Máy xay gạo nào tốt nhất cho bạn trong năm 2025?

Gạo thường được xay thành bột thô hoặc bột mịn để làm nhiều loại thực phẩm và đồ uống từ gạo. Gạo có thể được xay bằng máy xay gia dụng nhỏ trong gia đình hoặc bằng máy xay gạo công suất lớn ở quy mô công nghiệp.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số thông tin cơ bản về máy xay gạo, sự khác biệt giữa máy xay xát gạo và máy xay xát gạo và giới thiệu một số loại máy có sẵn vào năm 2025.

Mục lục
Thị trường máy xay gạo toàn cầu
Máy xay gạo là gì?
    Xay gạo vs. xay xát gạo
    xay xát gạo
    Xay gạo
Các loại máy xay gạo
    Máy xay gạo thương mại
    Máy xay và nghiền chức năng kép
    Máy xay gạo công nghiệp
    Máy xay gạo gia đình và thương mại nhỏ
Lời cuối

Thị trường máy xay gạo toàn cầu

Thị trường gạo toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 2.42%, từ 298.26 tỷ đô la Mỹ vào năm 2023 lên 369.94 tỷ đô la Mỹ vào năm 2032. Là nhà sản xuất 90% gạo của thế giới cũng như là nước tiêu thụ gạo và các sản phẩm từ gạo lớn nhất - với hơn 2 tỷ người tiêu thụ gạo mỗi ngày - Châu Á dẫn đầu khi nói đến thị trường này.

Gạo được tiêu thụ toàn bộ hoặc cũng được xay để làm bột và hạt gạo nhỏ hơn để nướng, v.v. Để đạt được điều này, máy xay gạo được sử dụng và là công cụ cần thiết để làm như vậy trong gia đình và các cơ sở thương mại. Hiện tại, thị trường máy xay gạo toàn cầu đạt khoảng 10.6 tỷ đô la Mỹ và dự kiến ​​sẽ tăng trưởng mạnh mẽ CAGR 14.92% lên 24.42 tỷ đô la vào năm 2031.

Máy xay gạo là gì?

Việc xay gạo thành bột đã có từ nhiều thế kỷ, bột gạo vẫn tiếp tục được sử dụng trên toàn thế giới để làm thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm khác từ gạo. Theo truyền thống, việc xay được thực hiện thủ công bằng máy xay tay. Chúng có thể được sử dụng cho nhiều loại ngũ cốc, đậu và gia vị.

Mặc dù máy xay thủ công vẫn được sử dụng, hầu hết các phiên bản hiện đại đều sử dụng động cơ điện. Ở quy mô gia đình, máy xay thường nhỏ gọn, nhưng cũng có phiên bản công nghiệp để chế biến gạo thương mại quy mô lớn.

Xay gạo vs. xay xát gạo

Mặc dù có điểm tương đồng, nhưng xay xát và nghiền gạo lại đòi hỏi những loại máy móc khác nhau, do đó, trước tiên bạn nên hiểu rõ sự khác biệt khi mua hàng.

xay xát gạo

Xay xát gạo bao gồm việc chế biến gạo thô từ khi thu hoạch thành hạt gạo sẵn sàng đưa ra thị trường. Do đó, máy xay xát gạo có xu hướng được thiết kế để thực hiện một số chức năng riêng biệt, bao gồm làm sạch, tách vỏ (hoặc bóc vỏ), đánh bóng và tách hạt.

Xay gạo

Trong khi đó, xay gạo bao gồm việc xay hạt gạo đã qua chế biến thành dạng thô hoặc mịn. Sản phẩm sau được sử dụng cho bột gạo, có thể được sử dụng để làm mì gạo, bánh kếp, một loại bột thay thế không chứa gluten cho bột mì để nướng và làm chất làm đặc cho súp và món hầm.

Các loại máy xay gạo

Máy xay gạo thương mại

Máy trên được mô tả là có chất lượng tốt máy xay bột và máy xay bột mì, có thể dùng cho nhiều loại ngũ cốc, bao gồm cả gạo. Phiên bản gia dụng nhỏ này của máy xay gạo làm nổi bật các quy trình khá đơn giản liên quan đến việc xay gạo, với phễu nạp và máy móc để xay ngũ cốc thành bột thô hoặc bột mịn, tùy thuộc vào cách bánh xe cài đặt ở phía trước được cài đặt. Sau đó, sản phẩm hoàn thiện được phân phối qua vòi phun ở mặt dưới của bánh xe cài đặt.

Một máy xay gạo nhỏ phù hợp cho gia đình hoặc các ứng dụng thương mại nhỏ có thể được tìm thấy ở trên. Nó được mô tả khác nhau như một máy nghiền gạo, đường, nghệ, ớt, máy xay bột, máy nghiền đa năng và máy nghiền gia vị, minh họa các tình huống sử dụng phổ biến của những máy nghiền này. Giống như ví dụ trước, hạt (hoặc gia vị) được thêm vào phễu để nghiền thành bột thô hoặc mịn hoặc bột.

Máy xay thương mại có nhiều kiểu dáng khác nhau. Các loại trên máy xay gạo và ngũ cốc áp dụng thiết kế phễu, động cơ xay và đầu ra bột quen thuộc. Nó cũng có chân đơn giản thay vì đế kín.

Trên đây máy xay gạo dùng cho gia đình hoặc thương mại thích hợp cho các loại đậu, chẳng hạn như đậu nành và cà phê, và cho gạo và các loại ngũ cốc khác, bao gồm lúa mì, ngô, ngô và kê. Máy xay được truyền động bằng động cơ đai ở bên trái của trống xay, với vật liệu xay được phân phối qua một cửa thoát bên dưới trống.

Máy xay và nghiền chức năng kép

Sự kết hợp máy xay xát gạo được hiển thị ở đây cung cấp một cách tiếp cận khác, kết hợp chức năng xay xát và lột vỏ với chức năng nghiền. Máy có hai phễu và hai cửa xả riêng biệt, một cho hạt gạo chưa qua chế biến để xay xát, và một để thêm gạo đã qua chế biến để nghiền. Và chức năng xay xát và nghiền của máy là các cơ chế hoàn toàn riêng biệt, được điều khiển bởi cùng một động cơ điện.

T Máy xay và nghiền mini 4 trong 1, giống như ví dụ trước, có chức năng xay và nghiền riêng biệt chỉ được kết nối bằng một động cơ chung. Máy xay, bên trái, có một màn hình rung tách đá và các vật lạ khác ra khỏi hạt trước khi phân phối hạt đã xay. Trong khi đó, máy xay, bên phải, có phễu và khay đầu ra riêng.

Máy xay gạo công nghiệp

Trên đây máy xay xát gạo lớn hơn, mạnh hơn và có thông lượng xử lý lớn hơn so với các máy gia đình/thương mại nhỏ hơn có thể đạt được. Những máy công nghiệp lớn hơn này có thể được kết hợp với máy xay gạo để nghiền hạt sau khi xay.

máy xay xát gạo kết hợp ở trên tích hợp cả nghiền và xay, cũng như tách vỏ, xay và đánh bóng. Do đó, nghiền sẽ cần thêm một máy.

Máy xay gạo gia đình và thương mại nhỏ

máy xay thương mại nhỏ phía trên có vẻ ngoài bóng bẩy, thêm nét phong cách cho mục đích sử dụng thương mại tại nhà. Có nắp đậy có thể đóng lại với kẹp bên – hữu ích trong việc ngăn hạt thoát ra khỏi phễu và gây ra sự bừa bộn không mong muốn.

Máy có các mức công suất 800g, 100g, 1,500g, 2,500g hoặc 4,500g và phù hợp để xay gạo, ngô, đậu nành, cà phê, hạt tiêu và vừng, nhấn mạnh tính đa năng của những chiếc máy xay này.

T máy xay bột và máy nghiền bột gia đình và thương mại mini là một ví dụ khác về máy xay gạo, ngô, ca cao, đậu nành và cà phê có thiết kế thời trang và tiên tiến.

Lời cuối

Máy xay gạo là một phần quan trọng của quá trình sản xuất gạo và ngũ cốc. Có nhiều loại máy xay trên thị trường, từ loại nhỏ dùng cho gia đình hoặc cửa hàng bán lẻ đến loại máy xay công nghiệp quy mô lớn cho một phần của nhà máy chế biến ngũ cốc công nghiệp rộng lớn hơn hoặc nhà máy xay xát.

Trước tiên, điều quan trọng là phải xác định xem bạn cần khả năng nghiền hay xay, vì khả năng nghiền chủ yếu liên quan đến quá trình xử lý trước. Các máy được quảng cáo là nghiền và xay thường là các máy riêng biệt trong một dây chuyền sản xuất hoặc có thể có các chức năng riêng biệt trong cùng một máy nhưng được điều khiển bởi cùng một động cơ.

Để biết thêm thông tin về nhiều loại máy xay gạo có sẵn vào năm 2025, hãy xem AliExpress phòng trưng bày.