Pişirme ve pişirme sırasında doğruluk hayati önem taşır, bu nedenle bir fincanda kaç ons (oz) olduğunu bilmek, başka mutfak aletleriniz olmadığında tarif talimatlarına uyacaktır. Bu, özellikle yanlış hesaplama nedeniyle değerli malzemeleri boşa harcamak ve lezzetli olması gereken kötü bir tatla sonuçlanmak istemiyorsanız geçerlidir.
Peki, çevrimiçi olarak metrik sistemi kullanan favori bir tarif bulduğunuzda ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşadığınızda ne yaparsınız? Ya da Birleşik Krallık'ta olduğunuz için hassas ölçümler için emperyal sistemi nasıl dönüştüreceğinizi bilmiyor musunuz?
Başka bir atılabilir sos veya kek üretmeden önce yardıma ihtiyacınız var. Burada, bir fincanda tam olarak kaç ons olduğunu gösteriyoruz ve kuru ve ıslak malzemeleri ölçmek için kolay dönüşüm tabloları sağlıyoruz. Bu makaleyi okuduktan sonra, mutfakta bir daha asla ölçüm dönüşümü felaketi yaşamamalısınız.
İçindekiler
Sıvı ölçüm dönüşüm yönergeleri
Sıvı ölçüm mutfak aletlerinin seçimi
Sıvıları doğru şekilde ölçmek için ipuçları
Oz'u fincana dönüştürürken en iyisini stoklayın
Sıvı ölçüm dönüşüm yönergeleri
Muffin, çikolatalı kek veya lezzetli bir akşam yemeği için lezzetli bir tarif bulduğunuzda, metrikten evrensele dönüşümlerde ve tam tersi durumlarda zaman kaybetmeye gerek kalmaz. Arkadaşlarınızı veya aile üyelerinizi etkilemek için işe koyulmak istersiniz, ancak çabalarınızın başarısız olmasını da istemezsiniz.
Eğer siz de bu durumdaysanız, ikilemi anlıyoruz. Sizin tarafınızda olduğumuz için, metrik sistemden emperyal sisteme dönüşümü basitleştirdik. Bu dönüşüm genellikle gereklidir ve memnuniyetle karşılanır, çünkü tüm pişirme aletleri hem standart hacimleri hem de metrik ölçümleri içermez.
Neyse ki, bu çizelge standart hacim ile metrik dönüşüm sorununu bir kez ve herkes için çözer. Hazırladığınız her tarif için doğru sıvı ölçümlerini hesaplamak için her zaman yanınızda bulundurun.
| Metrikten ABD Ölçümlerine | ||||||
| Mililitre = | Çay kaşığı + | yemek kaşığı | Metrik Bardaklar = | Sıvı Ons = | Pint = | kuart |
| 0.5 | ⅛ | |||||
| 1 | ¼ | |||||
| 2 | ⅓ | |||||
| 5 | 1 | |||||
| 15 | 1 | |||||
| 25 | 2 | 1 | ||||
| 50 | ¼ | 2 | ||||
| 75 | ⅓ | 3 | ||||
| 125 | ½ | 4 | ||||
| 150 | ⅔ | 5 | ||||
| 175 | ¾ | 6 | ||||
| 250 | 1 | 8 | ||||
| 500 | 2 | 1 | ||||
| 1,000 (1 Litre) | 4 | 2 | 1 | |||
Çay kaşığı ve yemek kaşığı tarif dönüşümleri
Bir tarife bolca sevgi katmaya odaklanmak istediğinizde, çay kaşığı ve yemek kaşığını dönüştürmenin dikkat dağıtmasından kaçınmak istersiniz. Aşağıdaki tablo, malzeme ölçülerini hızla iki, üç, dört veya yarıya indirmenize yardımcı olacaktır. Mutfakta bu kullanışlı tabloyla, özel aletlere ihtiyacınız olmaz veya kolayca ters gidebilecek tahminlerde bulunmazsınız. Bunun yerine, herkesin mutlu olması için istenen sonuç için hassasiyet kullanın.
| Bardak Dönüşüm Tablosu | ||
| Çay kaşığı | yemek kaşığı | Metrik Bardaklar |
| 3= | 1 | |
| 4= | ¼ | |
| 1+ | 5= | ⅓ |
| 8= | ½ | |
| 2+ | 10 = | ⅔ |
| 12 = | ¾ | |
| 16 = | 1 | |
Daha fazla sıvı ölçüm dönüşümü
Sıvı ölçümleri daha da karmaşık hale geldiğinde ve sıvı ons (fl oz), kuvars ve galonları içerdiğinde, başka bir grafik bu zorluğun üstesinden gelmenize yardımcı olacaktır.
| Yemek Kaşığından Galona Sıvı Dönüşümleri | |||||
| yemek kaşığı | Bardaklar | Sıvı Ons | Pint | kuart | galon |
| 1= | ½ | ||||
| 1= | 8= | ½ | |||
| 2= | 16 = | 1 | |||
| 4= | 32 = | 2= | 1 | ||
| 16 = | 128 = | 8= | 1 | ||
Sıvı ölçüm mutfak aletlerinin seçimi
Mutfağınızda bulunan şeyleri sıvı ölçümlerini sistemler arasında dönüştürmek için kullanmak pratiktir. Ancak, iş için doğru araçlara sahipseniz, işler hemen çok daha kolay hale gelir. Zamandan ve zahmetten tasarruf etmek için mutfağınızı en iyi sıvı ölçüm araçlarıyla donatmaya hazır olduğunuzda, aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:
Ölçü kapları: Bu ürünler şeffaf cam, plastik veya paslanmaz çelikten yapılır ve genellikle yanlarında metrik ve emperyal ölçümler bulunur. ölçüm sürahileri Sağlam kulpları ve 1 ila 8 su bardağı arasında sıvı ölçebilen iyi bir dökme ağzı ile.
Sıvı ölçüm kapları: Bir set seçin sıvı ölçüm kapları paslanmaz çelik veya plastikten yapılmıştır. Set, 1/4 ila 1 su bardağı sıvı için dönüşümlere sahip olmalıdır. Bu kaplar, sıvı ons su, bir su bardağı su, süt veya zeytinyağını ölçmek için idealdir, ancak ne kadar ihtiyaç duyulduğuna bağlı olarak bir kaşık zeytinyağı için daha iyi olabilir.
Sıvı ölçüm kaplarını kuru malzeme ölçüm araçlarıyla karıştırmayın veya birbirinin yerine kullanmayın; çünkü yanlış ölçüm aracı kolayca yanlış malzeme ölçümüne yol açabilir.
Kuru ölçüm kapları: Özel kullanın kuru ölçüm kapları şeker, un ve diğer kuru malzemelerin gram veya su bardağı cinsinden miktarı.
Ölçü kaşıkları: Yuvalama arayın ölçü kaşıkları ¼, ½, 1 çay kaşığı ve 1 yemek kaşığı ölçüleriyle. Bu tür ürünleri ıslak ve kuru malzemeleri ölçmek için kullanabilirsiniz. Bu ürünler genellikle paslanmaz çelik, plastik veya ahşaptan yapılır.
Karıştırma kapları ve fırın tepsileri: Çok iyi ölçüm aletleriniz yoksa ölçüm aletlerine pek ihtiyacınız olmaz. kaseleri karıştırmak mutfakta. Elbette, ayrıca ihtiyacınız var karıştırma kaşıkları ve çırpma Bir fincanda kaç ons olduğunu hesaplarken pişirme için. Ama fırın tepsileri Eğer iyi donanımlı bir mutfak istiyorsanız, aynı derecede gereklidir.
Kek mikserleri: Otomatik veya elektrikli kek mikserleri mutfakta her zaman hoş karşılanırlar, ancak bazen bir elektrikli el mikseri or ekmek yapıcı ölçü kaşıklarınıza uyması için.
Mutfak terazisi: Düzenli olarak fırınlama yapıyorsanız mutfak terazisi doğru yoldur. manuel mutfak terazisi çevrimiçi veya git dijital mutfak terazisiHer ikisi de popüler olan.
Hesaplama: Özel bilgisayar Standart bir ölçüm dönüşümü için basit bir formül değişikliği yapmanız gerektiğinde veya doğru araçlara sahip olmadığınızda sistemler arasında geçiş yapmanız gerektiğinde mutfakta her zaman yardımcı olur.
Sıvıları doğru şekilde ölçmek için ipuçları
Kabı her zaman düz bir yüzeye koyun. Sıvıyı kaba dökerken, doğru bir sonuç için bunu göz hizasında yapın. Farklı bir açıdan gelişigüzel ölçüm yapmak için yeterli deneyime sahip olduğunuzu düşünebilirsiniz, ancak bir hata size tüm bir malzeme setine mal olabilir. Doğru ölçümü istiyorsanız, ilk seferde doğru yapın.
Özellikle pişirme sırasında, özellikle tarifleri yarıya veya üçe katlarken doğru ölçümler çok önemlidir. Kuru ve sıvı malzemeler için yapılan hesaplamalar hızla bozulabilir ve hatayı fark etmeden önce durumu düzeltmek için daha fazla sıvı veya kuru malzeme eklersiniz.
Bunun yerine, yukarıdaki yararlı dönüşüm tablosunu kullanın veya gereksiz hatalardan kaçınmak için doğru mutfak ölçüm araçlarını satın alın ve kaşıkları, bardakları veya sürahileri her zaman tarifte gösterilen maksimum noktaya kadar doldurun.
Bazı soruların cevapları
- ABD sıvı onsu, İngiliz sıvı onsundan yaklaşık %4 daha büyüktür ve tam olarak 30 mililitredir.
- Bir çubuk tereyağının ağırlığı ¼ pound, 4 ons veya 110 gramdır.
- Sıvı hacim ölçümleri arasında mililitre, litre, çay kaşığı, yemek kaşığı, sıvı ons, fincan, pint, quart ve galon yer alır.
- Kuru ve sıvı ons arasındaki fark, kuru onsları esmer şeker veya un gibi kuru malzemeleri ölçmek için kullanmanızdır. Buna karşılık, sıvı onsları sıvı malzemeleri ölçmek için kullanırsınız.
Oz'u fincana dönüştürürken en iyisini stoklayın
Tutkulu fırıncılar ve yeni başlayan şefler için doğru ölçüm araçları ve mutfak ekipmanları işinizi kolaylaştırmak ve performansınızı artırmak için tasarlanmıştır. Şu adresten alışveriş yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz: Chovm.com Mükemmelliğe ulaşma arayışınızı destekleyecek tüm mutfak ekipmanlarınız için.
Mevcut tüm pişirme araçlarına göz atın, tedarikçilerle ilişkiler kurun ve ardından siparişinizi verin. İster bireysel ister satıcı olarak alışveriş yapın, sizin veya müşterilerinizin mutfaklarını usta şef seviyesine çıkarmak için görülecek ve satın alınacak çok şey var. Alışverişe başlamak için şu andan daha iyi bir zaman olabilir mi?
