Düdüklü tencereler sous vide yani yemeğin kendi suyunda pişirilmesini kolaylaştırır. Sonuçlar lezzetli olduğundan bu cihazlar için büyük bir pazar var. İster küçük ister büyük aileler için yemek hazırlıyor olun, müşteriler elektrikli veya ocak üstü mutfak aletlerinin rahatlığını seviyor ve bu da perakendecilere bu ürünleri stoklamak için iyi bir neden sağlıyor. Küresel satışların nasıl arttığını ve düdüklü tencereleri dünyanın her yerindeki evlerde favori haline getiren tüm özellikleri keşfederken bizimle kalın.
İçindekiler
Etkileyici küresel satış tahmini
Düdüklü tencere özellikleri
Düdüklü tencerelerde stoklama
Etkileyici küresel satış tahmini
Enerji verimliliği, inovasyon, hükümet girişimleri, zaman kazandıran talepler ve çevrimiçi sosyal destek sayesinde düdüklü tencere pazarı gelişmeye devam ediyor. Bu evrim kısmen, çevresel göstergelere ayak uydurmak için üretici tasarımlarını etkileyen bu güçlerden kaynaklanmaktadır. Sonuç olarak, küresel piyasa değeri 4.9 yılında 2022 milyar ABD doları olan bu rakamın, %7.2'lik bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) 9.16 yılına kadar 2030 milyar ABD dolarına yükseleceği tahmin edilmektedir.
Ek veri
Düdüklü tencere tahminlerinden elde edilen diğer veriler şunları içerir:
- Satış tarihi: ülke ve sektör Yukarıdaki grafikte gösterildiği gibi.
- Çin, Hindistan ve diğer Asya pazarları güçlüyken, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Güney Amerika pazarlarının güçlü olması bekleniyor. en hızlı büyümek 2030'e kadar.
- Paslanmaz çelik düdüklü tencereler 64 yılında %2021 pazar payı elde etti.
- Alüminyum ürünler için 8.5'den 2022'e kadar yüksek bir %2028'lik CAGR öngörülüyor.
- Tek kişilik yaşam düzenlemelerindeki artış nedeniyle Avrupa'da 1L'den 2L'ye kadar ocak satışlarının ön plana çıkması bekleniyor.
- 2L ila 5L (litreden biraz daha az) düdüklü tencere kapasiteleri, 3 ila 5 kişilik ailelerin yaygın olduğu ve küresel ortalamanın 4 kişi olduğu diğer pazarlara hakim olacak.
- Tek amaçlı ocaklar geleneksel olarak küresel satışlara hakim olmuştur. Ancak akıllı cihaz satışlarında yavaş yavaş bir yükseliş eğilimi görülüyor ve bu da önümüzdeki birkaç yıl içinde çok amaçlı düdüklü tencerelerin istikrarlı bir şekilde büyüyeceğini gösteriyor.
Google Reklamları
Google Ads'de "düdüklü tencere" anahtar kelimesi aramaları Temmuz 27,100'te 2023'den %33,100 artışla Aralık 2023'te 18.12'e yükseldi. "Elektrikli düdüklü tencere" aramalarının sayısı aynı dönemde 27,100'den 40,500'e yükseldi; bu da %33.08'lik bir artışı yansıtıyor. Buna karşılık Google Ads, "çok pişirici" aramalarının Temmuz ayında 49,500 olduğunu, Aralık ayında ise %110,000'lik olumlu bir değişimle 55'e yükseldiğini gösteriyor. Ancak 'anında pot' aramaları aynı zaman diliminde 673,000'den 1,000,000'e fırladı; %32.7'lik bir artış, anahtar kelimelerin ürünleri çevrimiçi ortamda daha keşfedilebilir hale getirmede ne kadar güçlü olabileceğini kanıtladı.
Düdüklü tencere özellikleri
İki temel tür
Düdüklü tencereler başlangıçta stovetop Elektrikli mutfak aletlerine dönüşmeden önce kullanın. Bu modeller güçlüdür ve yiyecekleri hızlı bir şekilde pişirir çünkü ısı ve basınçları genellikle elektrikli düdüklü tencerelerden daha hızlı artar. Bu cihazlar aynı zamanda özellikleri nedeniyle konserveleme gibi ileri pişirme tekniklerine de daha uygundur. Ocak üstü modeller de elektrikli ocaklar gibi yıllar yerine nesiller boyu dayanma eğilimindedir.
Elektrikli düdüklü tencere bazen hazır kap, çoklu pişirici ve hatta hızlı pişirici olarak da bilinir. Adı ne olursa olsun, bu modellerin daha yüksek sıcaklıklara ve basınç seviyelerine ulaşması ocak üstü muadillerine göre daha uzun sürüyor. Daha yeni modeller de orijinal türlere göre daha az dayanıklıdır, ancak genellikle yavaş pişirme, buharda pişirme ve fırında pişirme gibi çok amaçlı pişirme teknikleri için daha fazla aksesuar ve ayara sahiptirler. Perakendeciler müşterileri için hangi modeli seçerse seçsin, pişirme işlemi daha hızlı olur ve daha az güç kullanır, bu da müşteri değerini artırır.
Düdüklü tencerenin özellikleri/faydaları
Basınç valfleri: Daha eski modellerde bir hızlı serbest bırakma valfi Gerektiğinde güvenlik amacıyla iç basıncı azaltmak için kapağın üzerinde. Alternatif olarak, set üstü ocaklı düdüklü tencerelerde yaylı valf havalandırmasız tipte iseler, elektrikli ürünler ise şamandıra valfi. Yaylı valfler, ocak üstü ocaklardaki eski piston tipi valflerin yerini alarak, sapın sürekli salınmasını ve tıslama seslerini önler. Aksi takdirde elektrikli modellerdeki şamandıra valfi de sessiz çalışır ve enerji tasarrufu sağlar. Bu teknolojinin, ısıtma elemanının açma/kapama işleviyle düzenlenen elektrikli ürünlerdeki basıncın serbest bırakılmasıyla hiçbir ilgisi yoktur.
Basınç ayarları: Et ve protein açısından yoğun diğer yiyecekleri yüksek sıcaklıkta pişirmek için en az iki ayar gereklidir; balık, sebze, makarna ve benzeri yiyecekler için ise düşük ayar, bu mutfak aletlerini seçerken temel bir gerekliliktir. Bazı ürünlerin basınç ayarları kapak üzerinde yer alırken bazılarının dijital ekranı bulunmaktadır.
Kapak kilitleme/basınç göstergesi güvenlik özellikleri: Kapak ocağa tam oturmamışsa basınç oluşmasını engelleyecek özelliğe sahip olmalıdır. Ayrıca içeriğin basınç altında olması durumunda kapağın çıkmasını önleyecek bir gösterge veya sistem bulunmalıdır.
Aksesuarlar: Kullanım kılavuzları, pişirme araçları, buhar sepetleri, bölücüler, raflar, tarif kitapları vb. gibi ek aksesuarlar genellikle ürünün değerini ve satışını artırır.
Kolay bakım: Temizlemesi kolay ve bulaşık makinesinde yıkanabilir ürünler, müşteriler için değerli fayda kutularını kontrol eder.
Parçalar: Ülkeler arasında kolayca bulunabilen parçalar müşteri değerine katkıda bulunur.
Çok amaçlı
Elektrikli düdüklü tencereler, ocaklı versiyonlara göre daha fazla ayara sahiptir. Otomatik ayarlar, yemek hazırlamayı kolaylaştıran ayarlama ve bırakma işlevleriyle birçok müşteri için yemek pişirmeyi kolaylaştırır. Benzer şekilde, dijital modellerdeki kur ve unut işlevleri, müşterilerin elektrikli düdüklü tencereleri pilav ve yavaş pişirici olarak kullanabileceği, pişirebileceği, yoğurt yapabileceği ve yiyecekleri sıcak tutabileceği anlamına geliyor. Üstelik zamanlayıcı gecikme ayarları, kullanıcılar eve vardıklarında yemeklerin hazır olmasını sağlar.
Malzemeler
Alüminyum: Bu malzemeden üretilen ürünler, paslanmaz çelik aletlere göre daha düşük maliyetli oldukları için popülerdir. Bu ocakların dezavantajı, alüminyumun yiyeceğe sızarak lezzetini değiştirmesi ve zamanla sağlık açısından tehlike oluşturmasıdır. Alüminyum aynı zamanda yumuşak olduğundan yüksek ısıya maruz kaldığında formunu kaybetmeye eğilimlidir.
Yapışmaz kaplamalar: Bu kaplamalar sıklıkla, zamanla gıdalara sızarak sağlık açısından tehlike oluşturan, kalıcı kimyasallar olarak bilinen perfloroalkillenmiş ve polifloroalkillenmiş (PFAS) içerir. Perakendeciler PFAS'ın alternatifleri kadar tehlikeli olabilir GenX. Bu kaplamalar çizilmelerden, ısıdan ve asitli gıdalara ve temizlik malzemelerine maruz kalmaktan dolayı hızla bozulma eğilimindedir. Bu malzemelerin dezavantajlarına rağmen, bu kaplamalara sahip düdüklü tencereler, fiyatları ve kolay temizlenebilme özellikleri nedeniyle popülerliğini koruyor.
Paslanmaz çelik: Bu malzeme dayanıklı ve gıda maddelerine uygun olduğundan paslanmaz çelik düdüklü tencereler için tercih edilen seçenek haline geliyor.
Soğuk dokunuşlu tutma yerleri: Perakendeciler, kolay yönetim için Bakalit veya benzeri sap malzemelerine sahip ocakları, özellikle de güvenli bir şekilde dokunulamayacak kadar ısınabilen ocak üstü modellerini kontrol etmelidir.
Farklı ocaklara uygunluk: Set üstü ocağın konveksiyonlu, gazlı ve elektrikli ocaklarda mı yoksa yalnızca birinde mi kullanılabileceğini belirlemek hayati önem taşır.
Kapasite
Düdüklü tencere boyutları 1-2 litreden 4 litreye (Qt) kadar değişir ve bekar kişiler veya genç çiftler için idealdir.
Daha sonra, küçük üç ila dört aile üyesi için ideal olan 2-5 litre aralığı veya 6 litrelik ürün gelir.
8 litrelik veya 8 litrelik düdüklü tencereler altı kişilik gruplar için uygundur.
Bu ocak kapasiteleri 8 litrenin veya 12 litrenin ve daha fazlasının üzerine çıktığında, büyük insan grupları veya konserveleme gibi kapsamlı yiyecek hazırlama faaliyetleri için uygundur.
Düdüklü tencerelerde stoklama
Doğru bilgilerle perakendecilerin müşterileri için fark yaratan set üstü ocak veya dijital düdüklü tencere sipariş etmeleri daha kolay oluyor. Ancak bu makalenin çalışma tahminleri özetinin kolaylığının yanı sıra, perakendeciler Chovm.com Web sitesi Farklı pazar ihtiyaçlarını karşılayacak ürün çeşitliliğini görmek için. Araştırıldıktan sonra doğru satıcılara sipariş vermek, kendi müşterilerinizle paylaşabileceğiniz değerli bir alışveriş deneyimine katkıda bulunacaktır.
