زندگی گزارنے کی لاگت: صارفین اور کاروبار سپر مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے کاٹنے کو محسوس کرتے ہیں۔

کلیدی لوازمات:

سپر مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی قیمتیں صارفین پر لاگت کا دباؤ ڈالتی رہتی ہیں۔

سپر مارکیٹ کی کمپنیاں وول ورتھز اور کولز نے روزمرہ کی سینکڑوں اشیا کی قیمتیں بند کر دیں

2022 کی دسمبر سہ ماہی کے دوران تازہ خوراک کے زمرے کی قیادت میں قیمتوں میں اضافہ ہوا۔

خوراک کی قیمتوں میں افراط زر کم از کم 2023 کے وسط تک جاری رہنے کی توقع ہے۔

حالیہ مہینوں میں سپر مارکیٹ کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، کھانے اور گروسری کی قیمتیں اس میں کلیدی معاون ہیں۔ افراط زر کی شرح آسٹریلیا بھر میں. کے مطابق سرمایہ کاری بینک UBS سے ڈیٹا، Woolworths اور Coles میں کھانے کی قیمتوں میں دسمبر 9.2 تک تین ماہ کے دوران اوسطاً 2022% اضافہ ہوا، جو ستمبر کی سہ ماہی میں اوسطاً 8.2% سے بڑھ گیا۔ یہ اعداد و شمار صارفین کے لیے 2022 کی ایک مشکل آخری سہ ماہی اور سپر مارکیٹوں میں بڑھتے ہوئے اتار چڑھاؤ کی عکاسی کرتے ہیں۔ جبکہ سپر مارکیٹوں کی قیمتوں میں اضافے کے اقدامات صارفین کے لیے عارضی ریلیف لائے، خوراک کی افراط زر اب بھی 2023 میں جاری رہنے کی امید ہے۔

ایسی تازہ قیمتیں نہیں۔

سے ڈیٹا آسٹریلیائی بیورو برائے شماریات (اے بی ایس) یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ 2022-23 کی دسمبر سہ ماہی میں گروسری کی قیمتوں میں اضافہ ہوا، کسانوں اور پروڈیوسروں کے لیے زیادہ لاگت اور کرسمس کی مدت کے دوران مضبوط مانگ کی وجہ سے۔

• ڈیری اور متعلقہ مصنوعات میں سب سے زیادہ اضافہ 4.2 فیصد ریکارڈ کیا گیا۔
• خاص طور پر 2022 میں دودھ کی کمی تھی، جس نے خوردہ قیمتوں میں اضافہ کیا۔
• مضبوط بین الاقوامی مانگ، اناج کی سپلائی میں رکاوٹ اور ایندھن اور کھاد کی زیادہ قیمتوں نے گوشت کی قیمتوں میں اضافہ کیا ہے۔
• آسٹریلیا کے مشرقی سیلاب کے بحران نے سال کے دوران تازہ پیداوار کی فراہمی میں خلل ڈالا، لیکن رسد کی رکاوٹوں میں نرمی نے پھلوں اور سبزیوں کی قیمتوں میں 7.3 فیصد کمی کا اشارہ کیا۔
• پھلوں اور سبزیوں کی قیمتوں میں کمی دسمبر کی سہ ماہی میں گروسری کی قیمتوں میں مجموعی اضافے کو جزوی طور پر پورا کرتی ہے۔

قیمت کی جنگ: وول ورتھ بمقابلہ کولس

2022 کی دوسری ششماہی کے دوران، Woolworths اور Coles دونوں نے چھ ماہ کی قیمت منجمد کر دی۔ ان وعدوں کے تحت، مہنگائی کے اثرات کے باوجود ہر سپر مارکیٹ کے ذریعہ درج ضروری اشیاء ایک ہی قیمت پر رہیں گی۔ وول ورتھز کا پرائس منجمد کرنے کا پروگرام ختم ہو چکا ہے، لیکن کولس نے اعلان کیا کہ وہ اپنی قیمت منجمد کرنے میں غیر معینہ مدت تک توسیع کرے گا۔

جب خریداروں پر عائد لاگت کے دباؤ سے نمٹنے کی بات آئی تو دونوں سپر مارکیٹوں نے مختلف طریقے اپنائے۔ Woolworths کی قیمت کی ضمانت کی میعاد ختم ہونے کے باوجود، کمپنی نے اعلان کیا کہ وہ ایک ہی قیمت پر بہت سی اشیاء رکھنا جاری رکھے گی۔ کمپنی نے موسمی نقطہ نظر اپنایا، حال ہی میں 300 موسم گرما کی گروسری اشیاء میں قیمتوں میں کمی کا پروگرام متعارف کرایا ہے۔ Woolworths نے کہا ہے کہ وہ ہر معاملے کی بنیاد پر سپلائرز سے لاگت میں اضافے کی درخواستوں کا جائزہ لینا جاری رکھے گا۔

ان قیمتوں کے منجمد ہونے کے باوجود، UBS کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 2022-23 کی ستمبر اور دسمبر کی سہ ماہیوں کے دوران مجموعی طور پر قیمتیں Woolworths میں تھوڑی زیادہ تھیں۔ Woolworths نے تازہ پیداوار میں قیمتوں میں تیزی سے اضافہ کیا، جب کہ کولس نے دیگر گروسری کی قیمتوں میں مزید اضافہ کیا۔ کولز اپنی رعایت اور پروموشنز میں زیادہ جارحانہ تھا، اپنے بڑے حریف سے مارکیٹ شیئر حاصل کرنے کے لیے قیمت میں فرق کرنا چاہتا تھا۔

سپر مارکیٹوں اور گروسری اسٹورز کی صنعت کے لیے قیمتوں میں تبدیلی کا کیا مطلب ہے؟

آسٹریلیائی سپر مارکیٹوں اور گروسری اسٹورز کی صنعت نے پچھلے پانچ سالوں میں ترقی کی ہے۔ صنعت کی آمدنی 2.2-2022 تک کے پانچ سالوں میں سالانہ 23 فیصد سے بڑھ کر کل 130.2 بلین ڈالر تک پہنچ گئی۔ صارفین کے گھبراہٹ کی خریداری کے طرز عمل COVID-19 کے ابتدائی پھیلنے کے بعد صنعت کی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا۔ ریستوراں اور کیفے جیسے متبادل کے بند ہونے سے مہمان نوازی اور فوڈ سروس کے شعبوں کی مانگ میں کمی آئی، جس نے خریداروں کو سپر مارکیٹوں کا رخ کرنے پر مجبور کیا۔

ابھی حال ہی میں، صنعت کو خوراک کی بڑھتی ہوئی افراط زر سے فائدہ ہوا ہے، جس نے سپر مارکیٹوں کو اپنی قیمتیں بڑھانے پر مجبور کیا ہے۔ سپر مارکیٹوں میں یہ صلاحیت ہوتی ہے کہ وہ اعلیٰ سپلائی کی قیمتیں اپنے صارفین تک پہنچا سکتے ہیں، صنعت کی آمدنی کو بڑھاتے ہیں اور منافع کے مارجن کو سپورٹ کرتے ہیں۔ تاہم، یہ اضافہ غیر ضروری اشیاء کے ساتھ کم واضح کیا گیا ہے، کیونکہ ضروریات کی طلب غیر مستحکم ہے۔

Woolworths اور Coles نے بڑے پیمانے پر استعمال کیا ہے۔ افراط زر کے دباؤ ان کے فائدے کے لیے، لیکن Aldi اور Costco کی مسلسل توسیع سپر مارکیٹ کے جنات کے لیے خطرہ ہے۔ لاگت کے خدشات نے قیمت سے آگاہ صارفین کو کم قیمت والی سپر مارکیٹوں کا رخ کرنے پر آمادہ کیا۔ قیمت پر مبنی بنیاد پر کام کرتے ہوئے، Aldi کا مارکیٹ شیئر 10.1-2022 میں بڑھ کر 23% ہو گیا ہے۔ چھوٹے کھلاڑیوں کے مسابقت نے Woolworths اور Coles کو مجبور کیا ہے کہ وہ اپنی حکمت عملیوں کا از سر نو جائزہ لیں تاکہ قیمتوں میں مسابقتی رہیں اور کسٹمر کے مضبوط تجربات کو فرق کے طور پر فراہم کریں۔

Woolworths اور Coles مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے کی اپنی کوششوں میں صارفین کی ضروریات کو ایڈجسٹ کرنے میں سرگرم رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، دونوں کمپنیوں نے صارفین کی خریداری کی عادات اور ترجیحات کو ٹریک کرنے کے لیے ڈیٹا اینالیٹکس میں سرمایہ کاری کی ہے۔ Woolworth's نے مئی 2021 میں ڈیٹا اینالیٹکس فرم Quantium کی اکثریتی حصص کی خریداری کے ذریعے اپنی ڈیٹا تجزیہ کی صلاحیتوں کو بڑھایا ہے، اسے اپنے اندرون ملک بڑے ڈیٹا آپریشنز کے ساتھ ملا کر ایک نیا کاروباری یونٹ، WiQ تشکیل دیا ہے۔

ڈیلیوری: خریداری کے منظر نامے میں تبدیلی

سپر مارکیٹوں نے اپنے اینٹوں اور مارٹر اسٹورز کے ساتھ ساتھ اپنی آن لائن خریداری کی موجودگی کو بڑھا دیا ہے۔ کے لئے مضبوط مطالبہ سے بڑے کھلاڑیوں کو فائدہ ہوا۔ آن لائن گروسری شاپنگ COVID-19 پھیلنے کے بعد۔ 46.2-2020 میں آسٹریلیا میں آن لائن گروسری سیلز انڈسٹری کے ریونیو میں 21 فیصد اضافہ ہوا، کیونکہ آن لائن شاپنگ میں اضافہ روزمرہ کے گروسری تک بڑھا ہے۔ اگرچہ وبائی مرض کے عروج کے بعد سے آن لائن گروسری کی خریداری کی مضبوط مانگ میں نرمی آئی ہے، سپر مارکیٹوں نے اپنے آن لائن چینلز میں سرمایہ کاری کرنا جاری رکھا ہے، کیونکہ صارفین ان کی پیش کردہ سہولت اور آسان قیمتوں کے موازنہ کی طرف راغب ہیں۔

آؤٹ لک: مخلوط بیگ

سپر مارکیٹوں اور گروسری اسٹورز کی صنعت کی آمدنی 1.8-142.2 تک کے پانچ سالوں میں سالانہ 2027% سے 28 بلین ڈالر تک بڑھنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، کیونکہ صنعت کے کھلاڑی افراط زر کے دباؤ کا فائدہ اٹھاتے رہتے ہیں۔ جبکہ RBA تجویز کرتا ہے کہ مہنگائی کی شرح عروج پر پہنچ گئی۔ 2022 کے آخر میں، خوراک کی افراط زر اب بھی اس سال کم از کم جون تک جاری رہنے کی توقع ہے۔ کم قیمت والی سپر مارکیٹیں سپر مارکیٹ کے بڑے بڑے اداروں پر دباؤ ڈالنے کی راہ پر گامزن ہیں کیونکہ بہت سے صارفین مزید سستی متبادل کا انتخاب کرتے ہیں۔ زندگی کے دباؤ کی جاری قیمت. آن لائن فروخت سپر مارکیٹوں کے لیے بھی اہم رہنے کا امکان ہے، Woolworths اور Coles نے پہلے ہی اپنے موجودہ اسٹور نیٹ ورکس کی وجہ سے مسابقتی فائدہ حاصل کر لیا ہے۔

گروسری کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا آسٹریلیا میں کاروباری منظرنامے کے لیے کیا مطلب ہے؟

گروسری کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے اثرات یقینی طور پر سپر مارکیٹ انڈسٹری کے کھلاڑیوں سے باہر ہیں۔ قیمتوں کے یہ دباؤ غیر ضروری شعبوں کے اثرات پر بہاؤ کے لیے مقرر ہیں کیونکہ موجودہ سال میں حقیقی گھریلو صوابدیدی آمدنی میں کمی واقع ہوئی ہے۔ جن شعبوں میں گرمی کا سب سے زیادہ امکان ہوتا ہے ان میں خوردہ، جم، کھیل، تفریحی اور کھانے کی خدمات شامل ہیں، کیونکہ صارفین سپر مارکیٹ چیک آؤٹ پر اشیائے ضروریہ کی زیادہ قیمتوں کا مقابلہ کرنے کے لیے غیر ضروری اخراجات کو کم کرتے ہیں۔ بدلے میں، مینوفیکچررز کو غیر ضروری اشیاء کی کم مانگ کا سامنا کرنا پڑے گا۔ ان شعبوں میں کچھ فرموں کو قابل عمل رہنے کے لیے اپنے کاموں کی تنظیم نو کرنے یا سپلائرز کے ساتھ دوبارہ گفت و شنید کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

بینکوں اور مالیاتی خدمات کی فرموں کو ان گاہکوں کی تعداد میں اضافے کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے جو اپنے قرضوں کی ادائیگی نہیں کر سکتے۔ دریں اثنا، مشاورتی فرموں کو اپنی مشاورتی حکمت عملیوں پر غور کرنے کی ضرورت ہوگی، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ سپر مارکیٹ کے بڑھتے ہوئے اخراجات اور گاہکوں اور ان کی صنعتوں پر کمزور صوابدیدی آمدنی کے اثرات کا ذمہ دار ہیں۔ صارفین کی توجہ کے ساتھ سیلز اور مارکیٹنگ کے کھلاڑیوں کو صوابدیدی اخراجات میں کمی کا حساب دینا ہوگا، جس کے لیے ممکنہ طور پر متوقع آمدنی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے مارکیٹنگ کی کوششوں کا دوبارہ جائزہ لینے کی ضرورت ہوگی۔ عام طور پر، پوری معیشت کے کاروباروں کو اپنے سپلائر کے معاہدوں پر دوبارہ گفت و شنید کرنے اور اپنے کاموں کے دیگر شعبوں میں استعداد کار بڑھانے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

سے ماخذ آئی بی آئی ایس ورلڈ

دستبرداری: اوپر بیان کردہ معلومات علی بابا ڈاٹ کام سے آزادانہ طور پر IBISWorld فراہم کرتی ہے۔ Chovm.com بیچنے والے اور مصنوعات کے معیار اور وشوسنییتا کے بارے میں کوئی نمائندگی اور ضمانت نہیں دیتا۔