Bộ đồ ăn phẳng hàng đầu cho thế kỷ 21

Việc lựa chọn đồ dùng ăn uống có vẻ như là một quyết định nhỏ, nhưng thực ra lại là một cân nhắc lớn đối với người tiêu dùng. Trung bình, người Mỹ chỉ mua ba bộ trong suốt cuộc đời!

Ngoài ra, dao kéo có lẽ là một trong những vật dụng được sử dụng nhiều nhất trong bất kỳ nhà bếp nào. Nó có mặt trong mọi bữa ăn, mỗi ngày. Vì vậy, khi người tiêu dùng mua đồ dùng ăn uống, cho dù là cho bản thân hay làm quà tặng chu đáo, các doanh nghiệp nên biết một số điều quan trọng trước khi cung cấp cho họ các lựa chọn.

Mua một bộ đồ ăn hiện đại chất lượng cao là một khoản đầu tư, nhưng nó có thể tồn tại trong nhiều năm và được truyền lại cho các thế hệ tương lai. Bài viết này sẽ khám phá những bộ đồ ăn hàng đầu mà các doanh nghiệp có thể bán cho người tiêu dùng trong thế kỷ 21.

Mục lục
Tóm tắt về thị trường đồ dùng phẳng
Bộ đồ ăn: Các lựa chọn khác nhau để dự trữ trong thế kỷ 21
Tập trung

Tóm tắt về thị trường đồ dùng phẳng

Các chuyên gia nói rằng thị trường đồ dùng phẳng toàn cầu tích lũy được 10.5 tỷ đô la Mỹ vào năm 2023 và dự kiến ​​sẽ đạt 16.4 tỷ đô la Mỹ với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4.5% vào năm 2033. Tương tự như vậy, thị trường đã ghi nhận mức CAGR lịch sử là 2.7% từ năm 2018 đến năm 2022. Các động lực thúc đẩy thị trường bao gồm nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm đồ dùng nhà bếp thời trang, chất lượng cao, thu nhập khả dụng ngày càng tăng và sở thích thay đổi đối với việc ăn uống bình dân.

Theo truyền thống, Châu Âu tạo ra doanh số bán hàng nhiều nhất và sẽ vẫn chiếm ưu thế nhờ việc áp dụng đồ dùng bằng phẳng cao hơn, đặc biệt là ở các quốc gia Tây Âu (như Pháp, Đức và Ý). Mặt khác, Châu Á Thái Bình Dương sẽ ghi nhận CAGR nhanh nhất do việc triển khai đồ dùng bằng phẳng tăng lên ở Trung Quốc (là thị trường chiếm phần lớn thị trường khu vực).

Bộ đồ ăn: Các lựa chọn khác nhau để dự trữ trong thế kỷ 21

1. Bộ nĩa

Nĩa là một trong những dụng cụ phổ biến nhất mà người tiêu dùng sử dụng để ăn uống. Những dụng cụ này cực kỳ linh hoạt và có bốn loại khác nhau. Sau đây là cái nhìn sâu hơn về từng loại và vai trò của chúng trong một bộ.

Nĩa ăn tối

nĩa ăn tối là lựa chọn cho các món ăn chính (như mì ống, bít tết hoặc bất kỳ món ăn thịnh soạn nào). Nó có thiết kế mỏng, bóng bẩy, thường có bốn răng và thường có kích thước từ 7 đến 9 inch. Những chiếc nĩa này cũng khá bền.

Các nhà sản xuất thường thiết kế nĩa ăn tối để sử dụng hàng ngày, tạo cho chúng tay cầm chống trượt giúp dễ cầm. Một số nĩa thậm chí còn có răng chuyên dụng để ăn salad hoặc hải sản. Thực tế và đa năng, nĩa ăn tối là vật dụng chính trong bất kỳ bộ đồ ăn nào!

Nĩa ăn xà lách

nĩa ăn xà lách có thể nhỏ hơn, nhưng là vật dụng cần có cho bất kỳ bộ đồ ăn nào. Với chiều dài từ 6 đến 8 inch, sản phẩm hoàn hảo cho món salad và món khai vị, giúp tăng thêm nét hấp dẫn cho trải nghiệm ăn uống.

Mặc dù đây là một sự bổ sung gần đây hơn cho các thiết lập bàn ăn chính thức, nhưng hiện nay nó là một mặt hàng chủ lực trong hầu hết mọi bộ đồ ăn. Các doanh nghiệp có thể cung cấp hai loại chính: phiên bản Châu Âu (có 2-4 răng nĩa) và kiểu Mỹ (thường có 4-5 lần).

Món tráng miệng ngã ba

Nĩa tráng miệng, thường dài từ 6 đến 7 inch, là người bạn đồng hành đáng tin cậy của người tiêu dùng khi đến lúc ăn đồ ngọt (bánh nướng, bánh ngọt hoặc bánh tart ngon). Nó trông rất giống nĩa salad nhưng nhỏ hơn, và có lý do cho thiết kế của nó.

Răng bên trái rộng hơn giúp người tiêu dùng dễ dàng cắt món tráng miệng mà không cần dao. Một số nĩa tráng miệng thậm chí còn có răng đặc biệt được thiết kế cho các món ăn như pho mát hoặc trái cây, khiến chúng vừa đa năng vừa quyến rũ.

2. Bộ thìa

Thìa là một phần quan trọng khác của bộ đồ ăn. Đầu tròn hình bát của chúng làm cho chúng trở nên tốt nhất để xúc, khuấy và ăn thức ăn rắn/lỏng. Mỗi bộ đồ ăn nên có các tùy chọn thìa khác nhau, vì vậy đây là một số loại phổ biến.

Muỗng canh

muỗng canh là một trong những vật dụng thiết yếu trong bữa ăn có thể làm được hầu hết mọi việc. Với chiều dài từ 7 đến 9 inch, cùng bát hình bầu dục 2 đến 3 inch, sản phẩm hoàn hảo để múc súp, món hầm, ngũ cốc và hầu như bất kỳ thứ gì khác.

Bộ đồ ăn này phù hợp cho cả bối cảnh trang trọng và bình thường. Tuy nhiên, bối cảnh trang trọng thường đặt muỗng canh ở phía bên phải của đĩa. Tuy nhiên, kích thước lớn hơn của nó làm cho nó trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời với nĩa ăn tối của bạn, hoàn thiện hoàn hảo bất kỳ cách sắp xếp bàn ăn nào.

Muỗng canh

“Bouillon” trong tiếng Pháp có nghĩa là nước dùng, và một thìa bouillon là công cụ hoàn hảo để nhấm nháp từng thìa súp được chia đều trong bữa ăn theo phong cách châu Âu. Chúng thường không được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày nhưng sẽ xuất hiện khi món ăn phù hợp xuất hiện.

Kia là thìa nhỏ, thường dài từ 5 đến 5.5 inch, có một chiếc bát tròn, sâu, rất thích hợp để nhấm nháp một lượng vừa đủ. Vì kích thước của nó, nó cũng hoàn hảo như một chiếc thìa nếm, cho phép người tiêu dùng nếm thử súp hoặc chất lỏng mà không cần phải nhấp vào một phần đầy.

Teaspoon

muỗng cà phê là một dụng cụ đa năng thực sự trong bất kỳ nhà bếp nào. Cho dù người tiêu dùng đang múc sữa chua, ngũ cốc, yến mạch hay thậm chí là tạo ra các món tráng miệng nhỏ như trifles hoặc panna cotta, chiếc thìa nhỏ này đều có thể làm được tất cả. Nó cũng tiện dụng để thêm nét hoàn thiện cho cocktail.

Bộ đồ ăn này phù hợp cho cả bữa ăn bình thường và bữa ăn trang trọng hơn. Tuy nhiên, nó luôn là một phần của bộ đồ ăn 5 món cổ điển. Với hình dạng giọt nước và đầu tròn, nó thường dài từ 5.5 đến 6.5 inch.

Thìa tráng miệng

Thìa tráng miệng (thường dài từ 7 đến 7.5 inch) là dụng cụ lý tưởng để thưởng thức các món ăn như bánh pudding, kem hoặc sữa trứng. Lòng thìa sâu hơn giúp bạn dễ dàng và thỏa mãn khi múc từng miếng ngon. Người tiêu dùng có thể đổi thìa trong các bữa ăn thông thường, nhưng thìa tráng miệng đứng riêng trong bữa ăn trang trọng.

Nó cũng tiện dụng để trộn các thành phần, cho dù người tiêu dùng đang đánh trứng hay khuấy một tách sô cô la nóng ấm cúng. Thiết kế có thể thay đổi, nhưng nó thường có một chiếc bát hình giọt nước có đầu tròn, lớn hơn thìa cà phê nhưng nhỏ hơn thìa canh.

Muông ăn sup

Thìa súp là vật dụng không thể thiếu để thưởng thức tất cả các món ăn lỏng ngon lành (súp đặc, súp ớt, súp chowder, nước dùng và súp kem). Hình dạng độc đáo của chúng cho phép người tiêu dùng múc một lượng lớn mà không lo bị đổ.

Thông thường có kích thước từ 6 đến 8 inch, những chiếc thìa này có phần lòng sâu và rộng hơn thìa thông thường, khiến chúng trở nên hoàn hảo để đựng tất cả những món ăn nóng hổi. Chúng cũng không có đầu vì nhà sản xuất thiết kế chúng để xúc, không phải để đào vào thức ăn.

3. Bộ dao ăn

Dao là dụng cụ phẳng lý tưởng để cắt nhiều loại thực phẩm. Các doanh nghiệp có thể cung cấp tới ba loại dao cho người tiêu dùng khi xây dựng một bộ dụng cụ phẳng. Sau đây là cái nhìn về các tùy chọn.

Dao cắt bơ

A dao cắt bơ là một dụng cụ đơn giản nhưng thiết yếu để phết bơ, phô mai kem hoặc bất kỳ loại phết ngon nào khác. Lưỡi dao tròn của nó lướt trên bánh mì mềm và bánh ngọt mỏng mà không làm chúng bị rách. Lưỡi dao thường phẳng với độ cong nhẹ, vì vậy người tiêu dùng có thể dễ dàng lấy bơ từ đĩa và phết đều.

Các doanh nghiệp có thể tìm thấy dao bơ với nhiều kiểu dáng khác nhau. Một số thậm chí còn có cán phẳng hoặc nghiêng, giúp những người cần thêm một chút độ bám dễ dàng hơn. Thêm vào đó, chúng nhỏ hơn hầu hết các loại dao, thường khoảng 5 đến 7 inch, khiến chúng trở nên hoàn hảo để sử dụng hàng ngày.

Dao ăn tối

Dao ăn tối có hai loại chính: trơn và răng cưa. Lưỡi dao trơn hoàn hảo để lướt qua các loại thực phẩm mềm như trái cây hoặc pho mát, trong khi lưỡi răng cưa giúp xử lý nhanh các loại thực phẩm cứng hơn như rau hoặc thậm chí là thịt (mặc dù chúng không phải là loại tốt nhất cho mục đích này).

Nhiều loại dao ăn tối cũng có tay cầm chống trượt, vì vậy người tiêu dùng có thể cắt mà không lo dao bị trượt khỏi tay. Một số thậm chí còn có thiết kế lưỡi dao đặc biệt, như lưỡi Granton, tạo ra các túi khí nhỏ. Điều này giúp chúng dễ dàng cắt qua các loại thực phẩm đặc hoặc dính.

Dao bít tết

Trong khi dao ăn tối có thể xử lý thịt, chúng không thể đánh bại dao bít tết. Chúng là dụng cụ lý tưởng để cắt thịt bò bít tết, sườn heo và các loại thịt chắc khác. Chúng thường dài từ 8 đến 10 inch để người tiêu dùng có thể kiểm soát tốt.

Cũng thế, dao bít tết thường có hai kiểu lưỡi dao: răng cưa để dễ cắt qua các vết cắt cứng hơn hoặc nhẵn cho những người thích cắt sạch hơn, chính xác hơn. Hầu hết các loại dao bít tết đều có thiết kế đơn giản và thiết thực, nhưng các doanh nghiệp vẫn có thể cung cấp các thiết kế trang trí, thanh lịch để phù hợp với bầu không khí cao cấp trong bối cảnh ăn uống sang trọng.

4. Các loại đồ dùng phẳng khác

Nước thịt muôi

A muỗng múc nước sốt là một công cụ tuyệt vời để phục vụ nước sốt, nước chấm hoặc nước dùng hoàn hảo. Bát tròn sâu của nó có thể múc khoảng 1 đến 2 ounce, giúp các món ăn lỏng này dễ phục vụ mà không bị bừa bộn. Chúng cũng có tay cầm dài để thoải mái, cho phép người tiêu dùng phục vụ chất lỏng nóng một cách an toàn mà không lo bị đổ hoặc bỏng.

Máy chủ bánh

Người phục vụ bánh là vật dụng không thể thiếu để phục vụ những lát bánh hoặc bánh nướng hoàn hảo, đặc biệt là trong các buổi sinh nhật, đám cưới và tiệc tùng. Lưỡi dao phẳng, rộng của chúng có thể cắt qua các lớp bánh mà không làm bẩn. Ngoài ra, chúng có thể thẳng hoặc hơi cong và có thể có các cạnh nhẵn hoặc có răng cưa, tùy thuộc vào thiết kế.

Thông thường dài khoảng 9 inch, một số dụng cụ phục vụ bánh có thanh cắt tích hợp để giúp người tiêu dùng cắt lát đều hoặc lưỡi dao có hình dạng vừa khít với khuôn bánh cụ thể. Tất cả là để đảm bảo mỗi lát bánh trông đẹp mắt như hương vị của nó.

Thìa đục lỗ

Thìa đục lỗ hoàn hảo để làm ráo nước món hầm, trái cây và rau trước khi dùng, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn. Chúng có kích thước và hình dạng gần giống như thìa thông thường nên người dùng sẽ cảm thấy quen thuộc khi cầm trên tay.

Sự khác biệt chính là gì? Thay vì một chiếc bát đặc, chúng có các lỗ đục để chất lỏng chảy ra ngoài. Một số thiết kế giữ nguyên sự đơn giản với các lỗ tròn, trong khi những thiết kế khác sáng tạo với các họa tiết phức tạp, thêm một chút phong cách cho bộ đồ ăn của người tiêu dùng!

Tập trung

Bộ đồ ăn là cần thiết để đảm bảo mọi người đều có trải nghiệm bữa tối tuyệt vời. Đó là lý do tại sao thị trường của họ cực kỳ phổ biến, vì người tiêu dùng ngày càng thích ý tưởng có nhiều đồ dùng để trưng bày hoặc sử dụng. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cũng phải cân nhắc đến vật liệu để đảm bảo người tiêu dùng của họ nhận được ưu đãi tốt nhất.

Các nhà bán lẻ có thể dự trữ những bộ đồ ăn này bằng bạc nguyên chất, mạ bạc và thép không gỉ. Thép không gỉ là vật liệu đồ ăn phổ biến nhất, trong đó thép không gỉ 18/10 là bền nhất, 18/8 là loại trung bình và 18/0 là loại rẻ nhất. Hãy ghi nhớ những điều này khi dự trữ những bộ đồ ăn này để bán được nhiều hơn.