Xu hướng cần biết về Moka Pot và mẹo lựa chọn cho năm 2024

Bình moka là bình đun trên bếp hoặc bình điện dùng để pha cà phê. Chúng sử dụng nước sôi có áp suất để chảy qua các lớp cà phê xay để tạo ra một loại cà phê đậm đà, mạnh mẽ. Những bình này cũng có van an toàn kiểm soát quá trình như nồi áp suất.

Mặc dù phổ biến ở Ý, xu hướng moka pot đã lan rộng khắp thế giới. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá lợi nhuận của thị trường moka pot, cũng như hướng dẫn lựa chọn moka pot và mô tả về các xu hướng sẽ được ưa chuộng trong năm nay và những năm tiếp theo!

Mục lục
Tổng quan về thị trường Moka pot
Cách chọn bình pha cà phê Moka lý tưởng
Những xu hướng pha chế moka pot cần biết trong năm 2024
Sự hồi sinh của Moka Pot

Tổng quan về thị trường Moka pot

Quy mô thị trường moka pot và tiềm năng tăng trưởng

Một báo cáo của Digital Journal cho thấy sự tăng trưởng của moka pot đang tăng lên, trong khi một nghiên cứu của Nghiên cứu Grand View cung cấp những con số đầy hứa hẹn về ngành cà phê. Theo nghiên cứu thị trường của họ, doanh số bán hàng tại thị trường này dự kiến ​​sẽ tăng từ 6.41 tỷ đô la Mỹ vào năm 2022 lên 9.26 tỷ đô la Mỹ, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4.7%.

Ngoài ra, Google Ads phản ánh các tìm kiếm từ khóa phổ biến hàng tháng. Theo Google Ads, moka pot đã được tìm kiếm trung bình 246,000 lần mỗi tháng từ tháng 2022 năm 2023 đến tháng XNUMX năm XNUMX, cho thấy sự quan tâm ổn định đối với xu hướng cà phê này.  

Người lái xe thị trường Moka pot

Các nghiên cứu thị trường duy trì rằng lái xe chính trên thị trường này có những khoản đầu tư lớn vào nghiên cứu và phát triển. Do đó, các nhà sản xuất đã tăng ngân sách chi cho các chương trình khuyến mãi để thông báo cho thị trường về những phát triển mới trong ngành.

Bổ sung cho những động lực này là sự gia tăng thu nhập khả dụng của cá nhân. Tóm lại, người tiêu dùng thích một câu chuyện trở lại tốt đẹp và đang đọc nhiều hơn về sự tăng và giảm và phục hồi bình moka trên phương tiện truyền thông. Kết quả là, ngày càng có nhiều người muốn có một hoặc nhiều sản phẩm này.

Cách chọn bình pha cà phê Moka lý tưởng

Việc lựa chọn bình pha cà phê moka phù hợp đòi hỏi phải nghiên cứu. Bạn không thể chỉ lao vào và mong đợi có được loại cà phê pha chế tốt nhất khi thiết bị không phù hợp với mục đích. Vì pha cà phê là một nghệ thuật, nên điều quan trọng là phải hiểu rõ hơn về vật liệu và kích thước bình pha cà phê moka. Nghiên cứu sản phẩm này cũng rất có giá trị để đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt phù hợp với nhu cầu thị trường.

Vật liệu pha chế ấm Moka nào là tốt nhất?

Trong khi người tiêu dùng có thể bị cám dỗ theo tiếng gọi của trái tim và mua ấm pha cà phê moka truyền thống bằng nhôm, thì việc so sánh vật liệu này với các lựa chọn bằng thép không gỉ luôn là một ý tưởng hay. 

Bình pha cà phê moka bằng nhôm

Kim loại này có nhiều lỗ xốp, vì vậy cà phê và các sản phẩm phụ của nó sẽ tích tụ trong các lỗ xốp theo thời gian. Thật không may, cách duy nhất để loại bỏ các mảnh vụn này một cách an toàn là rửa sạch và lau sạch bã cà phê ra khỏi ấm pha cà phê moka. 

Việc rửa chúng là không thể vì sự mài mòn sẽ làm hỏng bề mặt và theo thời gian, nghĩa là các mảnh nhôm có thể ngấm vào nước pha. Hiệu ứng ngấm này làm hỏng hương vị của cà phê. 

Nhôm cũng mềm, vì vậy những chiếc bình này cũng dễ bị móp và trầy xước. Ngoài ra, nhôm cũng hấp thụ độ ẩm, gây ra rỉ sét. Tuy nhiên, rỉ sét có thể mất nhiều năm để phát triển, giúp bạn sử dụng được nhiều ấm moka đáng tin cậy của mình. 

Nhưng không phải tất cả đều là tin xấu. Ấm moka nhôm dẫn nhiệt tốt hơn thép không gỉ. Chúng cũng có giá thành rẻ hơn nhiều so với loại bằng thép không gỉ – gần bằng một nửa giá. Chỉ riêng thực tế này cũng có thể là yếu tố quyết định khi mua một chiếc ấm cho buổi sáng của bạn. Trước khi mua, hãy kiểm tra xem bạn có thể sử dụng nó trên bếp từ hay bếp điện nếu bạn định làm như vậy không. Nếu không, ấm moka thép không gỉ là một lựa chọn thay thế tốt.

Chậu inox

Ngược lại với nhôm, thép không gỉ không xốp vì nó chứa crom. Do đặc tính này, bình pha cà phê moka bằng thép không gỉ rất dễ vệ sinh và bảo dưỡng. Có thể vệ sinh bình pha cà phê này đúng cách cũng có nghĩa là kim loại không ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. 

Một ưu điểm khác của thép không gỉ là không bị gỉ, không giống như bình nhôm. Kim loại này cũng cứng hơn nhôm, do đó ít bị móp và trầy xước hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bình moka bằng thép không gỉ ngay lập tức, trong khi bình nhôm cần phải được tẩm ướp. Quá trình này đòi hỏi phải loại bỏ một vài lần pha đầu tiên cho đến khi nhôm hấp thụ cà phê và không còn vị kim loại nữa.

Ngoài những đặc tính này, bạn cũng có thể sử dụng ấm pha cà phê moka bằng thép không gỉ trên bếp từ, bếp điện và bếp gas. 

Kích thước bình Moka được xác định theo khẩu phần

Nếu bạn muốn mua một chiếc ấm pha cà phê moka lớn nhất để pha một tách cà phê espresso buổi sáng, hãy kiềm chế ham muốn đó. Những chiếc ấm này được thiết kế để pha một lượng cà phê cụ thể liên quan đến hạt cà phê và nước ấm. Nếu bạn bỏ qua hướng dẫn, hương vị của tách cà phê của bạn có thể sẽ không như mong đợi.

Bình pha cà phê Moka có nhiều kích cỡ phục vụ khác nhau:

• 1 cốc – 2 fl. oz. (60 ml)
• 3 cốc – 6 fl. oz.
• 6 cốc – 12 fl. oz.
• 9 cốc – 18 fl. oz.
• 10 cốc – 20 fl. oz.
• 12 cốc – 25 fl. oz.

Máy pha cà phê nhỏ giọt Bialetti có một số khác biệt nhỏ trong hướng dẫn sử dụng, nhưng về cơ bản, danh sách trên cung cấp cho khách hàng ý tưởng tốt về những gì có sẵn. Mục đích của hướng dẫn này là sử dụng từng kích thước ấm pha cà phê espresso moka để pha số lượng cốc bạn muốn.

Lựa chọn bình pha cà phê moka hoặc combo phù hợp với thị trường của bạn

Bây giờ bạn đã biết bình moka được làm từ gì và kích thước của chúng quan trọng như thế nào, bạn có thể chọn một hoặc nhiều mẫu sản phẩm này. Lưu ý rằng tùy chỉnh có sẵn cho logo, bao bì và đồ họa trong hầu hết các trường hợp.

Thiết kế mới tùy chỉnh bình pha cà phê moka cổ điển màu đen

Thiết kế ban đầu: Không. Thay vì hình bát giác độc đáo và nguyên bản, thiết kế ấm pha cà phê moka mới này có đường nét thanh lịch, bóng bẩy, với lớp sơn phủ ngoài – phù hợp với mọi ngôi nhà, nhà hàng hoặc khách sạn.

Vật chất: Thép không gỉ đen

năng lực: 2 cốc, 4 cốc, 6 cốc, 9 cốc

Bình pha cà phê espresso moka bằng thép không gỉ

Thiết kế ban đầu: Không. Bình pha cà phê moka này có thiết kế cao, mỏng, mịn, đặc trưng của thời đại thay đổi. Tuy nhiên, sản phẩm này vẫn mang lại sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Lý tưởng để sử dụng trong nhà hàng hoặc gia đình và các tổ chức hiếu khách lớn hơn.

Vật chất: Thép không gỉ màu bạc

năng lực: 1 cốc, 2 cốc, 3 cốc, 6 cốc, 9 cốc, 12 cốc

Máy pha cà phê moka bằng nhôm Bialetti cổ điển của Ý

Thiết kế ban đầu: Có. Sản phẩm này là thiết kế ấm pha cà phê moka điển hình với tay cầm và núm màu đen trên nắp. Nó không làm bạn thất vọng khi tuân theo thiết kế và vật liệu truyền thống mà khách hàng đã biết đến và yêu thích.

Vật chất: Nhôm

năng lực: 1 cốc, 2 cốc, 3 cốc, 6 cốc, 9 cốc, 12 cốc

Máy pha cà phê espresso moka cổ điển bằng nhôm tùy chỉnh theo phong cách Châu Âu có tay cầm vân gỗ

Thiết kế ban đầu: Có. Sản phẩm này có một nét độc đáo. Bên cạnh hình dạng thiết kế ban đầu, nó có sẵn màu đen, trắng đục và xanh nhạt. Ngoài ra, nó có tay cầm và núm nắp vân gỗ, mang đến một nét độc đáo khác cho chiếc ấm moka cổ điển này.

Vật chất: Nhôm

năng lực: 3 cốc, 6 cốc

Ấm pha cà phê espresso Moka cổ điển mới của Ý Diguo thiết kế nhôm 130ml

Thiết kế ban đầu: Có. Thương hiệu Diguo Adolph này mang đến một sắc thái đáng ngạc nhiên khác cho tác phẩm kinh điển cũ. Mặc dù có hình dạng giống với bản gốc, nhưng chất liệu có đôi chút khác biệt. Ngoài ra, thương hiệu này có màu đen và trắng.

Vật chất: Hợp kim nhôm với vẻ ngoài bằng sứ/gốm và lớp hoàn thiện bằng cao su silicon màu đen

năng lực: 2 ly

Nhôm Bialetti moka quán cà phê espresso máy pha cà phê barista moka pot

Thiết kế ban đầu: Có. Có nhiều màu sắc, ấm pha cà phê moka bằng nhôm này phù hợp để sử dụng trong quán cà phê và cho nhân viên pha chế. Màu sắc vui nhộn mang đến một khía cạnh cạnh tranh khác cho thiết bị truyền thống cũ này.

Vật chất: Nhôm với lớp hoàn thiện vân gỗ

năng lực: 3 cốc, 6 cốc

Nhà cung cấp Bialetti máy pha cà phê espresso và moka bằng nhôm gia dụng 

Thiết kế ban đầu: Có. Không chịu thua kém, nhà sản xuất này giới thiệu một cải tiến khác. Sản phẩm này được sản xuất theo thiết kế hai tông màu – bạc ở dưới và một màu khác ở trên. Thiết kế cổ điển này cũng không hoàn toàn theo truyền thống, có một nét hiện đại đối với các góc bát giác của ấm moka nguyên bản. 

Vật chất: Nhôm / thép không gỉ cấp thực phẩm

năng lực: Nửa cốc, 1 cốc, 3 cốc, 6 cốc, 9 cốc, 12 cốc, 14 cốc

Những xu hướng pha chế moka pot cần biết trong năm 2024

Ba xu hướng nổi bật đang thúc đẩy nhu cầu thị trường về ấm pha cà phê moka. Đó là sự tăng trưởng trong doanh số bán cà phê, nỗi nhớ về phương pháp pha cà phê truyền thống và sự đánh giá cao ngày càng tăng đối với một sản phẩm tốt và một truyền thống lâu đời. 

Tăng doanh số bán cà phê rang xay

As doanh số bán cà phê tăng, tiềm năng sử dụng thiết bị truyền thống như bình moka cũng vậy. Một báo cáo thị trường dự đoán doanh số sẽ tăng trưởng ở mức CAGR 4.61% từ năm 2023 đến năm 2028, từ mức giá trị 88.3 tỷ đô la vào năm 2023.

Sự tăng trưởng này cho thấy người dùng có thể sẽ tiếp tục nuôi dưỡng niềm đam mê của họ đối với hạt cà phê rang tươi để pha espresso. Sau đó, họ có thể thích sự tiện lợi và hoài niệm của ấm pha cà phê moka để thỏa mãn vị giác Arabica hoặc Robusta của họ.

Hoài niệm về những chiếc bình pha cà phê moka truyền thống

Bất kỳ người yêu cà phê nào cũng hiểu giá trị của một truyền thống tốt đẹp. Nhiều người cũng coi trọng sự hoài niệm nhẹ nhàng của một nghi lễ tốt đẹp. Pha cà phê trong ấm moka đáp ứng cả hai yêu cầu.

Đổ nước vào khoang dưới, thêm cà phê xay mịn yêu thích của bạn và bật đĩa là một nghi lễ buổi sáng nhẹ nhàng. Kiên nhẫn chờ đợi trong khi nó ngấm, lắng nghe những âm thanh ọc ọc mê hoặc và mong đợi một loại cà phê mạnh mẽ, thật là thôi miên.

Giữa espresso và cà phê nhỏ giọt là Moka Express brew. Nó xuất phát từ thiết kế Bialetti độc đáo và nguyên bản vào năm 1933. Kể từ đó, nó đã được bán và hồi sinh. Mặc dù có công nghệ mới, ấm pha cà phê moka vẫn tồn tại sau sự khác biệt để tạo nên sự trở lại mạnh mẽ vì mọi người thích kẻ yếu thế và họ thích người chiến thắng.

kinh điển vượt thời gian

Sức chứa, sự tiện lợi, giá cả phải chăng và độ bền là tất cả những từ mô tả các sản phẩm này. Moka pot là những sản phẩm kinh điển vượt thời gian bao gồm các phẩm chất thịnh hành giúp tăng cường khả năng phục hồi của thị trường. Thêm các chuyên gia pha chế espresso vào hỗn hợp, những người sẽ làm việc chăm chỉ để duy trì một truyền thống đáng chú ý, và bạn có một sản phẩm với lượng khách hàng ủng hộ và ngày càng tăng.

Sự hồi sinh của Moka Pot

Giữa các dự báo tăng trưởng tích cực, động lực thị trường và xu hướng, không có gì ngạc nhiên khi moka pot đang được hồi sinh rộng rãi. Do đó, người mua nên khám phá nhiều sản phẩm cạnh tranh trực tuyến. Để làm như vậy, một khởi đầu tốt là duyệt qua AliExpress phòng trưng bày để biết thêm thiết kế bình pha cà phê moka và các giao dịch giúp thúc đẩy doanh số bán hàng của bạn.