Hướng dẫn mua máy làm mì ống/mì sợi

Máy làm mì/mì ống cho phép bạn làm mì tươi với chất lượng đồng đều một cách nhanh chóng. Chúng giúp bất kỳ ai cũng trở thành bậc thầy về mì với cách sử dụng dễ dàng và thao tác đơn giản. Nếu đây có vẻ là điều bạn quan tâm, hãy đọc tiếp để tìm hiểu cách máy làm mì/mì ống có thể là lựa chọn tốt nhất cho doanh nghiệp của bạn.

Mục lục
Tiềm năng kinh doanh của máy làm mì/mì ống
Những sai lầm cần tránh khi mua máy làm mì/mì ống
Những điểm cần lưu ý khi chọn máy làm mì
Các loại máy làm mì/mì ống khác nhau
Kết luận

Tiềm năng kinh doanh của máy làm mì/mì ống

Trong thế giới phát triển nhanh chóng ngày nay, tiềm năng thị trường mì rất cao vì giá cả hợp lý cũng như tính chất nấu ăn nhanh và tức thời. Những người luôn bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu ăn là những người tiêu dùng chính của mì. Quy mô thị trường mì ước tính đạt $ 70.33 tỷ bởi 2027. Hơn nữa, nó được định hướng để tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 6.0% trong giai đoạn dự báo 2022-2030.

Những sai lầm cần tránh khi mua máy làm mì/mì ống

Việc lựa chọn máy phù hợp cho bất kỳ loại hình sản xuất nào là mối quan tâm chính vì thiết bị không phù hợp có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận và chất lượng sản phẩm. Vì vậy, bạn nên cân nhắc nhu cầu và đối tượng khách hàng mục tiêu trước khi chọn máy làm mì ống. Thực hiện theo các bước đơn giản sau để đảm bảo bạn chọn đúng máy.

Đừng mua máy làm mì ống điện nếu bạn không chắc chắn mình sẽ sử dụng nó

Có hai loại máy làm mì ống: vận hành thủ công và điện tử. Phiên bản vận hành thủ công rẻ hơn so với các phiên bản chạy bằng điện. Chúng cũng ít khó khăn hơn khi vệ sinh và sử dụng. Vì vậy, đừng mua máy làm mì ống điện nếu bạn không sử dụng hầu hết các tính năng của máy và bạn chỉ làm mì ống cho một vài người. Mặt khác, nếu bạn sở hữu một nhà hàng, máy điện có thể là lựa chọn tốt nhất của bạn vì nó giúp việc làm mì ống trở nên đơn giản hơn.

Máy làm mì ống điện cũng cho phép bạn làm nhiều loại mì ống hơn. Các lựa chọn như macaroni và ziti nằm trong tầm tay với những chiếc máy này.

Đừng mua bất cứ thứ gì ngoài thép không gỉ

Bạn có thể tìm thấy máy làm mì ống bằng kim loại và nhựa. Máy làm mì ống bằng kim loại, mặc dù chắc chắn, nhưng cần được bảo dưỡng nhiều. Luôn mua máy làm mì ống (bất kể là máy thủ công hay điện) được làm bằng thép không gỉ vì nó chống gỉ. Điều này rất quan trọng nếu bạn không sử dụng máy làm mì ống vì nó dễ bị gỉ nếu không sử dụng trong thời gian dài. Bên cạnh đó, thép không gỉ dễ vệ sinh hơn.

Đừng mua những chức năng mà bạn sẽ không sử dụng

Trừ khi bạn sở hữu một quán ăn hoặc nhà hàng, việc đầu tư vài trăm đô la vào máy làm mì ống điện công nghệ cao mới nhất là lãng phí tiền. Những máy làm mì ống đắt tiền này cung cấp các tính năng như mười lăm đầu cắt khác nhau và nhiều tốc độ động cơ khác nhau. Nếu bạn muốn làm mì ống tại nhà, tất cả những gì bạn cần là một máy làm mì ống giá rẻ, chất lượng cao với hai đầu cắt có thể nâng cấp. Nếu bạn muốn trở thành đầu bếp mì ống trong tương lai, bạn luôn có thể sửa đổi máy làm mì ống hiện tại của mình bằng các đầu cắt mới.

Tuy nhiên, bạn phải chọn máy phù hợp với tất cả nhu cầu của mình cũng như các phụ kiện bạn cần. Máy làm mì ống thủ công dễ sử dụng hơn nhiều so với việc làm mì ống thủ công bằng tay, nhưng chúng vẫn tốn nhiều thời gian và công sức.

Chúng sử dụng thiết kế truyền thống bao gồm việc cán mì qua máy bằng tay cầm và sau đó cắt ở đầu bằng dụng cụ cắt của máy. Những máy này hoạt động tốt với các loại mì dài như fettuccine và spaghetti. Chúng thường rẻ hơn máy làm mì tự động và có thể hoạt động đáng tin cậy trong thời gian dài vì thiết kế và các thành phần khá đơn giản.

Mặt khác, máy làm mì ống tự động đắt hơn máy làm mì ống thủ công và việc thêm các thành phần điện vào thiết bị làm tăng khả năng xảy ra sự cố và bảo trì. Tuy nhiên, với những máy này, bạn chỉ cần tạo ra bột, cho vào máy, và bùm, mì ống đã sẵn sàng. Nếu bạn định làm mì ống thường xuyên đến mức phải tốn thêm tiền để có quy trình nhanh hơn, thì nên cân nhắc đến máy làm mì ống điện.

Đừng đánh đổi chất lượng vì giá cả

Chắc chắn, thiết bị rẻ hơn có thể hấp dẫn. Tuy nhiên, việc lựa chọn tùy chọn rẻ hơn có thể làm giảm chất lượng và, trong một số trường hợp, tốn kém hơn khi bao gồm chi phí sửa chữa và thời gian lãng phí.

Điều này là do các thiết bị không đáng tin cậy dễ bị nứt, trầy xước và đổi màu theo thời gian. Mục tiêu của bạn là phải có được một chiếc máy bền bỉ và không cần phải thay thế thường xuyên. Việc thay thế một mặt hàng giá rẻ có thể tốn kém như việc mua một cặp đắt tiền hơn, chất lượng cao hơn ngay từ đầu.

Những điểm cần lưu ý khi lựa chọn máy làm mì/mì ống cho doanh nghiệp của bạn

Năng suất sản xuất và loại mì

Khối lượng có thể sản xuất thường tỷ lệ thuận với kích thước của máy sản xuất mì. Nên cân nhắc máy lớn hơn cho các ngành có nhu cầu sản xuất cao hơn. Mặt khác, máy sản xuất mì nhỏ hơn có thể hoàn hảo cho nhu cầu sản xuất giảm. Tuy nhiên, điều cần thiết là phải đánh giá không gian lắp đặt có sẵn.

Hơn nữa, khi nói đến máy làm mì dùng cho mục đích thương mại, có rất nhiều loại thiết bị có sẵn để đáp ứng nhiều mục đích, thành phần và số lượng sản xuất khác nhau. Một công ty thực phẩm vừa và nhỏ phụ thuộc hoàn toàn hoặc một phần vào việc cung cấp mì có thể bắt đầu bằng máy làm mì để bàn công suất lớn để sản xuất mì làm từ bột lúa mì thông thường.

Những máy này, thường được kết hợp với máy trộn bột tích hợp, có thể sản xuất mì ống có độ ẩm trung bình đến cao và các dạng mì tương tự khác, mì trứng và mì không chứa gluten từ bột gạo hoặc bột kiều mạch (loại đùn). Những máy này thường có thể tạo ra tới 10 kg sản phẩm mì mỗi giờ.

Máy cán mì thủ công so với máy làm mì tự động

Giá của máy làm mì ống có thể thay đổi rất nhiều, yếu tố quyết định chính là bạn chọn loại thủ công hay loại tự động.

· Các mẫu thủ công có giá từ 15 đến 70 đô la.

· Phiên bản điện có giá dao động từ 75 đến 300 đô la.

Giá cao hơn cũng có thể liên quan đến số lượng các loại mì ống khác nhau được làm bằng máy hoặc các tính năng giúp vận hành, vệ sinh hoặc bảo quản dễ dàng hơn.

Khi quyết định số tiền bạn sẵn sàng chi trả, hãy cân nhắc xem bạn có muốn sử dụng máy làm mì ống của mình hơn nếu nó giúp việc tạo mì ống trở nên đơn giản và nhanh chóng. Nếu nó sẽ nằm trong tủ hầu hết thời gian, bạn sẽ không nhận được giá trị tương xứng với số tiền bỏ ra. Hãy cân nhắc xem liệu một vài đô la tiết kiệm được hôm nay có đáng để sử dụng máy làm mì ống của bạn mà không gặp vấn đề gì trong thời gian dài hay không.

Loại mì ống/mì sợi bạn muốn làm

Nhiều loại máy tạo ra mì với chất lượng khác nhau (kết cấu, kích thước, hình dạng, màu sắc, v.v.). Nếu bạn biết rằng việc làm một loại mì ống cụ thể là rất quan trọng đối với bạn, bạn nên mua một chiếc máy có thể làm được điều đó.

Nhiều máy làm mì ống có lưỡi dao cơ bản có thể tạo ra một số loại mì ống khác nhau, nhưng bạn có thể mở rộng phạm vi bằng cách mua phụ kiện. Và nói chung, máy làm mì ống điện có nhiều lựa chọn thay thế mì ống hơn so với máy thủ công.

Độ bền cao

Do máy phải được vệ sinh sau khi sử dụng nên điều cần thiết là phải chọn những loại dễ vệ sinh. Hơn nữa, việc bảo dưỡng máy cũng phải đơn giản. Thực hiện theo các phương pháp vệ sinh và bảo dưỡng cơ bản để đảm bảo tuổi thọ của máy được kéo dài. Bôi trơn các bộ phận thích hợp và siết chặt các bộ phận cần bôi trơn.

Cũng nên sử dụng vật liệu cấp thực phẩm. Ví dụ, một số máy có thanh nhào liên tục quay trong khi nhào bột. Thanh nhào tốt nhất nên sử dụng là thanh làm bằng thép không gỉ. Đây là chất cấp thực phẩm không gây hậu quả tiêu cực cho sức khỏe.

Dễ lau chùi

Máy làm mì ống có nhiều rãnh để cho bột vào. Vì máy phải được vệ sinh sau khi sử dụng nên điều cần thiết là phải chọn những máy dễ vệ sinh. Hơn nữa, việc bảo dưỡng máy cũng phải đơn giản.

Dê hoạt động

Chọn thiết bị làm mì mà người vận hành có thể dễ dàng sử dụng. Mì, theo định nghĩa, là bữa ăn nhanh. Chúng nên được sản xuất bằng máy càng nhanh càng tốt.

Thiết bị càng vận hành nhanh thì doanh nghiệp của bạn càng hiệu quả và năng suất. Đầu tư vào một thiết bị giúp tăng năng suất. Hơn nữa, máy móc phải dễ sử dụng. Vận hành chúng dễ dàng sẽ tăng tốc và đơn giản hóa quy trình. 

Các loại máy làm mì/pasa khác nhau

Bất cứ khi nào thương hiệu Philips có mặt, bạn sẽ có một mẫu tốt. Thương hiệu này đã tạo ra hình ảnh tích cực trong mắt khách hàng trong nhiều thập kỷ. Máy làm mì ống này sản xuất mì ống và mì sợi ngon và hấp dẫn ở nhiều dạng khác nhau. Mì ống và mì sợi có thể được làm với số lượng lớn cho các bữa tiệc và những dịp đặc biệt.

Máy làm mì ống này được làm bằng vật liệu không gỉ sét, không bị ăn mòn. Nó cũng có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian, vì đây là máy làm mì ống nhỏ gọn và di động cho gia đình mà bạn có thể mang theo khi đi du lịch và dã ngoại. Các dụng cụ và phụ kiện có thể được cất giữ bên trong máy, tiết kiệm không gian bếp.

Máy làm mì ống và mì sợi nhỏ gọn Philips

Bây giờ bạn có thể có mì spaghetti và mì ống tự làm tươi và nhanh bất cứ lúc nào. Máy này có thể làm ba loại mì ống: spaghetti, penne và fettuccine. Nó cũng xử lý tất cả các khía cạnh của sản xuất mì ống, chẳng hạn như trộn bột, nhào và đùn.

Nó sẽ làm mì ống của bạn trong 18 phút. Máy này thực hiện công việc tuyệt vời là trộn đều bột để tạo ra kết cấu và hương vị tuyệt vời cho bạn. Cuối cùng, hình dạng nhỏ gọn và thanh mảnh của nó giúp dễ dàng lắp đặt, vệ sinh và cất giữ trong một không gian nhỏ.

Máy ép mì thủ công

Tiện ích này sẽ là người bạn tốt nhất của bạn khi chế biến mì thủ công. Vì máy ép thủ công này đi kèm với 5 đầu khuôn có thể thay thế, bạn có thể tùy chỉnh độ dày của mì.

Chỉ cần thêm tất cả các thành phần, chọn đầu khuôn yêu thích của bạn, sau đó ấn bột xuống theo chiều kim đồng hồ. Vì lực ép thực sự trơn tru, bạn sẽ không phải ấn quá mạnh. Nó cũng có thể được sử dụng để chiết xuất nước ép. Máy này sẽ bền lâu vì được chế tạo bằng thép chất lượng cao chống gỉ và ăn mòn.

Máy làm mì ống Marcato Design Atlas 150

Đây là máy làm mì và mì ống tuyệt đẹp của Marcato. Nó tạo ra mì ống ngon và bổ dưỡng bất cứ lúc nào. Nó tạo hình và định cỡ mì ống và mì sợi một cách hoàn hảo khi nó cán và cắt chúng. Máy này có tay quay, máy cắt mì ống và kẹp. Nó rất tuyệt vời để nhanh chóng sản xuất mì spaghetti cho các bữa tiệc, buổi họp mặt và các sự kiện khác.

Máy đi kèm 12 đầu cắt mì ống để sản xuất nhiều loại mì ống khác nhau và có thể dễ dàng đặt ở bất kỳ góc nào trong bếp. Trong khi tạo ra mì ống và mì sợi, tay cầm tiện dụng giúp giữ chặt tay. Máy làm mì ống này dễ dàng lắp đặt trên bất kỳ quầy bếp nào. Hơn nữa, thiết bị này rẻ hơn so với các máy làm mì ống thông thường trên thị trường.

Dây chuyền sản xuất mì ăn liền

dây chuyền sản xuất mì ăn liền có máy đo muối và nước, máy trộn muối và nước, trục đôi, máy hấp mì nhiều lớp, máy cắt và chia mì vuông, máy làm mát không khí, máy chiên ngập dầu, máy làm mát không khí, v.v.

Dây chuyền sản xuất này lý tưởng cho các doanh nghiệp có nhu cầu về mì ăn liền nhanh và đơn giản. Nó cũng phù hợp với các công ty có nguồn lực hạn chế. Bất kỳ tổ chức nào trong ngành đều có thể hưởng lợi từ việc sử dụng dây chuyền sản xuất mì ăn liền vì nó có thể giúp mọi người trở nên năng suất hơn và tiết kiệm chi phí hơn.

Kết luận

Khi nói đến máy làm mì ống và mì sợi, khách hàng có nhiều lựa chọn để đáp ứng nhu cầu của mình. Các mẫu máy được giới thiệu ở đây sẽ giúp bạn thu hút những người đang tìm kiếm một chiếc máy mới bằng cách thêm những mặt hàng tốt nhất vào kho hàng của bạn. Bạn cũng có thể dễ dàng bắt đầu bằng cách kiểm tra Chovm.com để có nhiều lựa chọn máy làm mì/mì ống.