ان دنوں فروٹ جوسرز ایک ضروری چیز بنتے جا رہے ہیں۔ باورچی خانے آلات اس کی وجہ یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ لوگ صحت مند طرز زندگی گزارنا چاہتے ہیں، اور اس لیے کہ فٹنس اور صحت کے پیشہ ور افراد روزانہ مناسب مقدار میں غذائی اجزاء حاصل کرنے کے ذریعہ جوسنگ کو فروغ دیتے ہیں۔
مارکیٹ میں پھلوں کے جوسرز کی بہت سی اقسام ہیں، جن میں دستی جوسرز سے لے کر بڑے ریستوراں طرز کے ماڈلز شامل ہیں، لیکن کچھ دوسروں سے زیادہ مقبول ثابت ہو رہے ہیں۔ یہ مضمون پھلوں کے جوسر کا انتخاب کرتے وقت غور کرنے کے لیے اہم عوامل پر روشنی ڈالے گا، تاکہ کاروبار کو یقین ہو سکے کہ وہ آج مارکیٹ میں دستیاب بہترین ماڈلز کا ذخیرہ کر رہے ہیں۔
کی میز کے مندرجات
عالمی سطح پر فروٹ جوسر
پھلوں کے جوسرز خریدنے کے لئے نکات
پھلوں کے جوسرز کی سب سے مشہور اقسام
خیالات پر غور
عالمی سطح پر فروٹ جوسر
حالیہ برسوں میں روزمرہ کی خوراک میں صحت بخش، توانائی بخش جوس کو شامل کرنے کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ روایتی طور پر، یہ جوس کیفے یا ریستوراں سے خریدے جاتے تھے، لیکن اب لوگ گھر میں آسانی سے جوس اور اسموتھیز بنانے کے طریقے تلاش کر رہے ہیں۔ اس نے ریستوراں اور ہوٹل کی صنعت کی ترقی کے ساتھ ساتھ پھلوں کے جوسرز کی مانگ میں تیزی سے اضافہ کرنے میں مدد کی ہے۔
2020 میں، Business Wire نے اندازہ لگایا کہ عالمی جوسر کی مالیت 172.3 بلین امریکی ڈالر ہے، اور یہ تعداد 199.4 تک بڑھ کر 2027 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے۔ آج کی مارکیٹ میں فروٹ جوسر کے سرفہرست صارفین نوجوان یا والدین ہیں جو مصروف طرز زندگی گزارتے ہیں۔ اور اس کے لئے اعلی مطالبہ نئے اور بہتر فروٹ جوسر اس نے مینوفیکچررز کو پھلوں سے زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء حاصل کرنے کے لیے مختلف طریقوں پر غور کرنے پر مجبور کیا ہے۔ اس کے نتیجے میں، مارکیٹ میں پھلوں کے جوسرز کی اقسام میں اضافہ ہوا ہے، جس میں امریکہ صارفین کی مانگ میں سب سے آگے ہے۔
پھلوں کے جوسرز خریدنے کے لئے نکات
فروٹ جوسرز سالوں میں تیار ہوئے ہیں۔ لیکن ہر فروٹ جوسر میں ایک جیسی خصوصیات یا آؤٹ پٹ نہیں ہوتا ہے۔ جوس کی مقدار، قیمتوں کا تعین، اور شور کی مجموعی سطح جیسے عوامل ذہن میں رکھنے کے لیے صرف کچھ چیزیں ہیں۔ لہذا پھلوں کے جوسر کا انتخاب کرتے وقت جن اہم چیزوں پر غور کرنا ہے ان کے بارے میں پڑھیں۔
رس کی مقدار
پھلوں کا جوس کرنے والا ایک وقت میں کتنا جوس بنا سکتا ہے یہ بہت اہم ہے۔ صارفین اس بات کو مدنظر رکھیں گے کہ وہ کتنے لوگوں کے لیے جوس بنا رہے ہیں، وہ ہفتے میں کتنی بار فروٹ جوسر استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، اور ایک گلاس جوس بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے۔ اور کاروبار کے لیے، اس کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ سرونگ کے عمل کو تیز کرنے میں مدد کے لیے فروٹ جوسر خریدیں۔
کون سے پھلوں کو جوس دیا جائے گا۔
فروٹ جوسر کا بازار مختلف اندازوں اور ڈیزائنوں سے بھرا ہوا ہے۔ لیموں کے جوسرز سے لے کر مشینوں تک سب کچھ ہے جو ایک ہی وقت میں پھلوں اور سبزیوں کا جوس بنا سکتا ہے۔ ہر جوسر وہاں ہر پھل کو جوس کرنے میں مہارت حاصل کرنے کے قابل نہیں ہوگا، لہذا اس بات کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ جوسر میں بنیادی طور پر کس قسم کا پھل استعمال کیا جائے گا فیصلہ سازی کے عمل میں مدد کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، جو سخت پھلوں کو ملا رہے ہیں انہیں دستی جوسر کی بجائے مسٹیکٹنگ جوسر کی طرف دیکھنا چاہیے۔
قیمتوں کا تعین
یہ حیرت کی بات نہیں ہونی چاہئے کہ پھلوں کے جوسر کا انتخاب کرتے وقت قیمتوں کا تعین ایک بڑا عنصر ہے۔ دستی لیموں کے جوسرز مارکیٹ میں سب سے سستے ہیں، لیکن وہ صرف پھلوں کی منتخب مقدار کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں، اور نہ ہی سب سے زیادہ کارآمد ہیں۔ پھلوں کے جوسرز جو زیادہ پیداوار دیتے ہیں وہ زیادہ قیمت پر آتے ہیں، لیکن جو لوگ بہت زیادہ جوسنگ کرتے ہیں اس کے لیے یہ اعلیٰ معیار کے پھلوں کے جوسر میں سرمایہ کاری کرنے کے قابل ہو سکتا ہے جو وقت کے ساتھ ساتھ زیادہ موثر اور کارآمد ثابت ہوگا۔
جمع اور صفائی کا وقت
کچھ جوسرز کے پرزے دوسروں کے مقابلے زیادہ ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے انہیں صاف کرنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ تاہم، زیادہ تر جوسرز کو آسانی سے الگ کیا جا سکتا ہے اور نسبتاً تیزی سے صاف کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر دستی کھٹی پھلوں کے جوسرز کو ڈش واشر میں ڈالا جا سکتا ہے کیونکہ ان میں کوئی برقی پرزہ نہیں ہے، لیکن زیادہ مہنگے جوسرز کو ہاتھ سے دھونا پڑے گا۔ اسمبلنگ اور صفائی کے وقت میں اضافہ ہو سکتا ہے لہذا یہ ضروری ہے کہ صحیح ماڈل کا انتخاب کرتے وقت اسے نظر انداز نہ کیا جائے۔
شور کی سطح
پھلوں کے جوسر کی شور کی سطح بھی ایک اہم غور ہے۔ عام طور پر، ایک مشین جتنی زیادہ مہنگی ہوگی، اتنا ہی کم شور پیدا کرے گا، حالانکہ کچھ لیموں کے جوسرز، خاص طور پر دستی ماڈلز میں شور کی سطح کم ہوسکتی ہے۔ اور اگرچہ شور کی سطح کاروبار کے لیے اتنی اہم نہیں ہو سکتی، گھر کا معاملہ الگ ہے۔ کوئی بھی زیادہ شور مچانے والا فروٹ جوسر نہیں چاہتا، خاص طور پر اگر جوس صبح کے وقت بنایا جا رہا ہو۔
اہلیت
آخر میں، پھل کا جوسر خریدتے وقت ایک اور غور اس کی مجموعی صلاحیت ہے۔ ایک چھوٹا سا جوسر قابل قبول ہو سکتا ہے اگر اسے گھر کے اندر بہت کم لوگوں کے لیے استعمال کیا جا رہا ہو، لیکن یہ ایسے کاروبار کے لیے بہترین آپشن نہیں ہو گا جسے زیادہ مقدار میں جوس کی مسلسل ضرورت ہو۔ کچھ جوسرز ایک ہی انداز میں آتے ہیں لیکن ان میں سے انتخاب کرنے کے لیے مختلف صلاحیتیں ہوتی ہیں، اس لیے یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ جو ماڈل منتخب کرتا ہے وہ اس مقدار سے میل کھاتا ہے جس کی پیداوار کی امید ہے۔
پھلوں کے جوسرز کی سب سے مشہور اقسام
پھلوں کے جوسرز جیسے ریمر، سینٹری فیوگل جوسرز، ماسٹیٹنگ جوسرز، اور ٹوئن گیئر جوسرز آج کی مارکیٹ میں بہت مقبول اختیارات ہیں۔ لہذا ہر قسم کی پیش کش کے بارے میں تفصیل کے لئے پڑھیں۔
دستی لیموں کے جوسرز
۔ ھٹی کا رسr بہت سے لوگوں کے کچن کا ایک اہم حصہ ہے، اور کئی سالوں سے ہے۔ جو چیز لوگوں کو اس قسم کے پھلوں کے جوسر کی طرف راغب کرتی ہے وہ یہ ہے کہ یہ کتنا سستا لیکن مؤثر ہے۔ یہ مارکیٹ میں جوس بنانے کا سب سے آسان آلہ ہے، اور روایتی طور پر اسے لیموں کے رس یا اورنج جوسر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اسے دوسرے لیموں کے پھلوں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ لیموں کا ریمر اس اضافی گودے کو بھی جمع کرتا ہے جسے نچوڑا جا رہا ہے، اسے گندگی سے پاک بناتا ہے اور لوگوں کو ہموار رس فراہم کرتا ہے۔
فوائد
- بہت کم لاگت آتی ہے۔
- استعمال کرنے اور صاف کرنے میں آسان
- بہت کم گڑبڑ شامل ہے۔
خامیاں
- ایک وقت میں محدود مقدار میں جوس بنایا جا سکتا ہے۔
- صرف ھٹی پھل کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے
الیکٹرک ریمر
۔ الیکٹرک ریمر ان لوگوں کے لیے استعمال کرنا آسان ہے جن کے بازوؤں میں زیادہ طاقت نہیں ہے کہ وہ لیموں کے پھل کو دستی طور پر دبا سکیں۔ یہ اتنا مہنگا بھی نہیں ہے جتنا کہ بڑے برقی پھلوں کے جوسرز، یہ محدود بجٹ والوں کے لیے ایک اچھا متبادل ہے۔ اس قسم کا جوسر صاف کرنا بہت آسان ہے اور یہ سنتری کا جوس یا دیگر لیموں کے جوس کو دستی جوسر کی نسبت تیز رفتار اور کم محنت میں بنائے گا۔
فوائد
- جوس کو دستی جوسر سے تیز تر بناتا ہے۔
- دستی لیموں کے جوسر کے مقابلے میں استعمال کرنے کی کم کوشش
- دوسرے الیکٹریکل جوسرز کی طرح مہنگا نہیں لیکن پھر بھی موثر ہے۔
خامیاں
- اس کے جوس کی مقدار کو محدود کریں
- صرف ھٹی پھل کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے
سنٹرافوگال جوسسر
جوسنگ اب صرف ہوٹلوں اور ریستورانوں کے لیے نہیں ہے، یہ گھروں میں بھی تیزی سے مقبول ہوتا جا رہا ہے۔ تمام جوسرز ہر ایک کے لیے نہیں ہوتے ہیں، اور کچھ ان لوگوں کے لیے بہت مہنگے ہو سکتے ہیں جن کے پاس ایک مخصوص بجٹ ہے، جہاں ہے۔ سینٹرفیوگل جوسرز اندر آئیں۔ اس قسم کا جوسر دستی جوسرز سے اگلا مرحلہ ہے، اور کٹے ہوئے پھلوں اور سبزیوں سے جوس نکالنے کے لیے سینٹرفیوگل قوت کا استعمال کرتا ہے۔ وہ زیادہ اعلی درجے کے جوسرز کے مقابلے میں تیز اور سستے ہیں۔
فوائد
- اعلی کے آخر میں جوسرز کا اچھا متبادل
- نہ صرف ھٹی پھلوں کے لیے
- لیموں کے جوسرز سے تیز رس کی پیداوار اور استعمال میں آسان
خامیاں
- جوس بنانے کے لیے گرمی اور آکسیڈیشن کا استعمال کرتا ہے۔
- ابتدائیوں کے لیے مفید ہے۔
- سخت پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ شور ہوسکتا ہے۔
ماسٹیٹنگ جوسر
کے ساتھ بڑا فرق ماسٹیٹنگ جوسر یہ ہے کہ یہ بنیادی طور پر اجزاء کو چباتا ہے اور رس اور غذائی اجزاء کو نکالتا ہے۔ ایک سست طریقے سے جو بہت سے دوسرے تیز رفتار برقی جوسر کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس جوسر کو دوسروں کے مقابلے میں زیادہ تیاری کے کام کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ ٹکڑوں کو بہت چھوٹا ہونا ضروری ہے۔ یہ تیز رس کے مقابلے میں زیادہ پیداوار دیتا ہے، اور خشک گودا اور ایک ہموار ساخت بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اسے اکثر کولڈ پریس جوسر کہا جاتا ہے۔
فوائد
- دوسرے جوسرز کے مقابلے میں زیادہ پیداوار دیتا ہے۔
- ہموار مجموعی ساخت
خامیاں
- پھلوں اور سبزیوں کی زیادہ تیاری کی ضرورت ہے۔
- دوسرے برقی جوسرز کے مقابلے میں اس کی رفتار کم ہے۔
- صاف کرنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
ٹوئن گیئر جوسر
۔ جڑواں گیئر جوسر ایک ڈبل نچوڑ نظام استعمال کرتا ہے جو رس کے نتائج کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ماسٹیٹنگ جوسر کے مقابلے میں آہستہ کام کرتا ہے اور اس کے نتیجے میں یہ زیادہ غذائیت سے بھرپور جوس بناتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ضرورت سے زیادہ آکسیڈیشن کے خاتمے کی وجہ سے رس کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ یہ تمام قسم کے پھلوں اور سبزیوں کو جوس کرنے کے لیے بہت اچھا ہے، اور یہاں تک کہ اسے انار کے جوسر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ جڑواں گیئر جوسر دوسرے الیکٹریکل جوسرز کے مقابلے میں زیادہ پرسکون ہوتا ہے، جو اس کی مقبولیت کی ایک اور وجہ ہے۔
فوائد
- ڈبل نچوڑ رس کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
- رس کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
- یہ ہر قسم کے پھلوں اور سبزیوں کے لیے موزوں ہے۔
- استعمال میں ہونے پر دوسرے جوسرز سے زیادہ پرسکون
خامیاں
- ماسٹیٹنگ جوسرز سے سست اور مہنگا ہے۔
- یہ مجموعی طور پر ہموار ساخت نہیں بناتا ہے۔
خیالات پر غور
صحت مند طرز زندگی میں ہونے والی تبدیلیوں نے پھلوں کے جوسرز کی مانگ میں اضافہ کو نشان زد کیا ہے، اور اب وہاں پھلوں کے جوسرز موجود ہیں جو ہر قسم کی ضروریات اور بجٹ کو پورا کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، لوگ باورچی خانے کے آلات پر زیادہ خرچ کرنا چاہتے ہیں، یہاں تک کہ زیادہ مہنگے پھلوں کے جوسرز بھی اب اوسط خریدار کی حد سے دور نہیں ہیں۔ نتیجہ یہ ہے کہ سٹرس جوسرز، ماسٹیٹنگ جوسرز، ٹوئن گیئر جوسرز، اور سینٹری فیوگل جوسرز مہمان نوازی کی صنعت کے ساتھ ساتھ گھریلو دونوں جگہوں میں مقبول مصنوعات بننے کے لیے تیار ہیں۔
