Nồi áp suất hỗ trợ nấu sous vide, hay nấu thức ăn trong chính nước của nó. Vì thành phẩm rất ngon nên có một thị trường lớn cho các thiết bị này. Cho dù chế biến thức ăn cho gia đình nhỏ hay lớn, khách hàng đều thích sự tiện lợi của các thiết bị nhà bếp dùng điện hoặc bếp, tạo cho các nhà bán lẻ lý do chính đáng để dự trữ các sản phẩm này. Hãy theo dõi chúng tôi khi chúng tôi khám phá cách doanh số bán hàng toàn cầu đang tăng lên và tất cả các tính năng khiến nồi áp suất trở thành sản phẩm được ưa chuộng trong các gia đình trên toàn thế giới.
Mục lục
Dự báo doanh số toàn cầu ấn tượng
Tính năng của nồi áp suất
Dự trữ nồi áp suất
Dự báo doanh số toàn cầu ấn tượng
Được thúc đẩy bởi hiệu quả năng lượng, sự đổi mới, sáng kiến của chính phủ, nhu cầu tiết kiệm thời gian và hỗ trợ xã hội trực tuyến, thị trường nồi áp suất tiếp tục phát triển. Sự phát triển này một phần là do các lực lượng này tác động đến thiết kế của nhà sản xuất để theo kịp các chỉ số môi trường. Do đó, giá trị thị trường toàn cầu ước tính đạt 4.9 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022 và sẽ tăng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7.2% lên 9.16 tỷ đô la Mỹ vào năm 2030.
Dữ liệu bổ sung
Các dữ liệu khác từ dự báo nồi áp suất bao gồm:
- Bán hàng bởi quốc gia và khu vực như thể hiện trong hình ảnh ở trên.
- Trong khi thị trường Trung Quốc, Ấn Độ và các thị trường châu Á khác đang mạnh thì thị trường Hoa Kỳ, Canada và Nam Mỹ được dự đoán sẽ phát triển nhanh nhất lên tới 2030.
- Nồi áp suất bằng thép không gỉ chiếm 64% thị phần vào năm 2021.
- Dự đoán tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) cao 8.5% đối với các sản phẩm nhôm từ năm 2022 đến năm 2028.
- Doanh số bán nồi nấu từ 1L đến 2L ở châu Âu dự kiến sẽ chiếm ưu thế do xu hướng sống một mình ngày càng tăng.
- Dung tích nồi áp suất từ 2L đến 5L (ít hơn một chút so với quart) sẽ chiếm ưu thế ở những thị trường khác, nơi các gia đình từ 3 đến 5 thành viên phổ biến, trong khi mức trung bình toàn cầu là 4 người.
- Nồi nấu đơn năng theo truyền thống chiếm ưu thế trong doanh số bán hàng toàn cầu. Tuy nhiên, doanh số bán thiết bị thông minh đang dần có xu hướng tăng, cho thấy sự tăng trưởng ổn định của nồi áp suất đa năng trong vài năm tới.
Quảng cáo của Google
Lượt tìm kiếm từ khóa Google Ads cho "nồi áp suất" tăng nhẹ từ 27,100 vào tháng 2023 năm 33,100 lên 2023 vào tháng 18.12 năm 27,100, tăng 40,500%. Lượt tìm kiếm "nồi áp suất điện" tăng từ 33.08 lên 49,500 trong cùng kỳ, phản ánh mức tăng 110,000%. Ngược lại, Google Ads cho thấy lượt tìm kiếm "nồi đa năng" là 55 vào tháng 673,000, tăng lên 1,000,000 vào tháng 32.7, tăng XNUMX%. Nhưng lượt tìm kiếm 'nồi áp suất tức thời' tăng vọt từ XNUMX lên XNUMX trong cùng khung thời gian, tăng XNUMX%, chứng minh sức mạnh của từ khóa trong việc giúp sản phẩm dễ khám phá hơn trực tuyến.
Tính năng của nồi áp suất
Hai loại cơ bản
Nồi áp suất ban đầu được làm ra để mặt bếp sử dụng trước khi phát triển thành thiết bị nhà bếp điện. Các mẫu này mạnh mẽ và nấu thức ăn nhanh vì nhiệt và áp suất của chúng thường tăng nhanh hơn nồi áp suất điện. Các thiết bị này cũng phù hợp hơn với các kỹ thuật nấu ăn tiên tiến, chẳng hạn như đóng hộp, vì các tính năng của chúng. Các mẫu bếp trên bếp cũng có xu hướng tồn tại trong nhiều thế hệ hơn là nhiều năm, giống như nồi nấu điện.
Nồi áp suất điện đôi khi được gọi là nồi nấu tức thời, nồi nấu đa năng hoặc thậm chí là nồi nấu nhanh. Bất kể tên gọi là gì, những mẫu này mất nhiều thời gian hơn để đạt được nhiệt độ và mức áp suất cao hơn so với các mẫu bếp thông thường. Các mẫu mới hơn cũng kém bền hơn các mẫu ban đầu, nhưng chúng thường có nhiều phụ kiện và cài đặt hơn cho các kỹ thuật nấu ăn đa năng, chẳng hạn như nấu chậm, hấp và nướng. Bất kể nhà bán lẻ chọn mẫu nào cho khách hàng của mình, quá trình nấu đều nhanh hơn và sử dụng ít điện năng hơn, tăng giá trị cho khách hàng.
Tính năng/lợi ích của nồi áp suất
Van áp suất: Các mô hình cũ hơn nên có một van xả nhanh trên nắp để giảm áp suất bên trong vì lý do an toàn khi cần thiết. Ngoài ra, nồi áp suất bếp nên có van lò xo nếu chúng là loại không có lỗ thông hơi, trong khi các sản phẩm điện phải có đặc điểm van phao. Van lò xo thay thế van kiểu piston cũ trên bếp nấu, ngăn chặn việc xả liên tục thân và tiếng rít. Ngoài ra, van phao trên các mẫu điện cũng êm và tiết kiệm năng lượng. Công nghệ này không liên quan gì đến việc xả áp suất trên các sản phẩm điện, được điều chỉnh bằng chức năng bật/tắt của bộ phận gia nhiệt.
Cài đặt áp suất: Cần có ít nhất hai cài đặt để nấu thịt và các loại thực phẩm giàu protein khác ở mức cao, trong khi cài đặt thấp cho cá, rau, mì ống và các loại thực phẩm tương tự là yêu cầu cơ bản khi lựa chọn các thiết bị nhà bếp này. Một số cài đặt áp suất sản phẩm nằm trên nắp, trong khi những cài đặt khác có màn hình kỹ thuật số.
Các tính năng an toàn của khóa nắp/chỉ báo áp suất: Nếu nắp không được cố định đúng cách trên nồi nấu, nắp phải có tính năng ngăn áp suất phát triển. Ngoài ra, phải có đồng hồ đo hoặc hệ thống để ngăn nắp không bị mở nếu bên trong bị áp suất.
Phụ kiện: Các phụ kiện bổ sung như sách hướng dẫn, dụng cụ nấu ăn, giỏ hấp, vách ngăn, giá đỡ, sách công thức nấu ăn, v.v. thường làm tăng giá trị và doanh số của sản phẩm.
Bảo trì dễ dàng: Những sản phẩm dễ vệ sinh và có thể rửa bằng máy rửa chén sẽ mang lại nhiều lợi ích có giá trị cho khách hàng.
Bộ phận: Linh kiện có sẵn ở nhiều quốc gia giúp tăng thêm giá trị cho khách hàng.
đa
Nồi áp suất điện có nhiều cài đặt hơn so với các phiên bản bếp. Các cài đặt tự động giúp đơn giản hóa việc nấu ăn cho nhiều khách hàng, với các chức năng thiết lập và rời đi đảm bảo chuẩn bị bữa ăn dễ dàng. Tương tự như vậy, các chức năng thiết lập và quên trên các mẫu kỹ thuật số có nghĩa là khách hàng có thể sử dụng nồi áp suất điện như nồi nấu cơm và nấu chậm, nướng, làm sữa chua và giữ ấm thức ăn. Hơn nữa, cài đặt hẹn giờ trễ đảm bảo bữa ăn đã sẵn sàng khi người dùng về nhà.
Vật liệu
Nhôm: Các sản phẩm làm từ vật liệu này rất phổ biến vì chúng có giá thành rẻ hơn các thiết bị bằng thép không gỉ. Nhược điểm của những chiếc nồi nấu này là nhôm ngấm vào thức ăn, làm thay đổi hương vị và gây nguy hiểm cho sức khỏe theo thời gian. Nhôm cũng mềm, dễ mất hình dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Lớp phủ chống dính: Những lớp phủ này thường chứa perfluoroalkylated và polyfluoroalkylated (PFAS), được gọi là hóa chất vĩnh viễn, ngấm vào thực phẩm theo thời gian, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Các nhà bán lẻ nên lưu ý rằng PFAS lựa chọn thay thế có thể cũng nguy hiểm như GenX. Các lớp phủ này có xu hướng nhanh chóng bị xuống cấp do trầy xước, nhiệt độ cao và tiếp xúc với thực phẩm có tính axit cũng như vật liệu làm sạch. Bất chấp những nhược điểm của các vật liệu này, nồi áp suất có lớp phủ này vẫn được ưa chuộng do giá cả và tính năng dễ vệ sinh.
Thép không gỉ: Vật liệu này bền và an toàn với thực phẩm nên là lựa chọn ưu tiên cho nồi áp suất bằng thép không gỉ.
Tay cầm cảm ứng mát mẻ: Các nhà bán lẻ nên kiểm tra các loại bếp có tay cầm bằng nhựa Bakelite hoặc vật liệu tương tự để dễ quản lý, đặc biệt là đối với các mẫu bếp có thể nhanh chóng trở nên quá nóng đến mức không thể chạm vào một cách an toàn.
Phù hợp với nhiều loại bếp khác nhau: Điều quan trọng là phải xác định xem bếp có thể sử dụng được trên bếp đối lưu, bếp gas và bếp điện hay chỉ một loại.
Sức chứa
Dung tích nồi áp suất dao động từ 1–2 lít đến 4 quart (Qt), phù hợp cho người độc thân hoặc các cặp đôi trẻ.
Tiếp theo là loại 2–5 lít, hoặc 6 quart, lý tưởng cho gia đình có từ ba đến bốn thành viên.
Nồi áp suất 8 lít hoặc 8 quart phù hợp cho nhóm sáu người.
Khi dung tích của nồi nấu đạt tới hơn 8 lít hoặc 12 quart trở lên, chúng phù hợp với nhóm người đông người hoặc các hoạt động chế biến thực phẩm quy mô lớn như đóng hộp.
Dự trữ nồi áp suất
Với thông tin đúng, các nhà bán lẻ có thể dễ dàng đặt mua nồi áp suất điện tử hoặc bếp nấu tạo nên sự khác biệt cho khách hàng của họ. Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi của bản tóm tắt dự báo nghiên cứu trong bài viết này, các nhà bán lẻ có thể khám phá AliExpress trang mạng để xem nhiều loại sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Sau khi nghiên cứu, việc đặt hàng với đúng nhà cung cấp sẽ góp phần tạo nên trải nghiệm mua sắm có giá trị có thể chia sẻ với khách hàng của bạn.
