Mọi người đều biết hải sản rất ngon! Nhưng việc nấu hải sản tại nhà có thể khiến người tiêu dùng phải suy nghĩ lại nếu họ không có đúng dụng cụ. May mắn thay, điều đó không còn đúng nữa, vì các doanh nghiệp có thể cung cấp các dụng cụ chế biến hải sản tuyệt vời để giúp nâng cao toàn bộ trải nghiệm.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn danh sách sáu dụng cụ nấu hải sản hàng đầu năm 2024!
Mục lục
Tóm tắt về thị trường dụng cụ hải sản
6 công cụ tuyệt vời mà những người yêu thích hải sản không thể cưỡng lại trong năm 2024
Hãy tham gia vào những xu hướng này
Tóm tắt về thị trường dụng cụ hải sản
Dụng cụ nhà bếp bao gồm nhiều loại thiết bị, bao gồm cả những thiết bị dùng để chế biến hải sản. Và đây là thông tin chi tiết về thị trường dụng cụ nhà bếp: đạt mức khổng lồ 29.330 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022 và các chuyên gia cho biết con số này chỉ tăng từ đây. Đến năm 2031, họ kỳ vọng con số này sẽ tăng vọt lên 41.743 tỷ đô la Mỹ, với tốc độ tăng trưởng ổn định là 4.0% mỗi năm từ năm 2023 đến năm 2031.
6 công cụ tuyệt vời mà những người yêu thích hải sản không thể cưỡng lại trong năm 2024
Dao sắc
Không phải tất cả hải sản đều cần dao sắc để chế biến. Nhưng những loại cần dao sắc thì cần dao phù hợp để quá trình chế biến dễ dàng hơn, an toàn hơn và hiệu quả hơn nhiều. Những loại hải sản như vậy (như cá) thường cần cắt tinh tế hơn so với thịt thông thường. Vì vậy, một số loại dao cụ thể sẽ cho phép người tiêu dùng lọc phi lê, lọc xương và chia phần chính xác.
Sản phẩm dao thái thịt là một trong những con dao mà người tiêu dùng cần khi chế biến hải sản yêu thích của họ. Lưỡi dao dài, mỏng và linh hoạt rất phù hợp để loại bỏ da và xương sạch khỏi cá và tạo ra những lát mỏng. Người tiêu dùng cũng cần chúng để tách thịt khỏi xương sống trong khi thực hiện các đường cắt chính xác. Những con dao này đã nhận được 33,100 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
Một con dao hải sản thiết yếu khác là dao deba. Lưỡi dao dày hơn, nặng hơn và vát đơn của chúng khiến chúng trở thành lựa chọn phù hợp cho các nhiệm vụ nặng nhọc như cắt nhỏ cá nguyên con, cắt vỏ giáp xác và cắt xương nhỏ hơn. Dao Deba đã thu hút 6,600 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
Ngoài ra, những người yêu thích sushi và sashimi sẽ thích dao sashimi (Yanagiba). Chúng trông giống như dao phi lê với các cạnh vát đơn, khiến chúng trở nên lý tưởng để thái sashimi và sushi với các đường cắt sạch, mịn, giữ nguyên kết cấu. Ngoài ra, người tiêu dùng thích dao chuyên dụng cho sushi với hình chữ nhật thẳng. Đây là lựa chọn tốt hơn để cắt cuộn sushi và rau mà không làm dập nát các thành phần. Dao sashimi nhận được 6,600 lượt tìm kiếm, trong khi dao sushi thu hút 18,100 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
Xẻng cá
Không có gì bí mật khi cá mềm hơn thịt thông thường. Vì vậy, người tiêu dùng cần thứ gì đó có thể dễ dàng xử lý kết cấu này mà không làm hỏng nó trong khi nấu ăn—và đó là nơi thìa múc cá vào. Thiết kế đầu mỏng, thường thon của chúng dễ dàng trượt dưới những loại thực phẩm dễ vỡ nhất, như phi lê cá, mà không làm rách hoặc vỡ chúng.
Với dụng cụ này, những người đam mê hải sản có thể dễ dàng di chuyển và lật đĩa mà không cần dùng quá nhiều lực. Nhưng còn hơn thế nữa. Xẻng cá thường được làm bằng thép không gỉ hoặc silicon, mỗi loại đều có những lợi ích riêng. Trong khi thép không gỉ có độ bền và độ uốn cong nhẹ, silicon lại nhẹ nhàng hơn với đồ nấu chống dính.
Trong khi theo truyền thống, thìa trộn bằng nhựa hoặc gỗ có tay cầm, thì loại thìa trộn bằng thép không gỉ ngày càng chiếm lĩnh thị trường. Thiết kế của họ tạo ra một dụng cụ an toàn với máy rửa chén, chịu nhiệt và có độ bền cao—không có gì ngạc nhiên khi người tiêu dùng yêu thích chúng! Một số thìa múc cá có các cạnh lượn sóng hoặc hơi răng cưa để tăng độ bám và giúp tách các loại thực phẩm mỏng manh khi lật hoặc phục vụ.
Thiết kế hai mặt cũng đang bùng nổ vì tính linh hoạt đáng kinh ngạc của chúng. Những sản phẩm này có thìa rộng hơn, truyền thống hơn ở một mặt và thìa cá có rãnh ở mặt kia, tạo nên công cụ đa năng hoàn hảo. Thìa cá đang thu hút sự chú ý ấn tượng, với dữ liệu của Google cho thấy chúng có 33,100 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
Nhíp xương cá
Những dụng cụ này có vẻ đơn giản, nhưng chúng mang lại nhiều giá trị cho bất kỳ ai thường xuyên nấu cá. Không giống như nhíp thông thường, nhíp xương cá có đầu phẳng hơn cung cấp nhiều diện tích bề mặt hơn, cho phép người dùng kẹp chặt ngay cả những chiếc xương ghim mỏng nhất mà không làm rách thịt. Thêm vào đó, tay cầm đủ chắc để dễ dàng kéo những chiếc xương cứng đầu đó ra.
Mặc dù nhíp xương cá đã thử nghiệm và tin cậy các thiết kế, chúng có một số bản cập nhật mới khiến chúng thậm chí còn tốt hơn. Ví dụ, một số nhà sản xuất đang bắt đầu cung cấp nhíp xương cá titan. Mặc dù đắt hơn, nhưng chúng bù lại bằng các thiết kế nhẹ hơn, chắc hơn và chống ăn mòn.
Ngoài ra, tay cầm chống trượt đang trở thành tiêu chuẩn, giúp những công cụ này cực kỳ thoải mái, ngay cả khi tay ướt. Thậm chí tốt hơn, một số mẫu mới tích hợp ống kính phóng đại nhỏ vào nhíp xương cá tay cầm giúp người tiêu dùng xác định ngay cả những chiếc xương nhỏ nhất. Và đừng quên các tùy chọn tùy chỉnh khác nhau xuất hiện để phù hợp với nhà bếp hiện đại! Nhíp xương cá đạt trung bình 1,600 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
máy đánh vảy cá
Đánh vảy là một trong những bước chuẩn bị đầu tiên cho cá và quá trình này có thể khá khó khăn. Nhưng không nhất thiết phải như vậy vì người đánh vảy cá có mặt để giúp bạn làm việc đó dễ dàng hơn. Chúng có thể loại bỏ vảy nhanh hơn dao hoặc thìa, giúp người tiêu dùng tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị và sự bực bội.
Những dụng cụ này dễ dàng nhấc vảy sạch sẽ ở phần gốc, giúp người tiêu dùng có được những con cá nhẵn mịn, không có vảy. Ngoài ra, máy đo tỷ lệ có nhiều kiểu dáng khác nhau phù hợp với nhiều loại cá khác nhau. Người bán có thể tìm thấy các lựa chọn cho cá có vảy nhỏ, mỏng manh hoặc cá có vảy lớn, cứng hơn. Một số mẫu thậm chí có thể có các tính năng bổ sung như móc moi ruột hoặc dụng cụ mở nắp chai.
Ngoài ra, đây là cái nhìn về những gì mới cho dụng cụ cạo vảy cá. Một số biến thể hiện có đầu xoay với nhiều bề mặt cạo vảy. Theo cách đó, người tiêu dùng có thể sử dụng nhiều mức độ hung hăng khác nhau cho các loài cá khác nhau và tiếp cận các khu vực khó khăn dễ dàng hơn mà không cần thay đổi công cụ hoặc mua bộ đầy đủ. Máy cạo râu hiện đại cũng đi kèm với các ngăn chứa hoặc túi đựng gắn trực tiếp vào dụng cụ, giúp giảm thiểu sự bừa bộn và công việc dọn dẹp.
Máy đánh vảy cá cũng có các biến thể điện, với các mẫu chạy bằng pin cung cấp tốc độ và hiệu quả mà không cần dùng sức thủ công. Các loại này đặc biệt hữu ích cho các hoạt động đánh bắt lớn hơn và thương mại. Các công cụ hải sản này đã thu hút 6,600 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
Kéo nhà bếp
Cá không phải là loại hải sản duy nhất mà người tiêu dùng cần dụng cụ để chế biến. Kéo nhà bếp có thể cực kỳ tiện dụng cho các công việc liên quan đến hải sản khác. Ví dụ, lưỡi kéo đủ mạnh để cắt xuyên qua lớp vỏ cứng của các loài giáp xác như tôm, tôm hùm và cua. Kéo nhà bếp cũng có thể xử lý được việc bỏ chỉ tôm!
Chúng cũng hữu ích trong việc chế biến cá. Chúng tiện dụng để cắt vây và đuôi và có thể loại bỏ vây lưng có gai của một số loài cá. Một lợi thế ấn tượng khác của những công cụ này là bản chất tất cả trong một của chúng. Chúng cũng tuyệt vời để cắt rau thơm, mở hộp và xử lý các công việc khác trong bếp.
Mặc dù đơn giản, kéo nhà bếp có nhiều bản cập nhật. Một số loại kéo hiện có nhiều lưỡi dao để tăng hiệu quả—hãy nghĩ đến ba hoặc thậm chí bốn lưỡi dao xếp chồng lên nhau! Những loại kéo hấp dẫn nhất cũng đi kèm với các tính năng tích hợp như đồ khui chai, đồ kẹp hạt dẻ, kẹp lọ hoặc thậm chí là dải nam châm, biến chúng thành một dụng cụ đa năng thực sự trong nhà bếp. Dựa trên dữ liệu của Google, kéo nhà bếp đã tích lũy được 22,200 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX.
Dao cắt hàu và ngao
Hàu và nghêu cần một phong cách chế biến khác mà dao thông thường không thể xử lý được. Đó là lý do tại sao nhiều người tiêu dùng chuyển sang dùng dao hàu và nghêu. Những dao chuyên dụng có đầu ngắn, cùn có thể xử lý loại hải sản này đồng thời giảm thiểu nguy cơ làm hỏng tay hoặc thịt trong khi tách vỏ.
Lưỡi dao dày và chắc chắn của chúng có thể dễ dàng và hiệu quả nạy vỏ sò ra, cho phép người tiêu dùng dùng nhiều lực hơn so với dao thông thường. Vì những con dao này thay vì cắt qua bản lề, chúng sẽ giúp giữ nguyên vỏ để người tiêu dùng có thể thưởng thức một bài trình bày đẹp mắt với ít hoặc không có mảnh vỏ nào! Tuy nhiên, dao hàu và dao ngao có phong cách thiết kế khác nhau đáng chú ý.
Dao hàu có lưỡi ngắn hơn, rộng hơn với đầu sắc hơn để điều khiển bên trong bản lề hàu và phá vỡ nó một cách sạch sẽ. Mặt khác, dao thái ngaos có lưỡi dao dài hơn, mỏng hơn với đầu tròn, tốt hơn cho việc trượt vào bên trong vỏ sò và cắt đứt cơ bằng chuyển động trượt. Trong khi dao hàu thu hút 14,800 lượt tìm kiếm, dao ngao trung bình đạt 1,600 lượt tìm kiếm vào tháng 2024 năm XNUMX (dựa trên dữ liệu của Google).
Hãy tham gia vào những xu hướng này
Những người yêu thích hải sản luôn tìm kiếm những cách mới để nâng tầm cuộc phiêu lưu ẩm thực của họ. Những công cụ chuyên dụng này hoàn hảo cho những đầu bếp đầy tham vọng, người nấu ăn tại nhà và bất kỳ ai thích hương vị của hải sản tươi sống. Mặc dù được thiết kế cho các nhiệm vụ hải sản cụ thể, nhiều công cụ sáng tạo này mang lại sự linh hoạt trong bếp, giúp mở rộng sức hấp dẫn và giá trị của chúng. Hãy mua những công cụ này ngay hôm nay và giúp người tiêu dùng nâng cao toàn bộ trải nghiệm của họ, từ việc tách vỏ tôm hùm tươi đến việc thái phi lê cá đẹp mắt. Và đừng quên đăng ký Chovm Read's Trang chủ và Vườn mục để biết thông tin cập nhật mới nhất!
