Máy sấy công nghiệp là khoản đầu tư quan trọng và cần được cân nhắc kỹ lưỡng trước khi mua. Những tiến bộ về công nghệ cũng khiến thiết bị sấy trở nên phức tạp và đa dạng hơn. Những thay đổi này khiến những người không chuyên khó có thể lựa chọn được máy phù hợp.
Vì vậy, bài viết này sẽ giúp người mua đưa ra quyết định mua hàng đúng đắn bằng cách nêu bật các yếu tố chính cần cân nhắc trước khi lựa chọn, cũng như một số loại máy phổ biến nhất hiện có trên thị trường.
Mục lục
Thị trường máy sấy công nghiệp toàn cầu
Các yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn máy sấy công nghiệp
Các loại máy sấy
Thị trường máy sấy công nghiệp toàn cầu
Thị trường máy sấy công nghiệp được định giá 4 tỷ đô la vào năm 2015 và ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4.3%, đạt 6.37 tỷ đô la vào năm 2026. Một số yếu tố đang thúc đẩy sự tăng trưởng này, bao gồm nhu cầu ngày càng tăng đối với những máy móc này từ một số ngành công nghiệp sử dụng cuối như dược phẩm, thực phẩm, phân bón, hóa chất, khoáng sản, xi măng và giấy & bột giấy. Khả năng xử lý hiệu quả khối lượng lớn vật liệu của máy sấy công nghiệp, do đó giúp các ngành công nghiệp đạt được mục tiêu sấy khô của mình, khiến nó trở thành một tài sản vô giá đối với nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Và do đó, việc ứng dụng máy sấy trong nhiều lĩnh vực khác nhau sẽ tiếp tục phát triển.
Các yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn máy sấy công nghiệp
Một trong những bước quan trọng nhất trong việc lựa chọn máy sấy lý tưởng là thử nghiệm vật liệu ướt trên thiết bị sấy, đảm bảo sản phẩm cuối cùng khô và đạt chất lượng mong muốn. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu thử nghiệm, đây là sáu yếu tố cần cân nhắc khi thu hẹp phạm vi hệ thống sấy.
1. Kích thước và mật độ
Kích thước và mật độ của vật liệu cần sấy quyết định kích thước và công suất của máy sấy cần mua. Ví dụ, vật liệu nhỏ hơn cần phương pháp sấy khác với vật liệu lớn hơn. Và cũng giống như kích thước, mật độ của vật liệu cũng là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc. Mật độ quyết định chuyển động của vật liệu qua máy sấy, với vật liệu đặc hơn cần máy khác với vật liệu ít đặc hơn.
2. Độ ẩm cần sấy
Biết được độ ẩm của vật liệu ở cả thời điểm bắt đầu và kết thúc quá trình sấy cũng rất quan trọng. Kiểm tra máy sấy trước có thể giúp xác định hiệu suất của máy sấy và liệu máy có đúng kích thước hay không. Nếu công ty phát hiện ra sự khác biệt so với mục tiêu về độ ẩm của sản phẩm cuối cùng, họ nên cân nhắc các kích thước máy sấy khác nhau.
Điều quan trọng nữa là xác định vật liệu cần sấy giữ độ ẩm như thế nào. Ví dụ, máy bốc hơi sẽ đủ nếu độ ẩm chỉ ở trên bề mặt. Tuy nhiên, nếu vật liệu đã hấp thụ độ ẩm, cần có máy sấy khô hoàn toàn từ bên trong. Yếu tố này cũng giúp xác định xem có nên thêm yêu cầu nhuộm trước vào dây chuyền xử lý hay không.
3. Xử lý vật liệu
Cách xử lý vật liệu ướt cũng đóng vai trò quan trọng khi chọn máy sấy. Vật liệu dính hoặc bùn thường được đưa vào máy sấy để tránh làm tắc đường ống. Nếu công ty xử lý vật liệu dính, kỹ sư có thể chọn máy sấy có bề mặt chống dính hoặc mái chèo tích hợp để giữ cho vật liệu chảy.
Độ mài mòn và độ giòn của vật liệu là những yếu tố khác cần xem xét. Nếu công ty có ý định sấy khô vật liệu dễ vỡ, công ty nên tránh sử dụng thiết bị sấy di chuyển vật liệu thô bạo và có thể lựa chọn máy sấy sử dụng phương pháp nhẹ nhàng hơn. Mặt khác, nếu vật liệu sấy khô có tính mài mòn, công ty có thể chọn máy sấy chống mài mòn để tránh các vấn đề bảo dưỡng hoặc hư hỏng.
4. Phản ứng với nhiệt
Một số vật liệu bị ảnh hưởng bởi nhiệt và có thể phản ứng khi đạt đến nhiệt độ nhất định. Nếu máy đang sấy dung dịch hóa chất, có thể xảy ra phản ứng hóa học.
Ngoài ra, một số nguồn nhiệt có thể làm tan chảy hoặc đốt cháy một số vật liệu nếu chúng tiếp xúc với một số nhiệt độ nhất định trong thời gian dài. Do đó, máy sấy có thể chậm hơn hoặc lớn hơn để giúp hạ nhiệt độ. Nếu công ty kinh doanh các vật liệu có khả năng tan chảy, họ có thể chọn máy sấy có nhiệt độ cao nhưng thời gian lưu trú ngắn để ngăn ngừa phản ứng có thể xảy ra với sản phẩm.
5. Hiệu quả và chi phí
Việc cân nhắc chi phí là một phần của mọi giao dịch mua lớn. Công ty sẽ cân nhắc chi phí vốn ban đầu khi mua máy và chi phí vận hành trong suốt vòng đời của máy. Tuy nhiên, chi phí ban đầu không phải là yếu tố duy nhất quyết định hiệu quả về mặt chi phí của máy sấy vì một số máy có thể có chi phí ban đầu thấp hơn nhưng hoạt động không hiệu quả, do đó tốn kém hơn về lâu dài. Và cũng cần thiết phải cân nhắc loại nhiên liệu vận hành máy.
6. Yêu cầu sản xuất
Cuối cùng, kích thước máy sấy phải phù hợp với mức sản xuất dự kiến. Cần cân nhắc xem máy sấy sẽ chạy liên tục hay hoạt động theo từng đợt. Nếu công ty có khối lượng công việc lớn đòi hỏi sản lượng cao, việc sử dụng máy sấy quá nhỏ sẽ dẫn đến tắc nghẽn và hoạt động có thể dừng lại vì nó sẽ làm quá tải máy. Trên hết, máy sấy thậm chí có thể cháy nhanh hơn dự kiến. Mặt khác, nếu chọn máy sấy quá lớn, nó sẽ lãng phí năng lượng. Nó cũng có thể làm cháy hoặc làm khô quá mức sản phẩm.
Các loại máy sấy
Thiết bị sấy khác nhau tùy thuộc vào cơ chế mà mỗi thiết bị sử dụng để loại bỏ hàm lượng nước khỏi vật liệu đang được sấy. Thiết bị cũng có nhiều hình dạng, kích thước và công suất khác nhau. Do đó, điều cần thiết là phải biết kích thước, loại và thông số kỹ thuật của máy mục tiêu để đưa ra quyết định sáng suốt. Sau đây là một số loại máy sấy để lựa chọn:
Máy sấy tầng sôi

Máy sấy tầng sôi thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp dược phẩm để sấy khô các hạt và bột dược phẩm. Chúng sử dụng nguyên lý lưu hóa để sấy khô các vật liệu — một quá trình trong đó không khí nóng được dẫn qua một lớp vật liệu rắn ẩm đục lỗ ở áp suất cao để nâng các vật liệu này ra khỏi lớp. Các hạt hoặc bột ẩm này sau đó được treo lơ lửng trong luồng không khí, tại đó chúng được làm nóng. Chất lỏng bay hơi thu được được loại bỏ hoặc tái chế một phần trong quá trình sấy khô, để lại các vật liệu được sấy khô ở mức mong muốn.
Ưu điểm
- Sự chuyển động liên tục của các hạt khí tạo ra nhiệt mạnh, giúp loại bỏ độ ẩm hiệu quả
- Nó đạt được hiệu suất nhiệt cao khi bộ trao đổi nhiệt bên trong cung cấp năng lượng nhiệt sấy khô
- Chi phí vốn ban đầu và chi phí bảo trì tương đối thấp
- Nó tương đối ổn định và dễ kiểm soát
- Nó có thời gian cư trú hạn chế
Nhược điểm
- Nó tiêu thụ rất nhiều năng lượng do cần phải giảm áp suất cao để giữ các vật liệu ướt trong khí
- Duy trì hiệu suất nhiệt cao đòi hỏi phải xử lý khí rộng rãi do khí tuần hoàn
- Nếu thức ăn quá ướt, quá trình này sẽ dẫn đến tình trạng lưu hóa kém.
- Không lý tưởng khi quá trình sấy liên quan đến việc loại bỏ dung môi hữu cơ
- Chúng không phù hợp khi sấy các chất rắn dễ cháy hoặc có độc tính cao vì chúng có thể gây ra hỏa hoạn hoặc nổ.
Máy sấy quay

máy sấy quay là thiết bị sấy công nghiệp thường được sử dụng với chất rắn dạng khối để giảm độ ẩm của chúng bằng cách tiếp xúc với khí nóng.
Máy này có một trống dài được gắn bộ nâng hoặc cánh bên trong. Nó lắc vật liệu khi trống quay chậm khi không khí nóng đi qua.
Máy sấy quay cho phép vật liệu nạp tương tác trực tiếp với không khí nóng để xả hơi ẩm. Tuy nhiên, máy sấy quay gián tiếp có không khí nóng tách khỏi vật liệu nạp bằng ống hoặc tấm kim loại. Do đó, nó phù hợp với các vật liệu nhạy nhiệt. Nó cũng có thể thực hiện cả quy trình sấy theo mẻ và liên tục.
Ưu điểm
- Nó không nhạy cảm với kích thước hạt
- Nó tiết kiệm vì chi phí bảo trì thấp
- Nó có công suất lớn hơn hầu hết các máy sấy
Nhược điểm
- Nó có khả năng gây ra tổn thất cuốn quá mức, đặc biệt nếu vật liệu nạp có vật liệu cực kỳ mịn
Máy sấy giường lăn

Với sự quan tâm ngày càng tăng của thế giới trong việc sử dụng sinh khối làm nguồn nhiên liệu, máy sấy giường lăn đã trở nên phổ biến hơn. Nó kết hợp các tính năng của máy sấy tầng sôi và máy sấy trống để sấy mọi dạng sinh khối.
Thiết kế của nó đảm bảo quá trình sấy nhẹ nhàng và đều ở nhiệt độ thấp. Nó có thời gian lưu trú dài rất quan trọng đối với các ngành công nghiệp nhiên liệu sinh học và tái chế/rác thải. Nó sấy hiệu quả lượng lớn rác thải xanh, dăm gỗ và cặn sinh học bằng năng lượng còn lại.
Máy sấy giường lăn được lắp một tấm đục lỗ nơi sản phẩm nằm và được cung cấp khí nóng từ bên dưới. Máy khuấy sản phẩm liên tục luân chuyển không khí khi trộn hiệu quả vật liệu rời.
Máy có tỷ lệ nạp cao, đảm bảo không khí nóng đi qua nhiều độ lệch trước khi thoát khỏi khối. Trao đổi nhiệt này đảm bảo không có vùng ẩm, do đó tạo ra kết quả sấy tối ưu.
Ưu điểm
- Khả năng chịu nhiệt độ thấp đảm bảo hiệu quả tối đa vì nhiệt thải dễ dàng được thu hồi
- Nó hoạt động rất tốt ngay cả với các hạt lớn hoặc vướng víu
- Nó có chi phí xử lý tối thiểu vì nó sử dụng năng lượng còn lại
- Nó được sử dụng rộng rãi cho nhiều sản phẩm
- Nó chống cháy nổ và an toàn khi vận hành
Nhược điểm
- Nhiệt độ thấp có thể dẫn đến thời gian lưu trú của sản phẩm không đủ
- Trộn chất rắn kém
- Quá nhiệt rắn một phần
Máy sấy đối lưu

Những máy sấy này thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để sấy khô chất rắn. Máy sấy đối lưu được trang bị bốn tấm chống ăn mòn có thể tháo rời, nơi chứa nguyên liệu để sấy khô.
Sau khi thực phẩm được đặt vào kênh sấy, các tấm sẽ tiếp xúc với luồng khí nóng thổi qua kênh. Luồng khí nóng sẽ làm nóng vật liệu rắn, loại bỏ mọi độ ẩm. Hơn nữa, luồng khí có thể được làm nóng trước và điều chỉnh tốc độ để đáp ứng nhu cầu sấy.
Ưu điểm
- Nó có sự truyền nhiệt và truyền khối
- Nó đảm bảo gia nhiệt đồng đều bất kể màu sắc, kích thước hoặc hình dạng của sản phẩm
- Nó cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác
Nhược điểm
- Nó đạt được sự truyền nhiệt thấp hơn hầu hết các phương pháp sưởi ấm
- Luồng không khí có thể làm ô nhiễm sản phẩm
- Cần tăng thời gian lưu trú của sản phẩm
- Nó dựa vào độ dẫn nhiệt của sản phẩm để làm nóng phần bên trong dày của nó
Kết luận
Máy sấy công nghiệp có thể là tài sản vô giá đối với nhiều doanh nghiệp và có nhiều ứng dụng hữu ích sẽ có nhu cầu ngày càng tăng trong những năm tới. Tuy nhiên, xét đến mức giá đắt đỏ của chúng, việc mua máy sấy công nghiệp là một quyết định cần được cân nhắc cẩn thận. Do đó, hướng dẫn này đã nêu ra một số điểm chính cần cân nhắc khi lựa chọn máy sấy công nghiệp để các doanh nghiệp có thể chắc chắn tìm được mẫu máy phù hợp với ngân sách và nhu cầu của mình.