Lò nướng AI: Cái nhìn về tương lai thú vị của nghề nướng

Mới đây thôi, chiếc lò nướng AI đầu tiên đã xuất hiện trên thị trường và đó là một công nghệ ấn tượng. Nó đã thay đổi cách mọi người nướng thịt yêu thích của họ, mở ra cánh cửa cho những người không có kỹ năng nướng thịt theo cách truyền thống. Sau cùng, làm theo cách cũ có thể rất kỳ diệu, nhưng cần thời gian để thành thạo.

Tuy nhiên, lò nướng AI hứa hẹn những bữa ăn nướng ngon lành chỉ bằng một nút nhấn (và một số cuộc trò chuyện với trợ lý). Bài viết này sẽ khám phá sản phẩm sáng tạo này và các tính năng hàng đầu mà các nhà bán lẻ nên chú ý khi dự trữ lò nướng AI vào năm 2025.

Mục lục
Lò nướng AI là gì? Và thương hiệu nào là hàng đầu?
4 tính năng khiến lò nướng AI trở thành một công cụ thay đổi hoàn toàn cuộc chơi
    1. Kết nối không dây
    2. Chương trình nấu ăn được cài đặt sẵn
    3. Cảm biến chính xác
    4. Học tập bằng AI để nướng thông minh hơn
Kết luận

Lò nướng AI là gì? Và thương hiệu nào là hàng đầu?

Lò nướng AI cung cấp mọi thứ mà một chiếc lò nướng thông thường có thể làm nhưng được hỗ trợ bởi các thuật toán mạnh mẽ. Chúng cung cấp khả năng nấu ăn chính xác với rào cản gia nhập thấp, nghĩa là ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể nấu một bữa ăn tuyệt vời với chúng. Hai công ty, Brisk It và Seergrills, đang dẫn đầu ở đây, hứa hẹn rằng AI là chìa khóa cho những chiếc lò nướng hoàn hảo—và họ không sai.

Ví dụ, “The Perfecta” của Seergrills sử dụng công nghệ NeuralFire ấn tượng. Vì vậy, thay vì cách cũ là dùng lửa, gỗ và than, lò nướng AI này cung cấp năng lượng cho công nghệ gia nhiệt của nó bằng bộ xử lý và cảm biến, cho phép người dùng nấu chín đến mức họ thích. Thương hiệu này tuyên bố rằng lò nướng của họ có thể nấu chín hoàn hảo một miếng thịt bò bít tết rib-eye dài 1 inch chỉ trong hơn một phút một chút—thật đáng kinh ngạc!

Ngay cả khi người tiêu dùng muốn trải nghiệm nướng gần hơn với trải nghiệm nướng truyền thống, họ vẫn có thể có được cả hai thế giới tốt nhất với lò nướng NeoSear “Brisk It”. Thay vì bộ xử lý và cảm biến, lò nướng AI này kết hợp hệ thống sưởi điện với viên gỗ để nướng và hun khói protein dựa trên sở thích của người dùng. Thậm chí còn tốt hơn, lò nướng NeoSear cung cấp thời gian thực trợ lý nướng để người dùng có thể trò chuyện và nói họ muốn ăn gì.

Tuy nhiên, những sản phẩm này tương đối mới và đắt tiền (lên đến 3,500 đô la cho The Perfecta). Cuối cùng, lò nướng AI sẽ trở nên dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng trung bình, vì vậy đây là những tính năng hàng đầu mà các nhà bán lẻ có thể mong đợi.

4 tính năng khiến lò nướng AI trở thành một công cụ thay đổi hoàn toàn cuộc chơi

1. Kết nối không dây

Một tính năng “thông minh” khác của Lò nướng AI là khả năng kết nối không dây. Người dùng có thể kết nối với lò nướng AI của họ thông qua điện thoại di động và thực hiện mọi thứ từ điều khiển đến giám sát. Ví dụ, hai thương hiệu đã thảo luận trước đó cung cấp cho người dùng quyền truy cập vào các ứng dụng di động, cho phép họ đặt nhiệt độ phù hợp và áp chảo thịt của họ.

Nhưng đó không phải là tất cả. Ứng dụng cũng cho phép người tiêu dùng chọn loại thịt, cách cắt, mức độ chín và các cài đặt khác như làm nóng trước. Sau đây là những điều khác mà người tiêu dùng có thể đạt được với kết nối không dây:

• Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lò nướng mà không cần chạm vào thiết bị.
• Ứng dụng sẽ gửi cảnh báo khi đến lúc lật, rưới nước sốt hoặc lấy thức ăn ra.
• Người tiêu dùng cũng có thể truy cập vào báo cáo tiến độ theo thời gian thực trong khi họ làm những việc khác cho khách của mình.

Mẹo chuyên nghiệp: Các lò nướng AI tốt nhất nên có các ứng dụng trực quan và giàu tính năng với các đề xuất công thức nấu ăn, lịch sử nấu ăn và mẹo khắc phục sự cố. Để có thêm điểm thưởng, người tiêu dùng sẽ thích khả năng thiết lập các cấu hình nấu ăn tùy chỉnh cho các bữa ăn cụ thể.

2. Chương trình nấu ăn được cài đặt sẵn

từ Lò nướng AI yêu cầu ít kinh nghiệm hơn, hợp lý khi chúng đi kèm với các công thức nấu ăn được lập trình sẵn và chế độ nấu ăn dành cho người mới bắt đầu dễ kiểm soát. Các cài đặt này sẽ xem xét loại thực phẩm, độ dày và độ chín mong muốn, đảm bảo người dùng có được kết quả đáng tin cậy. Một số cài đặt trước phổ biến bao gồm:

• Bít tết (tái, vừa và chín kỹ – một số lò nướng có thêm các lựa chọn khác)
• Thịt gà (nguyên con, ức hoặc đùi)
• Hải sản (cá hồi, tôm hoặc sò điệp)
• Rau (ngô, nấm hoặc bí xanh)

Các chương trình cài đặt sẵn loại bỏ mọi sự đe dọa mà người tiêu dùng có thể gặp phải khi sử dụng những thiết bị này. Chúng sẽ giúp cho việc nướng đồ ăn trở nên dễ dàng hơn với tất cả mọi người, ngay cả những người chưa từng cầm thìa.

3. Cảm biến chính xác

Cảm biến được cho là phần quan trọng nhất của lưới AI. Chúng có thể dễ dàng theo dõi lò nướng của nhiệt độ theo thời gian thực, đảm bảo người dùng có được chính xác những gì họ muốn với sự phân bổ nhiệt đều và nấu chín đồng đều. Quan trọng hơn, Lò nướng AI có thể đi kèm với nhiều cảm biến xử lý các nhiệm vụ khác nhau, bao gồm:

• Theo dõi nhiệt độ bên trong lò nướng: Các cảm biến này rất tiện dụng cho các công thức nấu chậm. Người tiêu dùng có thể nấu thịt ức hun khói ở nhiệt độ thấp, ổn định mà không lo thịt bị cháy giòn.

• Theo dõi nhiệt độ thịt: Lò nướng AI cũng có đầu dò thịt để giúp đạt được sự hoàn hảo khi nướng tiện lợi. Theo cách đó, chúng có thể đo độ chín chính xác, cho phép người dùng loại bỏ sự phỏng đoán.

• Bù trừ yếu tố bên ngoài: Nếu trời quá nóng, quá lạnh hoặc quá gió, các cảm biến có thể giúp phát hiện những thay đổi thời tiết như vậy. Chúng cũng sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ để mọi thứ diễn ra theo đúng kế hoạch.

4. Học tập bằng AI để nướng thông minh hơn

Một điều nữa đáng mong đợi là khả năng học hỏi của AI. Những chiếc vỉ nướng này có thể cải thiện khi người tiêu dùng sử dụng nhiều hơn, nghĩa là thuật toán PID thích ứng của họ có thể thích ứng với những gì họ thích nhất và các yếu tố khác (bao gồm thói quen nấu nướng). Mục tiêu là mang lại trải nghiệm tổng thể tốt hơn mà lò nướng truyền thống không thể có được.

Lưu ý: Lò nướng AI với các bản cập nhật phần mềm sẽ cung cấp cho người tiêu dùng các tính năng mới và thuật toán được cải thiện.

Kết luận

Lò nướng AI có vẻ hứa hẹn, đặc biệt là đối với bất kỳ ai đang tìm kiếm lò nướng nhưng lại thiếu kinh nghiệm cần thiết. Chúng thông minh, dễ sử dụng và sáng tạo, khiến chúng trở thành sản phẩm phải mua cho một căn bếp công nghệ cao. Mặc dù chúng có giá cao hơn mức người tiêu dùng trung bình có thể chi trả hiện nay, nhưng đơn giản là vì chúng vẫn còn mới. Khi nhiều thương hiệu hơn tham gia với phiên bản lò nướng AI của riêng họ, chúng sẽ trở nên phổ biến và giá cả phải chăng hơn. Nhưng hiện tại, chúng chắc chắn trông giống như một khoản đầu tư đáng giá.