2022 میں کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کے رجحانات کا وعدہ

2020 کے بعد سے، عالمی صحت اور شہر کی حفاظت کی پیمائش نے مختلف پہلوؤں سے دنیا بھر میں صارفین کے رویے کو متاثر کیا ہے۔ سب سے بڑھ کر، صحت سے متعلق شعور میں اضافہ نے محفوظ طریقے سے پیک شدہ کھانے اور مشروبات کو تقریباً ہر قسم کے کھانے پینے کے لیے پہلے سے طے شدہ پیشین گوئیوں میں سے ایک بنا دیا ہے۔ بہت سے علاقوں میں، شہر کے بے مثال کنٹرولوں نے بالواسطہ طور پر سہولت والے کھانے کو مقبول بنا دیا ہے، جو آسانی سے استعمال ہونے والا کھانا صحت مند، آسان پیکیجنگ میں پیک کیا جاتا ہے۔ کی توسیع کھانا ترسیل کے شعبے نے خوراک اور مشروبات کی پیکیجنگ انڈسٹری کی ترقی کو مزید تیز کیا ہے۔ ترقی کی اتنی تیز رفتاری پر، آئیے کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کے چند امید افزا آئیڈیاز دیکھیں جن سے کسی تھوک فروش سے محروم نہیں رہنا چاہیے!

کی میز کے مندرجات
کھانے اور مشروبات میں پیکیجنگ کا کردار
2022 میں کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کے اہم رجحانات
غور کرنے کے لئے اہم نکات

کھانے اور مشروبات میں پیکیجنگ کا کردار

کھانے پینے اور مشروبات کی پیکیجنگ کا وہی بنیادی مقصد ہوتا ہے جیسا کہ دیگر تمام عام اشیا کی پیکیجنگ: مواد کی حفاظت کے لیے۔ مناسب طریقے سے پیک کیا ہوا کھانا کھانے کے ضیاع اور ضیاع کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ خوراک کے بحران کے آج کے بڑھتے ہوئے خطرے کی روشنی میں غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے، جو کہ آبادی میں اضافے، موسمیاتی تبدیلیوں اور وسائل کی رکاوٹوں کی وجہ سے ہے۔ دو دیگر اہم کردار جو کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کے حل کو دیگر معیاری پیکیجنگ سے واضح طور پر ممتاز کرتے ہیں وہ ہیں کھانے کی حفاظت اور کھانے کی تازگی کا تحفظ۔

درحقیقت، صحت اور حفاظت پر حالیہ تمام تر زور کے ساتھ، خوراک اور مشروبات کی پیکیجنگ بنانے والوں کو اب ان اصل مقاصد کو پورا کرنے کی کوشش کرنی چاہیے۔ اس طرح کے افعال فوڈ پیکیجنگ میں کردار کے مرکز میں بڑھتے ہیں کیونکہ وہ اندرونی طور پر کھانے اور مشروبات کی کمپنیوں کی برانڈ شناخت سے جڑے ہوتے ہیں، کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کا ایک اور اہم کام۔

کھانے اور مشروبات کی صنعت میں پیکیجنگ کے کردار کی اہمیت کی ایک جھلک مختلف تحقیقوں سے صنعت کی پیشن گوئی کی تیز رفتار ترقی کے ذریعے حاصل کی جا سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، 2019 میں کی گئی ایک تحقیق دنیا بھر میں خوراک اور مشروبات کی پیکیجنگ کی ترقی کے لیے 1.2 تک محض 2030% کمپاؤنڈ اینول گروتھ ریٹ (CAGR) کی پیشن گوئی کی گئی، جو اس وقت تک USD 368.3 بلین تک پہنچ جائے گی۔ پھر بھی، 2020 میں، بمشکل ایک سال بعد، ایک اور عالمی مارکیٹ ریسرچ کمپنی نے پیشن گوئی کو تقریباً پانچ گنا بڑھا دیا، 5.1٪ کا CAGR اس کے بجائے یہ CAGR پیشن گوئی 2021-2028 کے پروجیکشن مدت پر لاگو ہوتی ہے، جس میں 338.34 میں USD 2021 بلین اور سات سال بعد USD 478.18 بلین متوقع ہے۔

2022 میں کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کے اہم رجحانات

ذاتی پیکیجنگ

کھانے کی پیکیجنگ کی دنیا میں ذاتی پیکیجنگ یقینی طور پر عروج پر ہے۔ فروری 2022 میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ نے دنیا بھر میں ذاتی پیکیجنگ مارکیٹ تک پہنچنے کی پیش گوئی کی ہے۔ 21.2 ارب ڈالر 2029 تک، 6.1 سے 2022 تک 2029% کی ریکارڈ توڑ CAGR سے بڑھ رہی ہے۔ یہ 20 اور 5.0 کے درمیان 2014% کے CAGR سے 2021% سے زیادہ کی چھلانگ ہے۔ اور اس ترقی میں سب سے زیادہ حصہ ڈالنے والا شعبہ کوئی اور نہیں ہے، خوراک اور مشروبات دونوں کے لیے پیکٹک اور مشروبات کی تیاری کے لیے۔ مارکیٹنگ کی وجوہات

ذاتی پیکیجنگ بنیادی طور پر پرنٹنگ کی تخصیص پر ابلتی ہے، جہاں کم لاگت اور آسان، تیز پرنٹنگ سلوشنز جیسے ڈیجیٹل پرنٹنگ چھوٹی مقدار میں بھی بیسپوک پیکیجنگ کو پیش کرنے میں مدد کرتی ہے۔ مثال کے طور پر، جیسا کہ نیچے دی گئی تصویر میں دکھایا گیا ہے، ایک ڈیجیٹل پرنٹنگ فعال ہے۔ اسٹینڈ اپ کرافٹ پیپر بیگ یا ایک شفاف ڈیجیٹل پرنٹ شدہ زپ بیگ اچھی طرح سے مقصد کی خدمت کر سکتے ہیں.

ڈیجیٹل پرنٹنگ پر بھی لاگو کیا جا سکتا ہے۔ شینک آستین کے لیبل کے ساتھ مشروبات کی پیکیجنگجیسا کہ اس تصویر میں دکھایا گیا ہے:

انٹرایکٹو پیکیجنگ

صحت اور بہبود کے بارے میں بڑھتے ہوئے خدشات کی وجہ سے حالیہ برسوں میں خوراک کی حفاظت اور تحفظ سے متعلق آگاہی میں عالمی سطح پر اضافے نے ایک اہم مسئلہ کو اجاگر کیا ہے: عام صارفین کا فوڈ سپلائیرز اور مینوفیکچررز پر اعتماد۔

اس لیے برانڈنگ کی ضرورت ہے، اب پہلے سے کہیں زیادہ، خوراک اور مشروبات فراہم کرنے والوں اور ان کے اختتامی صارفین کے درمیان اعتماد کو مضبوط اور گہرا کرنے میں مدد کرنے کے لیے۔ اور یہ وہ جگہ ہے جہاں انٹرایکٹو پیکیجنگ اپنا کردار ادا کر سکتی ہے اور برانڈ امیج کو مزید بلند کرنے کے لیے پوری طرح استعمال کی جا سکتی ہے۔

مختصراً، انٹرایکٹو پیکیجنگ سے مراد سمارٹ لیبل ٹیکنالوجی جیسے کوئیک رسپانس (QR) کوڈز اور پیکیجنگ پر قریبی فیلڈ کمیونیکیشن (NFC) ٹیگز کی تعیناتی ہے۔ یہ صارفین کو ان کوڈز اور ٹیگز کو اپنے سمارٹ ڈیوائسز سے اسکین کرنے اور کھانے پینے کی اشیاء فراہم کرنے والے کسی بھی معلومات تک رسائی حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بھروسہ مند کھانے کے ذرائع اور اجزاء سے لے کر ماحول دوست پالیسی اور وفاداری کے پروگراموں تک، تقریباً ہر وہ چیز شامل کی جا سکتی ہے جو اعتماد اور ہم آہنگی قائم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ شاید اس طرح کے سمارٹ لیبل برانڈنگ کا سب سے اچھا حصہ یہ ہے کہ اسے زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہے اور اس وجہ سے پیکیجنگ کے اخراجات کو بچانے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

انٹرایکٹو پیکیجنگ بنانے کے لیے، ایک QR کوڈ مختلف لیبل مواد پر پرنٹ کیا جا سکتا ہے جس میں خود چپکنے والے اسٹیکرز بھی شامل ہیں۔ کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کے لیے، اسٹیکرز مثالی طور پر پنروک ہونا چاہئے اور واضح پرنٹنگ آؤٹ پٹ کے لیے صحیح ریزولوشن کے ساتھ آئیں۔ کچھ پیکیجنگ اسٹیکرز بھی اینٹی جعل سازی کے ساتھ آتے ہیں۔ وہ خصوصیات جو جعلی مصنوعات کو روکنے کے لیے ایک محفوظ QR کوڈ پرنٹ کرنے کی پیشکش کرتی ہیں، جیسا کہ یہاں نمایاں کردہ:

An این ایف سی ٹیگدوسری طرف، ایک اسٹیکر ہے جس میں چھوٹے بلٹ ان مائیکرو چپس ہیں جو سمارٹ ڈیوائسز کے ذریعے تقریباً 10 سینٹی میٹر کے فاصلے تک پڑھنے کے قابل ہیں:

پائیدار پیکیجنگ

عالمی موسمیاتی تبدیلی اور ماحولیاتی مسائل پر بڑھتے ہوئے خدشات کے ساتھ، پائیدار پیکیجنگ موجودہ پیکیجنگ انڈسٹری میں ایک اور ناقابل تردید رجحان ہے۔ دنیا بھر میں پائیدار پیکیجنگ مارکیٹ میں 7.55 سے 2022 کے درمیان 2027٪ کی صحت مند سی اے جی آر سے بڑھنے کی توقع ہے، کھانے اور مشروبات کی صنعت اس کے لیے آخری صارف کے تین سرفہرست شعبوں میں شامل ہے۔

پچھلے کچھ سالوں میں کھانے کی ترسیل کی خدمات اور سہولت والے کھانے کی مقبولیت اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ لوگ باقاعدگی سے کھانے کی پیکنگ کے فضلے سے بھرے ہوتے ہیں، تقریباً ہر ایک دن، اگر ہر چند گھنٹوں میں نہیں۔ تمام ماحول دوست پیکیجنگ اس لیے ممکنہ طور پر جہاں بھی ممکن ہو کسی بھی پیکیجنگ کو دوبارہ استعمال یا ری سائیکل کرنے کے لیے ان کی تعریف کی جائے گی۔ نتیجتاً، اس سے خوراک فراہم کرنے والوں کے لیے ایک صحت مند اور مثبت برانڈ امیج قائم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے، خاص طور پر جب وہ دوبارہ قابل استعمال پیکیجنگ ڈیزائن فراہم کرنے کا انتظام کرتے ہیں جیسے کہ کرافٹ زپ بیگ or دوبارہ قابل استعمال کھانے کا کنٹینر.

دوبارہ قابل استعمال اشیاء کے علاوہ، دیگر ماحول دوست خوراک اور مشروبات کی پیکیجنگ جو عالمی پائیداری میں حصہ ڈال سکتی ہے، جیسے کہ ڈسپوزایبل کاغذ کپ ایک ڑککن کے ساتھ یا بایوڈیگریڈیبل فوڈ کنٹینر، خوراک فراہم کرنے والے کے برانڈ امیج کو بھی بڑھا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، ڈسپوزایبل اور بائیوڈیگریڈیبل ٹیک آؤٹ فوڈ پیکیجنگ کنٹینرز کی مختلف شکلیں اور سائز یہاں دکھائے گئے ہیں:

غور کرنے کے لئے اہم نکات

صحت اور تندرستی کے حوالے سے دنیا بھر میں بڑھتے ہوئے شعور کے نتیجے میں، کھانے پینے کی اشیاء کی پیکیجنگ سادہ تحفظ اور کھانے کی تازگی کے تحفظ سے لے کر فوڈ سیفٹی کے خلاف دفاع کی پہلی لائن میں تبدیل ہو گئی ہے، جس سے برانڈ امیج بنانے میں اس کے کردار کو مزید مضبوط کیا گیا ہے۔ پرسنلائزڈ پیکیجنگ، انٹرایکٹو پیکیجنگ، اور پائیدار پیکیجنگ تین بڑے رجحانات ہیں جو 2022 میں کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ کی ترقی کو شکل دیں گے۔ خلاصہ یہ ہے کہ خوراک اور مشروبات کی پیکیجنگ اب زیادہ انفرادی، باہمی اور عالمی پیکیجنگ کے رجحانات کے مطابق ہو رہی ہے، اور ماحول دوست ہونے کی سمت میں آگے بڑھ رہی ہے۔ تھوک فروش ان رجحانات کی صلاحیت کو دریافت کر سکتے ہیں تاکہ بڑھتی ہوئی رفتار کے فوائد حاصل کر سکیں۔ چیک کریں۔ اس مضمون کھانے کی پیکنگ کے بارے میں مزید جاننے کے لیے باہر نکلیں۔