Top 5 sản phẩm cà phê Torrefazione Castorino được đánh giá

Nhu cầu cà phê toàn cầu tiếp tục tăng trưởng qua từng năm, với dự đoán CAGR 4.28% trong giai đoạn 2022-2027. Điều này có nghĩa là thị trường sản phẩm cà phê sẽ tăng trưởng đáng kể.

Một nhà cung cấp tất cả các sản phẩm này là Torrefazione Castorino—được khám phá trong bài viết này. Mỗi sản phẩm nổi bật được lựa chọn với mục đích hướng đến người bán buôn và các mẹo sau đây cung cấp lời khuyên về bán buôn cà phê.

Mục lục
Giới thiệu Torrefazione Castorino
5 sản phẩm cà phê cao cấp từ Torrefazione Castorino
Làm thế nào để bán buôn sản phẩm cà phê
Cái gì tiếp theo?

Giới thiệu Torrefazione Castorino

Torrefazione Castorino ra mắt vào năm 1946 và hiện có hơn 75 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rang xay và pha chế cà phê. Torrefazione Castorino phục vụ cho ngành dịch vụ nhà hàng, đặc biệt là các khách sạn, quán cà phê và nhà hàng tại Ý. Họ cũng xuất khẩu và phân phối sản phẩm của mình trên toàn cầu.

Họ bán nhiều loại sản phẩm cà phê, bao gồm cà phê xay, cà phê nguyên hạt và viên nang cà phê ủ phân. Mỗi sản phẩm cà phê từ Torrefazione Castorino có nhiều loại pha trộn khác nhau như Classica. Ngoài ra còn có các loại có chứa caffein và không chứa caffein, cùng với cà phê đặc sản và cà phê nguyên chất.

5 sản phẩm cà phê cao cấp từ Torrefazione Castorino

Năm sản phẩm cà phê chất lượng cao sau đây từ Torrefazione Castorino phù hợp với người bán buôn. Chúng bao gồm hạt cà phê nguyên chất, viên nang có thể ủ phân và cà phê xay. Arabica là một trong những những loại chính của hạt cà phê. Bài viết này bao gồm một số sản phẩm cà phê Arabica của Torrefazione Castorino vì lý do này.

Hạt cà phê nguyên chất Gold Arabica

Hạt cà phê Arabica vàng pha trộn nhiều giống Arabica để tạo ra hương vị độc đáo. Các giống này đến từ Châu Phi, Trung Mỹ và Nam Mỹ. Kết quả của sự kết hợp này là một tách cà phê sánh mịn như siro. Nó mang hương caramel và vani, làm tăng thêm sự phong phú và chất lượng của nó.

Những hạt cà phê này được rang vừa, đảm bảo hương vị cà phê đậm đà hơn với ít hương trái cây và hoa hơn. Những hạt cà phê này cũng được hái bằng tay để đảm bảo giữ được chất lượng. Bao bì được đóng kín để đảm bảo độ tươi và giữ được hương thơm.

Hạt cà phê nguyên hạt Sidamo của Ethiopia

Hạt cà phê nguyên hạt Sidamo của Ethiopia là một loại cà phê đặc sản có hương vị đậm đà với chút hương hoa nhài và chanh. Chúng bao gồm sự êm dịu và hương cam quýt. Những hạt cà phê này cũng tạo ra một loại cà phê có vị đất với thêm tính axit và hậu vị tươi sáng.

Giống như hạt cà phê Gold Arabica, chúng được rang vừa với hương vị tròn đầy. Hạt cà phê được hái bằng tay ở độ cao 1900-2000m. Độ cao cao hơn tạo ra cà phê thơm và chua hơn.

Viên nang cà phê phân hủy sinh học Gold Arabica

Không giống như đậu nguyên hạt, những Viên nang cà phê Gold Arabica vừa vặn với máy pha cà phê. Phần bã bên trong mỗi viên nén là bột mịn, thích hợp để chiết xuất và sử dụng trong bình Moka. Hương vị là hoa, và hương thơm có trái cây, vani và caramel. Một lựa chọn thay thế để sử dụng với máy ép kiểu Pháp là hạt cà phê nguyên hạt Gold Arabica.

Viên nang cà phê phân hủy sinh học đã khử caffein

Để thay thế cho viên nang cà phê có chứa caffein, những viên nang này viên nang không chứa caffein là một lựa chọn phù hợp. Cà phê gồm 80% Arabica, 20% Robusta và được khử caffein bằng quy trình tự nhiên. Điều này giữ nguyên chất lượng và hương vị. Cà phê cũng có hương vị ngọt và cay nồng nàn.

Giống như các viên nén cà phê khác, chúng có thể được sử dụng trong máy pha cà phê hoặc mở ra và đổ vào ấm Moka. Bã cà phê được làm từ hạt cà phê rang vừa, đảm bảo hương vị cân bằng. Hàm lượng caffeine thấp hơn 0.1%.

Cà phê xay Arabica Biologica

Đối với một cách tiếp cận đơn giản để pha cà phê, Cà phê xay Arabica Biologica là phù hợp. Nó được đựng trong một lon có áp suất với nắp vặn để bảo vệ bã cà phê bên trong. Cà phê có vị cay với chút hương sô cô la và caramel.

Cà phê cũng có vị êm dịu, với chút đắng nhẹ không gắt. Mỗi lon chứa 250 gram cà phê xay, đủ cho một chục tách cà phê hoặc hơn.

Làm thế nào để bán buôn sản phẩm cà phê

Có một số yếu tố quan trọng cần nhớ khi bán buôn sản phẩm cà phê. Bao gồm hương vị, quốc gia xuất xứ và mẫu cà phê.

Chọn hương vị

Hương vị của các loại cà phê do một quán cà phê, nhà hàng hoặc nhà bán lẻ cung cấp thay đổi tùy theo chủ đề, thương hiệu và đối tượng mục tiêu. Có nhiều quốc gia trồng cà phê và mỗi quốc gia tạo ra các hương vị khác nhau.

Đất, di truyền thực vật và phương pháp chế biến cũng ảnh hưởng đến hương vị. Các phương pháp chế biến bao gồm tự nhiên, rửa và bán rửa. Phương pháp được sử dụng thay đổi tùy theo khí hậu, địa điểm và truyền thống lịch sử.

Chọn nhà cung cấp

Nhà cung cấp cà phê rất quan trọng vì họ sẽ quyết định chất lượng và độ tin cậy. Một số lấy cà phê trực tiếp từ nông dân, một số khác lấy từ nhà nhập khẩu. Torrefazione Castorino lấy từ các trang trại, đảm bảo hương vị và giao sản phẩm được đảm bảo.

Họ chọn các giống cà phê Arabica và Robusta và chế biến chúng bằng phương pháp và chuyên môn của họ. Phương pháp của họ bao gồm sử dụng “không khí sạch”, giúp tăng cường hương thơm của cà phê.

Lấy mẫu sản phẩm

Sau khi chọn được nhà cung cấp, điều quan trọng là phải lấy mẫu các sản phẩm cà phê để đảm bảo chúng đúng như mô tả. Phương pháp "cupping" này kết hợp nhiều giác quan như vị giác và khứu giác để lấy mẫu cà phê. Đây là bước quan trọng để đảm bảo người uống cà phê nhận được trải nghiệm mà họ mong đợi.

Sau khi nhận được mẫu, chúng sẽ được nếm thử. Điều này bao gồm việc ngửi cà phê, rót đầy nhiều cốc, bẻ và cạo lớp vỏ, sau đó nếm thử cà phê.

Cái gì tiếp theo?

Nhu cầu về cà phê tăng lên theo từng năm và Torrefazione Castorino có nhiều thập kỷ kinh nghiệm. Họ cung cấp cà phê Arabica và Robusta hảo hạng có nguồn gốc từ nhiều quốc gia khác nhau.

Nhiều sản phẩm của họ phù hợp để bán buôn và thu hút nhiều người mua khác nhau. Có nhiều yếu tố cần cân nhắc khi chọn cà phê để bán buôn và ba lĩnh vực trên đều quan trọng như nhau.
Để tìm nguồn cà phê chất lượng từ một nhà cung cấp đáng tin cậy, hãy truy cập Cửa hàng trực tuyến Torrefazione Castorino.