Yoğun bir haftanın ardından arkadaşlarla barbekü yapmak genellikle dinlenmenin mükemmel yoludur. İnsanlar arka bahçelerinde ve çiftlik evlerinde leziz barbekü yemeklerini yerken takılmayı sevdiklerinden, bu eğlence etkinliği onlarca yıldır toplulukların bir parçası olmuştur.
Son dönemde üreticiler mangal severler için yenilikçi ürünler ortaya koymaya başladı. Bu durum tüketici ilgisini artırdı ve pazar büyümesini tetikledi. Bu makale, işletmelerin 2024'te kârlı bir barbekü işi kurma konusunda bilmesi gereken her şeyi tartışıyor.
İçindekiler
Barbekü aksesuarları pazar büyüklüğü
En çok satan barbekü aksesuarları
Barbekü ürünleri nasıl seçilir
Sonuç
Barbekü aksesuarları pazar büyüklüğü
Dünya çapındaki barbekü aksesuarları pazarının 1,328 yılındaki 2030 milyon ABD dolarından 915 yılına kadar 2021 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. 5.4% yıllık 2022'den 2030'a kadar. Kuzey Amerika %35'lik payla en büyük pazara sahiptir. Bunu %30’luk payla Avrupa ve Asya Pasifik takip ediyor.
Barbekü aksesuarları pazarı, bu alandaki önemli üreticiler tarafından desteklenen yoğun araştırma ve geliştirme çalışmaları ile beslenmektedir. Potansiyel müşterilere sıkıntılı noktalarını çözebilecek yüksek kaliteli ürünler sunmaya çalışıyorlar. Açık havada yemek pişirmenin yükselen trendinin yanı sıra, sosyal medya ve yemek kültüründeki artış da barbekü aksesuarı satışlarındaki artışa katkıda bulundu.
Perakendeci ve toptancıların piyasayı yakından takip etmesi gerekiyor. Bu, uygun bir stok tutmaya ve yatırımlarından en iyi şekilde yararlanmaya yardımcı olur.
En çok satan barbekü aksesuarları
Barbekü aksesuarlarına yatırım yaparken dikkate alınması gereken birçok seçenek vardır. Daha fazla şirket pazara girdikçe, işletmeler tüketiciler için değeri sınırlı ürünler sunmadıklarından emin olmalıdır. İşte bu yıl ilgi çekmesi muhtemel en çok satan barbekü aksesuarlarından bazıları:
Et termometresi
Az pişmiş bir biftek veya fazla pişmiş bir tavuk, bir barbekü partisinde büyük bir keyif kaçırıcı olabilir. Yiyecek tüketmek için orada bulunan insanlar evlerine aç dönebilirler. Bir et termometresi, ev sahibini veya şefi bu duruma düşmekten kurtarabilir. Bunlar aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde gelir: paslanmaz çelik termometre, a Bluetooth şarj edilebilir termometre, ve Dijital termometre.
Izgara alet takımı
A komple ızgara seti Spatula, çatal, maşa, ızgara fırçası gibi paslanmaz aksesuarlar, barbekü restoranlarının ve bu tür toplantılara sıklıkla ev sahipliği yapanların olmazsa olmazıdır. İyi durumda olan işletmeler, aşağıdaki gibi yeni araçlar ekleyerek ürün gruplarını bile genişletebilirler: ızgara sepetleri veya sigara içme kutuları. Ancak bunun üzerinde çalışmaya başlamadan önce sorunsuz bir deneyim sunmak için sıkı bir kalite kontrol sürecini uygulamak çok önemlidir.
Ağır hizmet maşaları
Barbeküde yemek pişirmek, mutfakta sıradan yemekler hazırlamaktan bambaşka bir deneyim. Yiyecekler genellikle çok sayıda insana yöneliktir, bu da normal mutfak aletlerinin işe yaramayacağı anlamına gelir. Pazar potansiyelinin nedeni de budur. ağır hizmet tipi maşalar oldukça avantajlı görünüyor. Maşaların piyasada öne çıkmasını sağlamak için malzemeler, ergonomik tasarım ve kilitleme mekanizmaları gibi faktörleri göz önünde bulundurun. Ayrıca, bir kez daha kontrol edilmesi önemlidir. maşa toplu et porsiyonlarını işleyebilir, kullanıcılara daha fazla kontrol sağlayabilir ve ellerini ızgaradan uzak tutabilir.
LED Barbekü ışığı
Açık havada barbekü deneyimini geliştirmek, ağız sulandıran burgerler ve cızırdayan biftekler sunmanın ötesine geçiyor. Doğru LED ışıkları görünürlüğü iyileştirerek ızgaraların orman kamp ateşi veya tenha bir çiftlik evi gibi karanlık ortamlarda bile güvenli bir şekilde yemek pişirmesine olanak tanır. Bu ışıklar, geleneksel floresan ampullere kıyasla enerji verimliliğiyle bilinir. Gıda güvenliği ve hijyen uygulamalarına ilişkin farkındalık artmaya devam ettikçe, daha fazla insanın aşağıdaki gibi aksesuarlara yatırım yapması muhtemeldir: LED Barbekü ışıkları Izgara yiyeceklerin güvenli bir şekilde hazırlanmasını sağlamak için.
Kaburga rafları
Kaburga rafları Kaburgaları dikey veya yatay olarak düzenleyerek insanların ızgara alanını maksimuma çıkarmasına olanak tanır. Alanın verimli kullanımı, insanların aynı anda daha fazla miktarda pirzola pişirmesine olanak tanır ve bu da onları partiler veya ticari pişirme ortamları için ideal hale getirir. Gerçek şu ki raflar Izgara ızgaralarının üzerindeki kaburgaların yükseltilmesi aynı zamanda alevlerle doğrudan temasın neden olduğu alevlenme riskini de azaltır. Piyasayı talep gören kaburga rafları için taramak ilk adımdır. Yaygın kaburga rafları arasında dikey kaburga rafları, yatay kaburga rafları, özel kaburga rafları ve ayarlanabilir kaburga rafları bulunur.
Pazarın değişken doğası göz önüne alındığında, barbekü aksesuarları alanında faaliyet gösteren işletmelerin çevik kalmaları ve pazardaki değişikliklere uyum sağlamaları gerekmektedir. Atabilecekleri bazı adımlar performans ölçümlerinin izlenmesini içerir. Bu daha sonra ürün tekliflerinin ve envanter seviyelerinin buna göre ayarlanmasına yardımcı olabilir.
Barbekü ürünleri nasıl seçilir
Yeni bir sektörde iş kurmak heyecan verici bir beklentidir ancak zorlukları da vardır. Aşağıdaki faktörlerin değerlendirilmesi işletmelerin potansiyel aksaklıkları en aza indirmesine yardımcı olabilir:
- Fiyat: Ürünlerin çok yüksek fiyatlandırılması satışları azaltabilir, ancak çok düşük fiyatlandırma da iş istikrarını tehlikeye atabilir. Fiyat ve kalite arasındaki doğru denge, karı en üst düzeye çıkarabilir ve işletmeye uzun vadeli başarı getirebilir.
- Kalite: Düşük kaliteli ürünler satışlarda kalıcı bir etki bırakabilir. Öte yandan, kaliteye öncelik veren bir işletme piyasada olumlu bir itibar kazanabilir. Bu nedenle kaliteli malzemelerden yapılmış ürünleri tercih edin. Bunlar genellikle dış mekan kullanımının zorluklarına dayanacak ve kullanıcılara uzun süre rahat bir deneyim sunacak şekilde üretilmiştir.
- yenilik: Halk her zaman sıkıntılı noktalarını çözmek için yenilikçi yollar sunan ürünlerden etkilenir. Gelişmiş teknolojilerle veya özelleştirilmiş seçeneklerle entegre edilmiş barbekü malzemeleri, alıcının dikkatini çekebilir. Ancak önemli olan bu tür yatırımlarla işletme bütçesinin kontrolden çıkmasını sağlamaktır.
- Sıkıştırılabilir: Barbekü malzemelerini muhafaza etme konusunda insanların karşılaştığı en büyük sorunlardan biri alandır. İşlevsel ancak kompakt aksesuarları ve eklentileri seçin. Katlanabilir ızgara rafları, çok katmanlı tütsüleme kutuları ve ayarlanabilir maşalar kalabalığın favorisi haline gelebilir. Sadece bu ürünlerin aynı zamanda bir amaca hizmet ettiğinden emin olun.
Barbekü ürünleri gibi rekabetçi bir ortamda başarıya ulaşmak göz korkutucu olabilir. Bununla birlikte, bu faktörlerin izlenmesi, işletmelerin hedef pazarda yankı uyandıran ve kalite standartlarını karşılayan barbekü ürünlerini seçmesine yardımcı olabilir.
Sonuç
Büyüyen barbekü ürünleri pazarına hitap etmeyi amaçlayan işletmeler için en son trendleri yakından takip etmek önemlidir. Neyin satılıp neyin satılmadığını takip etmek, satışları artırmaya ve raftan yavaş yavaş çıkan ürünlerin aşırı stoklanmasını önlemeye yardımcı olabilir. Trend barbekü ürünleri hakkında daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: Chovm.com ve neyin popüler olup neyin olmadığını belirlemek için çeşitli kalite listelerini keşfedin!
