Xu hướng đồ uống sẽ đạt đến tầm cao mới vào năm 2023

Bộ đồ uống hợp thời trang nhất tạo nên sự cân bằng giữa thiết kế chức năng, vật liệu chất lượng cao và phong cách vui nhộn. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm về các xu hướng đồ uống phổ biến nhất năm 2023 sẽ giúp doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ.

Mục lục
Tìm hiểu về thị trường đồ uống
Xu hướng đồ uống đang nổi lên trong năm 2023
Tăng trưởng thuận lợi trong thị trường đồ uống

Tìm hiểu về thị trường đồ uống

Trên toàn cầu, doanh thu trong thị trường đồ uống dự kiến ​​sẽ đạt 14.8 tỷ USD đến năm 2028 với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4% từ năm 2023 đến năm 2028. Khách hàng trên thị trường bao gồm các quán cà phê, quán cà phê, quán rượu, quán bar, nhà hàng, khách sạn và quầy bar tại nhà.

trình điều khiển lớn nhất trên thị trường đang gia tăng mức tiêu thụ đồ uống và ngành dịch vụ nhà hàng và khách sạn đang phát triển. Ngoài ra, hiện nay cũng có nhiều loại sản phẩm đồ uống khác nhau đòi hỏi nhiều loại đồ uống khác nhau. Hơn nữa, thị trường đang được thúc đẩy bởi các sáng kiến ​​của công ty khuyến khích đổi mới trong các hộp đựng đồ uống làm từ vật liệu thân thiện với môi trường.

Xu hướng đồ uống đang nổi lên trong năm 2023

Cốc thép không gỉ

Thép không gỉ được coi là một trong những vật liệu an toàn nhất để uống. Thép không gỉ cấp thực phẩm không chứa các hóa chất độc hại có trong hộp nhựa và chai nhôm và được biết đến là có khả năng kháng khuẩn, dễ vệ sinh, nhẹ và chống va đập. Do đó, cốc inox được sử dụng bởi những người tổ chức sự kiện và nhà hàng trong ngành thực phẩm và đồ uống.

A cốc inox không phản ứng với axit, do đó lý tưởng để đựng đồ uống có tính axit mà không ảnh hưởng đến hương vị hoặc mùi của đồ uống. Cốc Moscow Mule là một trong những loại cốc thép phổ biến nhất. Chúng được biết đến với khả năng giữ lạnh cocktail và thường được mạ đồng và phủ lớp kim loại để tăng thêm vẻ đẹp cho đồ uống. 

Mặc dù cốc uống nước bằng thép có thể cung cấp ít lựa chọn màu sắc hơn so với các hộp đựng đồ uống khác, chúng thường được cải tiến bằng lớp hoàn thiện được chải và khắc hoặc in thương hiệu. Các cốc thép không gỉ được sử dụng trong ngành dịch vụ khách sạn và nhà hàng cũng thường được thiết kế để có thể xếp chồng lên nhau để giúp tiết kiệm không gian.

Cốc cà phê thủy tinh

Kính là phổ biến nhất loại vật liệu trong thị trường đồ uống do chi phí thấp và rủi ro tối thiểu đối với sức khỏe. Tập trung vào tính bền vững vẫn mạnh mẽ vào năm 2023 và cốc thủy tinh cho phép các quán cà phê, quán ăn, khách sạn và nhà hàng khuyến khích giảm thiểu rác thải trong số khách hàng của họ. Kết quả là, ly thủy tinh dự kiến ​​sẽ trải nghiệm tăng trưởng cao nhất trong những năm tới.

Trong danh mục đồ uống nóng, có xu hướng hướng đến các loại đồ uống nhỏ hơn như espresso, trà và macchiato. Các loại đồ uống này phù hợp trong cốc cà phê thủy tinh dễ cầm với thủy tinh hai lớp để giữ nhiệt cho đồ uống. 

A cốc cà phê thủy tinh cũng có thể đi kèm với một bộ đĩa và thìa phù hợp để hoàn thiện trải nghiệm uống. Để tạo điểm nhấn cá nhân, có rất nhiều cơ hội để có các thiết kế và màu sắc tùy chỉnh trên tách trà thủy tinh.

Đồ thủy tinh cổ điển đầy màu sắc

Cơn sốt hiện tại đã qua phong cách cổ điển đang lan rộng sang ngành sản xuất đồ uống. Đồ thủy tinh màu cổ điển là xu hướng lớn đối với những chủ nhà muốn chiêu đãi khách bằng một khu vườn, sân hiên hoặc bàn ăn phong cách. Đối với những người thường xuyên tiếp khách, đồ thủy tinh an toàn với máy rửa chén có thể là yêu cầu chính.

kính cổ điển có nhiều màu sắc mùa hè như hồng, xanh lam, tím, vàng và xanh lá cây. Thủy tinh màu có thể được sử dụng trên cốc thủy tinh, ly thủy tinh, ly thủy tinh, ly thủy tinh, ly cocktail hoặc ly rượu vang, hoặc ly sáo. Những chiếc ly đựng đồ uống này thường được sử dụng để đựng đồ uống như nước, nước trái cây, rượu vang, highball hoặc cocktail. 

Đồ thủy tinh thường có thiết kế pha lê khắc tinh xảo để tạo vẻ ngoài cổ điển. Khách hàng có thể mua đồ thủy tinh cổ điển trong một bộ đồ uống đồng bộ hoặc đơn sắc hoặc thậm chí có thể kết hợp nhiều màu sắc để tạo nên vẻ ngoài độc đáo. 

Cốc du lịch

Một chiếc máy mỏng và tối giản cốc du lịch hoàn hảo cho những người chuyên nghiệp bận rộn khi di chuyển hoặc những người đam mê hoạt động ngoài trời khi đi bộ đường dài hoặc cắm trại. Những loại này cốc du lịch có thể được thiết kế như một hình trụ bóng bẩy không có tay cầm nên chúng có thể đủ nhỏ để bỏ vào ví, ba lô hoặc giá để cốc trên xe. Bình du lịch thậm chí có thể có lớp hoàn thiện mờ để có độ bám chống trượt thời trang và tiện dụng. Bình giữ nhiệt du lịch cũng có thể đi kèm dây đeo để treo và nắp có thể dùng làm cốc uống nước.

Khách hàng có thể sẽ mong đợi cốc du lịch có nắp chân không chống rò rỉ với gioăng cao su, lớp cách nhiệt hai lớp cho đồ uống nóng hoặc lạnh và nắp khóa trượt hoặc nắp có vòi không chứa BPA. Một số cốc cà phê du lịch thậm chí còn có thể tích hợp lưới lọc trà hoặc dụng cụ lọc trái cây.

Cốc lớn

Ngược lại với những chiếc cốc du lịch nhỏ, cốc lớn cũng đang trở nên phổ biến, đặc biệt là trong số những người có sức ảnh hưởng trên TikTok. Với nhiệt độ tăng cao trên toàn thế giới, ngày càng có nhiều khách hàng uống đồ uống có đá, ngay cả trong những tháng mùa thu và mùa đông. 

Cốc thủy tinh lớn được thiết kế để chứa một lượng lớn chất lỏng để giải khát trong suốt cả ngày. Kích thước lớn của chúng có thể chứa bất kỳ viên đá, bọt hoặc kem nào được thêm vào đồ uống lạnh như bia lạnh, cà phê nitro hoặc latte đá. A cốc có dung tích lớn cũng có thể đi kèm với một tay cầm chắc chắn hoặc một ống hút tái sử dụng phù hợp. 

Một khía cạnh khác của những gì làm cho những chiếc cốc lớn hấp dẫn là khả năng thể hiện màu sắc rực rỡ và đồ họa trên thân cốc. Xu hướng bao bì gần đây cho thấy sự thay đổi khỏi thiết kế tối giản, vì vậy các họa tiết nghệ thuật sử dụng màu sắc và bóng đổ để tạo cho chiếc cốc lớn vẻ ngoài 3D đang là xu hướng cho năm 2023.

Tăng trưởng thuận lợi trong thị trường đồ uống

Các xu hướng mới nhất trong thị trường đồ uống năm 2023 bao gồm từ hộp đựng đồ uống tiện dụng đến cốc tạo nên tuyên bố. Cốc thép không gỉ và cốc cà phê thủy tinh vẫn là mặt hàng chủ lực trong ngành vì tính vệ sinh của chúng. Cốc du lịch bóng bẩy và cốc thủy tinh dung tích lớn chơi ở cả hai đầu của quang phổ phong cách, trong khi đồ thủy tinh cổ điển đầy màu sắc quay trở lại khi xu hướng hoài cổ tiếp tục. 

Sự phổ biến ngày càng tăng của các chính sách của chính phủ có lợi cho ngành du lịch và mức tiêu thụ nước tăng đang mang lại nhiều cơ hội cho thị trường đồ uống. Với triển vọng tích cực về tăng trưởng thị trường trong tương lai, các doanh nghiệp được khuyên nên tận dụng các xu hướng lớn nhất trong ngành càng sớm càng tốt.