Ngày nay máy ép trái cây đang trở thành một sản phẩm thiết yếu nhà bếp thiết bị. Điều này là do ngày càng có nhiều người hướng đến lối sống lành mạnh và vì các chuyên gia sức khỏe và thể hình khuyến khích ép nước trái cây như một phương tiện để bổ sung lượng chất dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày.
Có nhiều loại máy ép trái cây trên thị trường, từ máy ép thủ công đến các mẫu máy lớn hơn theo phong cách nhà hàng, nhưng một số loại đang chứng tỏ được sự phổ biến hơn những loại khác. Bài viết này sẽ nêu bật các yếu tố chính cần cân nhắc khi lựa chọn máy ép trái cây, để các doanh nghiệp có thể tự tin rằng họ đang dự trữ những mẫu máy tốt nhất hiện có trên thị trường.
Mục lục
Máy ép trái cây trên thị trường toàn cầu
Mẹo mua máy ép trái cây
Các loại máy ép trái cây phổ biến nhất
kết thúc suy nghĩ
Máy ép trái cây trên thị trường toàn cầu
Trong những năm gần đây, nhu cầu về các loại nước ép lành mạnh, tăng cường năng lượng được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày ngày càng tăng. Theo truyền thống, những loại nước ép này được mua tại các quán cà phê hoặc nhà hàng, nhưng hiện nay mọi người đang tìm cách làm nước ép và sinh tố một cách tiện lợi tại nhà. Điều này, cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp nhà hàng và khách sạn, đã góp phần làm tăng mạnh nhu cầu về máy ép trái cây.
Năm 2020, Business Wire ước tính thị trường máy ép trái cây toàn cầu có giá trị 172.3 tỷ đô la Mỹ và con số này dự kiến sẽ tăng lên 199.4 tỷ đô la Mỹ vào năm 2027. Những người tiêu dùng hàng đầu cho máy ép trái cây trên thị trường hiện nay là những người trẻ tuổi hoặc cha mẹ có lối sống bận rộn. Và nhu cầu cao này đối với máy ép trái cây mới và cải tiến đã khiến các nhà sản xuất tìm kiếm nhiều cách khác nhau để có được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ trái cây. Điều này, đến lượt nó, đã dẫn đến sự gia tăng các loại máy ép trái cây trên thị trường, với Hoa Kỳ dẫn đầu về nhu cầu của người tiêu dùng.
Mẹo mua máy ép trái cây
Máy ép trái cây đã phát triển qua nhiều năm. Nhưng không phải máy ép trái cây nào cũng có cùng tính năng hoặc công suất. Các yếu tố như lượng nước ép, giá cả và mức độ tiếng ồn chung chỉ là một số điều cần lưu ý. Vì vậy, hãy đọc tiếp để biết phân tích về những điều quan trọng cần cân nhắc khi chọn máy ép trái cây.
Lượng nước ép
Lượng nước ép mà máy ép trái cây có thể tạo ra cùng một lúc rất quan trọng. Người tiêu dùng sẽ tính đến số lượng người họ sẽ làm nước ép, số lần một tuần họ dự định sử dụng máy ép trái cây và thời gian cần thiết để tạo ra một cốc nước ép. Và đối với các doanh nghiệp, điều này có thể có nghĩa là mua một máy ép trái cây đắt tiền hơn để giúp đẩy nhanh quá trình phục vụ.
Những loại trái cây nào sẽ được ép nước
Thị trường máy ép trái cây tràn ngập các kiểu dáng và thiết kế khác nhau. Có đủ mọi loại từ máy ép trái cây họ cam quýt đến máy có thể ép trái cây và rau củ cùng lúc. Không phải máy ép nào cũng có thể ép được mọi loại trái cây, vì vậy, việc tính đến loại trái cây nào sẽ chủ yếu được sử dụng trong máy ép sẽ giúp ích cho quá trình ra quyết định. Ví dụ, những người xay trái cây cứng nên hướng đến máy ép trái cây nghiền thay vì máy ép thủ công.
Bảng giá
Không có gì ngạc nhiên khi giá cả là yếu tố quan trọng khi lựa chọn máy ép trái cây. Máy ép trái cây cam bằng tay là loại rẻ nhất trên thị trường, nhưng chúng chỉ tương thích với một lượng trái cây nhất định và cũng không phải là loại hiệu quả nhất. Máy ép trái cây cho năng suất cao hơn có giá cao hơn, nhưng đối với những người ép nhiều nước thì việc đầu tư vào một máy ép trái cây chất lượng cao hơn, hiệu quả hơn theo thời gian có thể rất đáng giá.
Thời gian lắp ráp và vệ sinh
Một số máy ép trái cây có nhiều bộ phận hơn những máy khác, khiến việc vệ sinh mất nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, hầu hết các máy ép trái cây đều có thể tháo rời dễ dàng và có thể vệ sinh tương đối nhanh. Ví dụ, máy ép trái cây họ cam chanh thủ công có thể cho vào máy rửa chén vì chúng không có bộ phận điện bên trong, nhưng những máy ép đắt tiền hơn sẽ phải rửa bằng tay. Thời gian lắp ráp và vệ sinh có thể tăng lên nên điều quan trọng là không được bỏ qua khi chọn đúng kiểu máy.
Mức độ tiếng ồn
Mức độ tiếng ồn của máy ép trái cây cũng là một cân nhắc quan trọng. Nhìn chung, máy càng đắt tiền thì càng ít tiếng ồn, mặc dù một số máy ép trái cây họ cam quýt, đặc biệt là các mẫu máy thủ công, có thể có mức độ tiếng ồn thấp hơn. Và trong khi mức độ tiếng ồn có thể không quan trọng đối với doanh nghiệp, thì hộ gia đình lại là vấn đề khác. Không ai muốn một máy ép trái cây quá ồn, đặc biệt là nếu nước ép được làm vào buổi sáng.
Sức chứa
Cuối cùng, một cân nhắc khác khi mua máy ép trái cây là tổng dung tích của nó. Một máy ép trái cây nhỏ có thể chấp nhận được nếu nó được sử dụng trong gia đình cho một số ít người, nhưng nó sẽ không phải là lựa chọn tốt nhất cho một doanh nghiệp luôn cần lượng nước ép lớn hơn. Một số máy ép trái cây có cùng kiểu dáng nhưng có nhiều dung tích để lựa chọn, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo rằng mẫu máy mà bạn chọn phù hợp với số lượng bạn muốn sản xuất.
Các loại máy ép trái cây phổ biến nhất
Máy ép trái cây như máy ép trái cây ly tâm, máy ép trái cây dạng trục vít, máy ép trái cây dạng trục vít và máy ép trái cây hai bánh răng đều là những lựa chọn rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Vì vậy, hãy đọc tiếp để biết thông tin chi tiết về những gì mỗi loại cung cấp.
Máy ép trái cây cam bằng tay
Sản phẩm nước cam quýtr là một phần thiết yếu trong căn bếp của nhiều người và đã như vậy trong nhiều năm. Điều thu hút mọi người đến với loại máy ép trái cây này là giá thành rẻ nhưng hiệu quả của nó. Đây là thiết bị ép nước đơn giản nhất trên thị trường và theo truyền thống được sử dụng như máy ép chanh hoặc máy ép cam, nhưng cũng có thể sử dụng cho các loại trái cây họ cam quýt khác. Máy vắt cam quýt cũng thu thập phần bã thừa đang được ép, giúp việc vắt không bị bừa bộn và cung cấp cho mọi người một loại nước ép mịn.
Ưu điểm
- Chi phí rất ít
- Rất dễ sử dụng và làm sạch
- Rất ít sự lộn xộn liên quan
Nhược điểm
- Có thể làm một lượng nước ép hạn chế cùng một lúc
- Chỉ có thể sử dụng với trái cây họ cam quýt
Máy doa điện
Sản phẩm máy khoan điện dễ sử dụng hơn đối với những người không có nhiều sức lực ở cánh tay để ép trái cây họ cam quýt bằng tay. Nó cũng không đắt như máy ép trái cây điện lớn hơn, khiến nó trở thành một lựa chọn thay thế tốt cho những người có ngân sách hạn chế. Loại máy ép trái cây này rất dễ vệ sinh và sẽ làm nước cam hoặc các loại nước cam quýt khác nhanh hơn máy ép thủ công và ít tốn công sức hơn.
Ưu điểm
- Làm nước ép nhanh hơn máy ép thủ công
- Ít tốn công sức hơn so với máy ép trái cây thủ công
- Không đắt như các loại máy ép trái cây điện khác nhưng vẫn hiệu quả
Nhược điểm
- Giới hạn lượng nước ép mà nó có thể chứa
- Chỉ có thể sử dụng với trái cây họ cam quýt
juicers ly tâm
Ép nước trái cây không chỉ dành cho khách sạn và nhà hàng nữa, mà còn ngày càng phổ biến trong các hộ gia đình. Không phải tất cả các máy ép trái cây đều dành cho tất cả mọi người, và một số có thể rất đắt đối với những người có ngân sách cụ thể, đó là nơi máy ép ly tâm đi vào. Loại máy ép trái cây này là bước tiến tiếp theo từ máy ép trái cây thủ công và sử dụng lực ly tâm để ép nước từ trái cây và rau củ đã cắt nhỏ. Chúng nhanh và rẻ hơn so với các loại máy ép trái cây cao cấp hơn.
Ưu điểm
- Lựa chọn thay thế tốt cho máy ép trái cây cao cấp
- Không chỉ dành cho trái cây họ cam quýt
- Tốc độ ép nước nhanh hơn máy ép trái cây họ cam quýt và dễ sử dụng
Nhược điểm
- Sử dụng nhiệt và quá trình oxy hóa để tạo ra nước ép
- Hữu ích cho người mới bắt đầu
- Có thể gây ồn với các loại trái cây và rau quả cứng hơn
Máy ép trái cây nghiền
Sự khác biệt lớn với máy ép trái cây nghiền là về cơ bản nó nhai các thành phần và chiết xuất nước ép và chất dinh dưỡng. theo cách chậm hơn mà nhiều người thích hơn so với các máy ép điện tốc độ cao khác. Máy ép này cần nhiều công đoạn chuẩn bị hơn các loại khác vì các miếng ép cần phải nhỏ hơn nhiều. Nó tạo ra năng suất cao hơn các loại nước ép nhanh hơn và được biết đến là tạo ra bã khô hơn và kết cấu mịn hơn. Nó thường được gọi là máy ép lạnh.
Ưu điểm
- Cho năng suất cao hơn các loại máy ép trái cây khác
- Kết cấu tổng thể mượt mà hơn
Nhược điểm
- Cần chuẩn bị nhiều trái cây và rau quả hơn
- Có tốc độ chậm hơn so với các máy ép trái cây điện khác
- Mất nhiều thời gian hơn để làm sạch
Máy ép trái cây hai bánh răng
Sản phẩm máy ép trái cây hai bánh răng sử dụng hệ thống ép đôi giúp cải thiện kết quả ép nước. Nó hoạt động chậm hơn máy ép trái cây nghiền và do đó tạo ra nước ép giàu dinh dưỡng hơn. Điều này có nghĩa là nước ép có thể được lưu trữ trong thời gian dài hơn do loại bỏ quá trình oxy hóa quá mức. Nó rất tuyệt vời để ép tất cả các loại trái cây và rau quả, và thậm chí có thể được sử dụng như máy ép lựu. Máy ép trái cây hai bánh răng có xu hướng êm hơn các máy ép điện khác, đây là một lý do khác khiến nó được ưa chuộng.
Ưu điểm
- Việc ép kép cải thiện chất lượng nước ép
- Nước ép có thể được lưu trữ lâu hơn
- Phù hợp với tất cả các loại trái cây và rau quả
- Êm hơn các máy ép trái cây khác khi sử dụng
Nhược điểm
- Chậm và đắt hơn máy ép trái cây nghiền
- Nó không tạo ra kết cấu mịn tổng thể
kết thúc suy nghĩ
Sự gia tăng trong những thay đổi về lối sống lành mạnh đã đánh dấu sự gia tăng nhu cầu về máy ép trái cây, và hiện nay có những máy ép trái cây phù hợp với mọi nhu cầu và ngân sách. Ngoài ra, với những người muốn chi nhiều tiền hơn cho các thiết bị nhà bếp, ngay cả những máy ép trái cây đắt tiền hơn cũng không còn nằm ngoài tầm với của người mua sắm trung bình nữa. Kết quả là máy ép trái cây họ cam quýt, máy ép trái cây nghiền, máy ép trái cây hai bánh răng và máy ép ly tâm đều sẽ tiếp tục là những sản phẩm phổ biến, trong cả ngành dịch vụ khách sạn cũng như trong gia đình.
