سروس لیول پلاننگ کے لیے ایک عملی گائیڈ

آج کے مسابقتی کاروباری منظر نامے میں، طلب اور رسد کے درمیان سنہری توازن تلاش کرنا کسی مشکل کام سے کم نہیں ہے۔ گاہک کے لینس سے، پروڈکٹ کی دستیابی غیر گفت و شنید ہے – جب انہیں کسی پروڈکٹ کی ضرورت ہوتی ہے، تو وہ اس کے دستیاب ہونے کی توقع رکھتے ہیں، بغیر کسی استثناء کے۔

مقبول عقیدے کے برعکس، اضافی اسٹاک کو جمع کرنا اسٹاک آؤٹس کے لیے بہترین حل نہیں ہے۔ درحقیقت، یہ مزید کاروباری مسائل کا باعث بن سکتا ہے، بشمول اخراجات اور متروک ہونا۔ ایک زبردست 818 بلین امریکی ڈالر انوینٹری کی بگاڑ کی وجہ سے ہر سال عالمی سطح پر ضائع ہوتا ہے، بشمول اوور اسٹاک اور آؤٹ آف اسٹاک۔

یہ خطرناک اعداد و شمار اس بات پر روشنی ڈالتے ہیں کہ ضرورت سے زیادہ اسٹاک رکھنا واقعی کوئی حل نہیں ہے - یہ بھیس میں ایک مسئلہ ہے۔ لہذا، سوال باقی ہے: کاروبار کس طرح مؤثر طریقے سے اپنی انوینٹری کا انتظام کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ انوینٹری کے بہترین نقطہ پر حملہ کرتے ہیں؟

اس کا جواب سروس لیول پر چلنے والی منصوبہ بندی (SLDP) کے اندر ہے۔ یہ جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں کہ SLDP بالکل کیا ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے۔ ہم ایک کیس اسٹڈی بھی دریافت کریں گے جو یہ بتاتا ہے کہ کس طرح کاروبار لاگت سے موثر انوینٹری مینجمنٹ کے لیے سروس لیول پر چلنے والی منصوبہ بندی کو لاگو کر سکتے ہیں۔ آئیے شروع کریں!

کی میز کے مندرجات
سپلائی چین مینجمنٹ میں سروس لیول پر مبنی منصوبہ بندی کیا ہے؟
سروس لیولز کیا ہیں اور ان کا حساب کیسے لگایا جائے؟
کیس اسٹڈی: سروس لیول پر مبنی منصوبہ بندی کو کیسے نافذ کیا جائے؟
انوینٹری اور طلب کے درمیان بہترین توازن تلاش کرنا

سپلائی چین مینجمنٹ میں سروس لیول پر مبنی منصوبہ بندی کیا ہے؟

سروس لیول پر مبنی منصوبہ بندی (SLDP) ایک اختراعی ہے۔ انوینٹری مینجمنٹ حکمت عملی جو انوینٹری کے "سویٹ اسپاٹ" کو تلاش کرنے پر توجہ مرکوز کرتی ہے جو کسٹمر کی ضروریات کو بالکل فٹ کرتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ انوینٹری کی سطح کا ہونا جو صارفین کے مطالبات کو پورا کرنے کے ساتھ ساتھ لے جانے والے اخراجات کو بھی کم کرتا ہے۔ 

سروس لیول مینیجمنٹ کے ساتھ، کوئی بھی گاہک آؤٹ آف اسٹاک منظرناموں کی وجہ سے مایوس نہیں ہوتا اور کوئی پروڈکٹ دھول جمع کرنے والی شیلف پر نہیں بیٹھتا۔ یہ حکمت عملی خدمت کی سطح کے معاہدے کی ترقی پر مرکوز ہے (SLAکاروبار اور ان کے صارفین کے درمیان۔ 

ایک SLA کسٹمر کی توقعات کو تناظر میں رکھتا ہے، ڈیلیوری کے وقت، پروڈکٹ کوالٹی، اور مجموعی سروس ڈیلیوری کے بارے میں اہداف کو بیان کرتا ہے۔ SLDP کاروباروں کو نہ صرف ملنے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ مؤثر طریقے سے انتظام کرنے اور اکثر صارفین کی توقعات کو کارکردگی اور مستقل مزاجی کے ساتھ پورا کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

سروس لیولز کیا ہیں اور ان کا حساب کیسے لگایا جائے؟

سروس لیول سروس لیول پر چلنے والی منصوبہ بندی (SLDP) کا ایک لازمی حصہ بناتے ہیں جو کاروباروں کو ایک مخصوص سروس لیول کو حاصل کرنے کے لیے درکار انوینٹری لیولز کی پیشین گوئی کرنے کے ساتھ ساتھ اس سروس لیول کی فراہمی کی لاگت کا تخمینہ لگانے کے قابل بناتا ہے۔

سیدھے الفاظ میں، سروس کی سطح ایک قابل پیمائش میٹرک ہے جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ اسٹاک کی قلت یا زیادتی جیسے مسائل سے گریز کرتے ہوئے ایک کاروبار کسٹمر کی طلب کو کس حد تک مؤثر طریقے سے پورا کر سکتا ہے۔ سروس کی کئی کلیدی سطحیں ہیں جن سے کاروبار کو خود کو آشنا ہونا چاہیے۔ آئیے انہیں دریافت کریں اور ان کے حساب کے پیچھے آسان ریاضی سیکھیں:

سائیکل سروس کی سطح

سائیکل سروس کی سطح اس امکان سے مراد ہے کہ کسی دیے گئے سائیکل کے دوران ہاتھ میں موجود انوینٹری اسٹاک آؤٹ کی صورتحال کا سامنا کیے بغیر، کسٹمر کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔ "سائیکل" سے مراد وہ مدت ہے جس کے دوران انوینٹری کی سطحوں کا جائزہ لیا جاتا ہے — یہ روزانہ، ہفتہ وار، ماہانہ، یا کوئی دوسرا وقفہ ہو سکتا ہے جو کسی کاروبار کی مخصوص ضروریات کے مطابق ہو۔

فرض کریں کہ ایک کمپنی ہر ہفتے اپنی انوینٹری کا جائزہ لیتی ہے۔ اگر، گزشتہ 100 ہفتوں کے دوران، کمپنی نے اسٹاک ختم ہونے کے بغیر 90 ہفتوں میں مطالبات کو کامیابی سے پورا کیا، تو سائیکل سروس کی سطح 90% ہے۔ 

یہ حساب صرف سٹاک آؤٹ کے بغیر سائیکلوں کی تعداد ہے جس کو سائیکلوں کی کل تعداد سے تقسیم کیا جاتا ہے، فیصد کے لحاظ سے: (90/100) * 100 = 90%۔ اس کا مطلب ہے کہ 90% امکان ہے کہ ہاتھ میں موجود انوینٹری کسی آرڈر سائیکل کے دوران کسٹمر کی طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔

آرڈر بھرنے کی شرح

آرڈر بھرنے کی شرح کسٹمر کے آرڈرز کے فیصد کی پیمائش کرتی ہے جو بغیر کسی تاخیر یا اسٹاک آؤٹ کے فوری طور پر پورے ہوتے ہیں۔ یہ سروس ڈیلیوری میٹرک کاروباروں کو ان کی انوینٹری مینجمنٹ اور آرڈر کی تکمیل کے نظام کی افادیت کا اندازہ لگانے کی اجازت دیتا ہے۔

مثال کے طور پر، ہم کہتے ہیں کہ ایک کمپنی کو ایک مہینے میں 500 کسٹمر آرڈر موصول ہوتے ہیں۔ ان آرڈرز میں سے، انہوں نے انوینٹری کی کمی کا سامنا کیے بغیر 450 کو کامیابی کے ساتھ فراہم کیا۔ آرڈر بھرنے کی شرح کا حساب وقت پر پورے ہونے والے آرڈرز کی تعداد کو آرڈرز کی کل تعداد سے تقسیم کر کے، اور پھر فیصد حاصل کرنے کے لیے 100 سے ضرب دے کر لگایا جا سکتا ہے۔ 

اس مثال میں، آرڈر بھرنے کی شرح (450/500) * 100 = 90% کے برابر ہے۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ 90% صارفین بغیر کسی تاخیر کے اپنے آرڈرز وصول کرتے ہیں، جس سے کمپنی کو یہ بصیرت ملتی ہے کہ تکمیل میں دشواریوں کی وجہ سے وہ کہاں فروخت سے محروم ہو سکتے ہیں۔

تیار شرح

تیار شرح وقت کا وہ تناسب ہے جس کے دوران کسی پروڈکٹ کا اسٹاک بیلنس مثبت ہوتا ہے، اس طرح یہ صارفین کے لیے آسانی سے دستیاب ہوتا ہے۔ یہ میٹرک کاروباروں کو گاہک کی طلب کو پورا کرنے کے لیے انوینٹری کی مستقل سطح کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کا تعین کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مثال کے طور پر، فرض کریں کہ کسی کمپنی نے 30 دن کی مدت میں کسی خاص پروڈکٹ کے اسٹاک بیلنس کی نگرانی کی ہے۔ اس وقت کے دوران، پروڈکٹ ان دنوں میں سے 24 کے لیے 'اسٹاک میں' دستیاب ہے۔ 

تیار شرح کا حساب لگانے کے لیے، پروڈکٹ کے اسٹاک میں موجود دنوں کی تعداد کو مشاہدہ کیے گئے دنوں کی کل تعداد سے تقسیم کریں اور پھر 100 سے ضرب دیں۔ اس صورت میں، تیار شرح (24/30) * 100 = 80% ہے۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ پروڈکٹ صارفین کے 80% وقت کے لیے فوری استعمال کے لیے دستیاب ہے۔

بیک آرڈر کی سطح

بیک آرڈر لیول سے مراد صارفین کے آرڈرز کی وہ مقدار ہے جو ناکافی سپلائی کی وجہ سے فوری طور پر پوری نہیں کی جا سکتیں۔ یہ میٹرک کاروباروں کو کسٹمر کی طلب کو فوری طور پر پورا کرنے اور ان کی انوینٹری کی کمی کی صورتحال کو سمجھنے میں ان کی صلاحیت کی پیمائش کرنے میں مدد کرتا ہے۔

آئیے ایک ایسی کمپنی پر غور کریں جو ایک ہفتے میں 150 آرڈرز وصول کرتی ہے، لیکن اسٹاک کی حدود کی وجہ سے، وہ صرف 125 آرڈرز ہی پورے کر سکتی ہے۔ باقی 25 نامکمل آرڈرز بیک آرڈر پر رکھے گئے ہیں۔ پس بیک آرڈر کی سطح کا تعین ان آرڈرز کی گنتی سے کیا جاتا ہے جو فوری طور پر نہیں بھرے جاسکتے تھے، جو اس معاملے میں 25 ہے۔ 

بیک آرڈر کی سطح کسٹمر کی طلب اور دستیاب اسٹاک کے درمیان فرق کی واضح عکاسی ہے۔ کاروباروں کا مقصد صارفین کی اطمینان کو یقینی بنانے کے لیے اس سطح کو صفر کے قریب تک کم کرنا ہوگا۔

آرڈر ٹو ڈیلیوری لیڈ ٹائم

آرڈر سے ڈیلیوری کا لیڈ ٹائم اس وقت کی نمائندگی کرتا ہے جو گاہک کو آرڈر ڈیلیور کرنے کے لیے لیا جاتا ہے، جس وقت سے آرڈر دیا جاتا ہے۔ یہ ٹائم فریم سپلائی چین کے عمل کے اندر مختلف مراحل کا احاطہ کرتا ہے، جیسے آرڈر پروسیسنگ، مینوفیکچرنگ، نقل و حمل، اور ترسیل۔ 

فرض کریں کہ ایک صارف پیر (1 دن) کو کسی پروڈکٹ کا آرڈر دیتا ہے۔ آرڈر پر منگل (1 دن) کو کارروائی کی جاتی ہے، پروڈکٹ بدھ (1 دن) کو تیار کی جاتی ہے، یہ ٹرانسپورٹ ہو جاتی ہے اور جمعہ (1 دن) کو اپنی منزل تک پہنچ جاتی ہے، اور آخر میں، اسے ہفتہ (1 دن) کو کسٹمر تک پہنچایا جاتا ہے۔ 

آرڈر سے لے کر ڈیلیوری کے لیڈ ٹائم کا حساب لگانے کے لیے، ہر مرحلے پر گزارے گئے وقت کو شامل کریں: 1 دن (آرڈر پلیسمنٹ) + 1 دن (آرڈر پروسیسنگ) + 1 دن (مینوفیکچرنگ) + 1 دن (ٹرانسپورٹیشن) + 1 دن (ڈیلیوری) = 5 دن۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آرڈر دینے کے وقت سے اسے پورا کرنے میں 5 دن لگتے ہیں۔

کیس اسٹڈی: سروس لیول پر مبنی منصوبہ بندی کو کیسے نافذ کیا جائے؟

یہ سمجھنے کے لیے کہ سروس لیول کا انتظام حقیقی کاروباری ماحول میں کیسے کام کرتا ہے، آئیے ایک کپڑے کی دکان کو دیکھیں جو لگژری ہینڈ بیگ فروخت کرتا ہے۔

1) سروس لیول میٹرک کا انتخاب کرنا

سب سے پہلے، کپڑے کی دکان کو یہ فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے کہ کس سروس لیول میٹرک کو استعمال کرنا ہے۔ ایک لگژری ہینڈ بیگ خوردہ فروش کے لیے، اسٹاک آؤٹس برانڈ کی ساکھ اور کسٹمر کی اطمینان کو شدید نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس طرح، کے ساتھ سائیکل سروس کی سطح میٹرک، سٹور اس امکان کی پیمائش کر سکتا ہے کہ اگلی دوبارہ بھرائی کے آنے تک لیڈ ٹائم پیریڈ کے دوران کوئی سٹاک آؤٹ نہ ہو۔

2) خدمت کی سطح کے اہداف کا تعین کرنا

سروس لیول کا ہدف قائم کرنے کے لیے، کپڑے کی دکان اپنے ماضی کی فروخت کے اعداد و شمار پر غور کرتی ہے۔ سیلز چارٹ ایک عام تقسیم کی پیروی کرتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ تقریباً 95% ڈیٹا کی قدریں اوسط سے دو معیاری انحراف کے اندر آئیں گی۔

اس کا مطلب ہے کہ ہم توقع کر سکتے ہیں کہ تقریباً 95% وقت، اصل طلب پیش گوئی کی گئی اوسط طلب کے علاوہ معیاری انحراف سے دو گنا زیادہ نہیں ہوگی۔ اگرچہ 100% سروس لیول کا ہدف مثالی ہے، لیکن یہ لاگت کے لیے ممنوع اور اکثر ناقابل عمل ہے۔ اس طرح، ایک 95% سائیکل سروس لیول تسلی بخش خدمت کی ضرورت اور انوینٹری لے جانے سے متعلق اخراجات کو متوازن کرتا ہے۔

3) دوبارہ ترتیب دینے والے پوائنٹس کا حساب لگانا

سروس لیول کا ہدف مقرر کرنے اور تاریخی ڈیمانڈ ڈیٹا اکٹھا کرنے کے بعد، آخری مرحلہ دوبارہ ترتیب دینے والے پوائنٹس کا حساب لگانا ہے۔ یہ انوینٹری کی سطحیں ہیں جن پر طے شدہ سائیکل سروس کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے نئے آرڈر دینے کی ضرورت ہے۔

کے لئے 95% سائیکل سروس لیول، کپڑے کی دکان عام تقسیم سے معیاری انحراف کا استعمال کرے گی، جو کہ 1.645 ہے۔ لہذا، دوبارہ ترتیب دینے والے نقطہ کو اس طرح شمار کیا جا سکتا ہے:

• ری آرڈر پوائنٹ = (اوسط یومیہ طلب x دنوں میں لیڈ ٹائم) + (سیفٹی اسٹاک)

حفاظتی اسٹاک کا حساب اس طرح لگایا جاسکتا ہے:

• سیفٹی اسٹاک = ڈیمانڈ کا معیاری انحراف x 1.645

ہم کہتے ہیں کہ اسٹور کے ماضی کی ڈیمانڈ ڈیٹا اور لگژری ہینڈ بیگ کے لیڈ ٹائم میٹرکس درج ذیل ہیں:

• اوسط یومیہ طلب: 10 یونٹ
• لیڈ ٹائم (اگلا آرڈر آنے تک کا وقت): تقریباً 7 دن
• روزانہ کی طلب کا معیاری انحراف: 2 یونٹ

متعلقہ فارمولوں میں قدریں داخل کرنے پر، کپڑے کی دکان کو پتہ چلتا ہے کہ حفاظتی سٹاک قریب سے 10 ہینڈ بیگز کے برابر ہونا چاہیے، اور ری آرڈر پوائنٹ 80 ہینڈ بیگز پر سیٹ ہونا چاہیے۔ اس لیے، جب اس کے لگژری ہینڈ بیگز کا سٹاک 80 تک گر جاتا ہے، تو ریٹیل اسٹور کو 95% سائیکل سروس لیول کے ہدف کو برقرار رکھنے کے لیے ایک نئی آئٹم کو دوبارہ ترتیب دینا چاہیے۔

ایک موزوں سروس لیول میٹرک کا انتخاب کرکے، ایک حقیقت پسندانہ اور قابل حصول ہدف مقرر کرکے، اور ڈیٹا پر مبنی حسابات کو انجام دے کر، کپڑے کی دکان نے دریافت کیا کہ وہ کس طرح اعلیٰ کسٹمر کی اطمینان کی سطح کو برقرار رکھ سکتے ہیں، اسٹاک آؤٹ کو کم سے کم کرسکتے ہیں، اور انوینٹری کے اخراجات کو کنٹرول کرسکتے ہیں۔

انوینٹری اور طلب کے درمیان بہترین توازن تلاش کرنا

مختصراً، سروس لیول پر چلنے والی منصوبہ بندی (SLDP) آرٹ اور سائنس کا ایک شاندار امتزاج ہے، جو کاروباروں کو ان کے صارفین کی خواہش اور ان کے پاس موجود اسٹاک کے درمیان ایک درست توازن تلاش کرنے میں مدد کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ 

یہ سب کچھ اس بات کو یقینی بنانے کے بارے میں ہے کہ گاہک ہمیشہ اپنی ضرورت کی چیز تلاش کریں جب انہیں اس کی ضرورت ہو، جبکہ بیک وقت انوینٹری کے اخراجات کو روکنا۔ اب بھی انوینٹری مینجمنٹ میں گہرا غوطہ تلاش کر رہے ہیں؟ ان کو چیک کریں۔ 5 تکنیک ایک پرو کی طرح اپنی انوینٹری کا انتظام کرنے کے لیے!