ve içecek (F&B) endüstrisinde şirketlerin plastik azaltımına ve sürdürülebilir uygulamalara öncelik vermesiyle birlikte bir değişimi ortaya koyuyor.
Bu değişiklik büyük ölçüde tüketici talebinden kaynaklanıyor; ayrı bir Tetra Pak araştırmasında yanıt verenlerin %74'ü, sürdürülebilirliği savunan markaların satın alma niyetinin daha yüksek olduğunu belirtiyor.
Yiyecek ve içecek üreticileriyle anket yapılan araştırma, en önemli beş sürdürülebilirlik taahhütlerinden üçünün plastiğin azaltılmasını içerdiğini ortaya çıkardı.
Özellikle işletmelerin %77'si ekonomik zorluklara rağmen sürdürülebilir çözümlere yatırım yapmaya istekli. Bu, birçok paydaşın sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşma sözü verdiği COP28'in ardından artan eylem baskısıyla uyumludur.
Tüketici tercihleri önemli bir etkendir. Ankete katılan yiyecek ve içecek şirketlerinin yarısı, sürdürülebilir uygulamaları benimsemenin ardındaki ana nedenin tüketici talebi olduğunu belirtti.
Ek olarak, tüketicilerin %42'si "çevre dostu" ambalajlar için daha fazla ödeme yapmaya istekli, bu da çevre dostu çözümler için açık bir iş örneği sunuyor.
Gıda sistemlerinin karbonsuzlaştırılmasına öncelik veren şirketler için önümüzdeki beş yıl içinde tahmin edilen %10'luk artışla değişimin aciliyeti ortadadır.
Ayrıca şirketlerin %65'i ambalajlama ve işleme tedarikçilerinden yeni ürün geliştirmenin önemini vurgulayarak sürdürülebilirlik çabalarında inovasyonun kritik rolünü vurguladı.
Tetra iklim ve biyoçeşitlilik başkan yardımcısı Gilles Tisserand şunları söyledi: "Yiyecek ve içecek endüstrisi kritik bir dönemde, iklim acil durumunu ele almaya yardımcı olmak ve bunun operasyonları ve çözümleri üzerindeki kaçınılmaz etkisi ile başa çıkmak için iş yapma biçimini yeniden düşünüyor." Pak.
"Giderek daha rekabetçi hale gelen bir pazarda gelişmelerine yardımcı olacak tedarikçiler arıyorlar ve biz de yeni araştırmalar, işbirlikçi ekosistemler ve ürün teklifleri geliştirmek için inovasyon motorunu çalışır durumda tutarak üzerimize düşeni yapmaya kararlıyız."
Tetra Pak, yenilenebilir ve geri dönüştürülebilir malzemelere odaklanmayı vurgulayarak sektörde döngüselliği ve karbondan arındırmayı teşvik ediyor.
Başarısı açıkça görülüyor Tisserand: "Sektörün değişime kararlı olduğunu görmek için 46'te 2023'e kıyasla bitki bazlı polimerlerle yapılmış %2021 daha fazla ambalaj sattığımız gerçeğine bakmanız yeterli."
Kaynaktan Paketleme Ağ Geçidi
Sorumluluk reddi beyanı: Yukarıda belirtilen bilgiler Chovm.com'dan bağımsız olarak package-gateway.com tarafından sağlanmaktadır. Chovm.com, satıcının ve ürünlerin kalitesi ve güvenilirliği konusunda hiçbir beyan ve garanti vermez.
